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白萝卜
——便秘

2019-04-02

饮食科学 2019年2期
关键词:顺气生津腌渍

白萝卜可消食防便秘吗?

YES

萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。

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