陕西省苹果苗木质量调查分析

刘思汝

(陕西省宝鸡市宝鸡中学， 陕西 宝鸡 721000)

苹果苗木是苹果生产栽培的基础, 其质量直接影响着苹果产业的发展。目前我国的苹果苗木繁育存在着众多问题, 如育苗密度过大、管理粗放和苗木质量较差等(李丙智 2007；李烨 2008)。李高潮等(2011)对陕西省苗木质量进行调查，发现苗木质量普遍不高，一般水平和较优水平下的3年生矮化苗木，达到我国三级标准要求的比例分别为25.8%、73.1%。现再次对陕西省苹果苗木质量开展实地调查, 并参照国家苹果苗木质量标准, 客观评价陕西省苹果苗木质量, 旨在为苹果苗木繁育和苗木标准的完善提供依据。

1 材料与方法

1.1 调查概况

于2017年10月末对陕西省7个苹果苗木主产区进行苗木质量调查，各苗圃基本信息见表1。调查以生产中常见品种富士为对象，除千阳县外，苗木类型都为三年生矮化中间砧。每个地区选择一块能代表当地育苗水平的苗圃，随机选取50株测量苗木的根砧长度和粗度、矮化中间砧长度和粗度、苗木高度和粗度、整形带内饱满芽数及分枝数、苗木倾斜度。此次调查并未涉及苗木根系数量。

1.2 调查方法

取样前首先与当地有经验的育苗户进行交流,了解当地育苗面积、育苗密度和管理水平, 之后有针对性地在能反映当地育苗水平的苗圃中进行调查，采取梅花取样法，随机选取50株进行相关指标测量。

表1 陕西省各苹果产区苗圃基本信息

表2 不同质量等级苹果苗木的划分标准

1.3 相关指标测定

参照《苹果苗木》进行相关指标的定义及测定，测量工具有数显式游标卡尺、卷尺、量角器等，其中游标卡尺用以测量根砧粗度、中间砧粗度和苗木粗度，卷尺测量根砧长度、中间砧长度和苗木高度，量角器测量苗木倾斜度。苹果苗木质量等级的划分标准见表2。

2 结果与分析

2.1 陕西省苹果苗木整体情况

结果见表3，陕西省等级苗比例达到60.57%，其中一级苗比例为44.29%。陕西苹果苗木根砧长度均值为5.82 cm，未满足国家≤5 cm的要求。乾县中间砧长度均值为17.44 cm，低于20 cm，不达标，此外，其苗木高度均值为112.1 cm，居全省最低。洛川、铜川、杨陵、千阳苗木粗度均值都大于一级标准。各地苗圃仅铜川、杨陵、扶风以及千阳苗木有分支，千阳苗木分枝数最大，达到了6.06个。

表3 陕西省苹果苗木整体情况

注：表中所有数据均为平均值；铜川、乾县苗木为移栽苗，根砧埋入地下，无法测量根砧长度；千阳苗木类型为矮化自根砧，未统计进数据内。

表4 陕西省不同地区苹果苗木高度

表5 陕西省不同地区苹果苗木粗度

2.2 陕西省不同地区苹果苗木的苗木高度

苹果国家标准中对于苗木高度的最低要求是80 cm，而一级苗木的高度要求大于120 cm。由表4可见，陕西省苹果苗木高度达到等级苗的比例高达97.71%，除乾县、扶风外，其他各地苗圃苗木高度均满足国家标准(三级)，且洛川、铜川和千阳的苗圃中苗木高度均大于120 cm。其中洛川苗木高度平均值最大，达到了192.7 cm。相比之下，乾县苗圃的苗木平均高度最低，为112.1 cm，达到一级标准的比例仅占48%。

2.3 陕西省不同地区苹果苗木的苗木粗度

结果见表5，陕西省各地苗木粗度满足等级苗要求的比例高达97.71%，其中有66.29%苗木达到一级标准。洛川、铜川、千阳苗木粗度均达到等级苗标准，其中达到一级苗木粗度的要求的比例分别为78%、100%、94%。乾县平均苗木粗度最低，为8.60 cm，与铜川相差6.12 cm。

3 讨论

本次调查结果显示，陕西省等级苗(达到三级标准)比例为60.57%，其中一级苗比例为44.29%，这与李高潮等(2011)、宋晓敏等(2013)、张彦昌等(2013)结果不尽相同，除调查地区、苗木类型以及苗圃管理水平外，导致等级苗比例较高的原因是此次调查并未涉及侧根数。

苗木高度和苗木粗度是苗木质量的重要指标，此次调查结果显示，陕西省各地区限制苗木质量的因素是苗木粗度而非苗木高度。高于80 cm的苗木比例在最低的扶风都达到了94%，洛川、铜川、千阳的苗圃苗木高度均大于120 cm。而陕西省苗木粗度达一级标准的比例为66.29%，其中乾县、白水苗木粗度较低，达到一级标准的比例仅占26%、34%。

导致苗木质量过低的主要问题包括育苗密度过大、水肥不足、苗木携带病毒过多，扶风苗圃育苗密度每亩近两万，白水苗圃全年浇水两次。近年提倡优质无毒分枝大苗，具有长势旺、根系发达、定植后结果快等特点，优质苗木要配套规范的苗圃管理技术，构建现代苹果苗木繁育技术体系是关键，以促进现代苹果产业健康发展。