高职市场营销专业商务礼仪课程教学实践探究

张雪

摘要：高职衔接虽然我们国家起步晚于国外，目前在高职衔接上也摸索处一些经验，黑龙江省最近几年试点了几所高职衔接的院校，在人才培养方案、课程衔接上逐步完善。“高职贯通教育培养模式”也就是高职衔接具有新时代的意义，这种模式不单单是物理上的叠加拼凑，它类似于“化学变化”。贯通的学校在课程方面的改革是最大的亮点。职学校要加强学生的实训课程，主要的模式为实训+理论的教学模式，让每个学生都能从入学伊始就循序渐进地了解这个职业，同时也将专业知识学得更扎实。

关键词：高职市场;营销;礼仪课程;教学;分析

引言：

《商务礼仪》是一门通用能力模块课程，不仅仅是市场营销专业的基础课程，对其他专业而言属于综合素质拓展能力模块课程。随着商务活动的日益频繁，商务礼仪越来越受到商务组织乃至社会各界的广泛重视。学习本课程可以使同学们的言谈举止、为人处事，符合礼仪要求及国际商务惯例，提高同学们的整体人文素质，形成职业的可持续发展能力。职学生有别于高职学生，所以在课程衔接上，针对高职衔接礼仪课程提出一定的看法。

1.高职衔接商务礼仪课程设计特点

由于职学生的年龄层集在15、16岁，孩子们处在活泼好动的阶段，课上集注意力的时间不会很久，大致为15分钟，基于这点，在课程时间安排上以短、简、精为主。“短”主要是课程时间安排为15分钟為一个小知识点，提高学生实际学习效率，讲授15分钟的知识点，安排15-20分钟的课上实训练习，避开了学生的溜号时间段，同时也将知识点传递到学生的脑海。“简”主要是课程设置简单不脱离生活，将日常礼仪融入生活，日常生活少了礼节、便是一种没有教养的体现，国号称礼仪之邦，只要人类生活所能碰见之事，具体到我们的衣食住行，无不涵盖一整套完备的礼节。“精”主要是课程将商务礼仪的各大模块精挑细选，选取与孩子们现阶段年龄和生活息息相关的课程进行讲授，孩子们现阶段对与未来就业和择业并没有太多清晰的概念和意识，所以将求职礼仪、书信礼仪、名片礼仪、餐饮礼仪、乘车礼仪、电话礼仪和网络礼仪等放在高职阶段讲授，将日常的着装礼仪，仪态礼仪，交谈礼仪等基础知识安排在职阶段讲授，培养职学生在举止、动作、姿态、手势、表情、仪表方面的得体大方。

2.高职市场营销专业商务类课程改革思路

市场营销专业商务类课程包括市场营销、市场调查与预测、电子商务概论、心理学概论、商务谈判、公共关系学、电子商务法规、国际贸易、商务礼仪、创业技能等课程。这些都是市场营销专业实施专业技能教学的主要载体。商务类课程要创新，必须建立一个与市场发展需要、与专业培养目标需要相适应的系统的教学理论体系。商务类课程在教学内容体系的改革上既要加强现代职业意识、工作意识的教育，还要注重包括现代商人意识、竞争意识、创业意识、技能意识的教育，才能真正使市场营销专业学生树立献身商业的观念、掌握服务商业的技能，不断克服纯粹的理论教学带来的空泛，克服满堂灌给教学质量造成的危害。其改革创新特征主要有以下几个方面：第一，把商务类课程教学的重点从“系统理论”性课堂教学，转向以能力素质教学为核心的提高学生综合能力的教学上来，要将课程的建设与人才的培养结合起来，使理论与实训的教学比重各占50%。第二，把理论教学与实训教学有机结合起来。注重实训教学，包括仿真模拟实训、实地实训、案例分析等商务理论和商务技能等方面内容的学习和训练，将50%的实训内容，设计转化为以实训项目为龙头的实训教学理论体系。把商务类课程的学习从单纯提高理论技能的“灌输”转向面向提高学生素质技能的“实训”上来。设计和建立完善的实训教学指导，使其形成理论体系。

3.高职市场营销专业开设商务礼仪课程的基本要求

3.1以市场营销专业为依托进行课程定位

商务礼仪课程教学作为高职市场营销专业的重要基础课程，是一门专业性较强的基础科目，注重实战训练。因此在高职市场营销专业开设商务礼仪课程，必须以市场营销专业为依托进行课程定位，在必修课程学习——“市场营销学”的基础上，根据市场营销的基本活动和对市场营销人员的岗位需要，将商务礼仪教学的内容拓宽到推销实务、房地产营销、营销策划、汽车营销、客户关系、商务谈判和服务营销等后续服务课程学习中，提高学生的礼仪素质。

3.2以职业岗位能力需要为依据确定教学目标

为了让学生毕业后胜任就业岗位的需要，呈现出良好的礼仪素养，在商务礼仪课程教学方面，高职院校必须以职业岗位能力需要为依据确定市场营销专业人才的礼仪培养方案，紧紧围绕专业培养的目标，根据国家职业标准和行业标准，遵守职业教育指导思想，以职业形象系统塑造为目标，集知识、能力、素质和形象为一体，培养学生的气质、涵养与风度，提高学生的综合内涵。

4.高职市场营销专业商务礼仪课程教学实践及建议

4.1教学目标的制定

在市场营销专业开设商务礼仪时，为了让学生形成良好的商务礼仪习惯，能够在日常商务交往中，得到别人的尊重、信任，必须确定商务礼仪教学的目标，依据不同岗位与职业特色，对职业套装、服饰搭配、职业便装与个人言行举止进行培训，帮助学生树立正确的观念、态度和能力等职业素质，让学生掌握对不同顾客提供高品质服务能力、基本商务礼仪和技巧，以展现出不同岗位、职业背景和工作思维的特质，从而建立良好的商务交流平台，为学生毕业后参加就业打下基础。

4.2合理安排教学内容

礼仪修养不能一蹴而就，需要通过潜移默化的方式，基于岗位核心能力培养的基础上，坚持“必需、实用”的原则，慢慢过渡教学内容，才能改善学生的个人形象与内在气质，从而提高学生的综合内涵。例如在市场营销专业商务礼仪课程的内容设置方面，对于企业市场营销的礼仪接待，需要在提升学生综合素质与满足工作岗位需求的基础上，以商务礼仪课程开设中对应的客户服务岗、销售岗、秘书岗、营销策划岗和公馆岗所开展的会务管理、客户服务、日常接待、商务沟通和沟通、协调的业务工作为依托，将教学内容分为4部分：个人形象、日常交际、商务文书及商务活动、民俗文化礼仪。其中个人形象礼仪教学内容是仪容的基本要求、美容化妆技巧、服饰基本要求、仪态基本要求和职业装的着装规范。日常交际礼仪介绍礼仪、握手和名片使用、电话交谈、宴请和馈赠、访友待客等内容。商务文书及商务活动礼仪教学邀请函和感谢信的商务文书格式、语言规范要求、开幕式和剪彩仪式的基本程序、礼仪要求等内容。而民俗文化礼仪则是五大洲主要国家的风俗习惯、我国56各民族的风俗习惯等礼仪知识。

总结：

综上所述，在高职市场营销专业开设商务礼仪课堂教学，有利于规范学生的行为举止，让学生毕业后参加工作时快速适应工作岗位的需要。但在实际商务礼仪教学中，对于课堂教学内容的设置，必须以市场营销专业为依托，以职业岗位能力需要为依据确定教学目标，合理安排教学内容，并运用有效的教学方法进行教学，加深学生对知识的记忆。

参考文献：

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