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高中化学教学中趣味化学实验的应用分析

2019-04-01杜宇

新教育时代·教师版 2019年7期
关键词:趣味化学实验化学教学高中

杜宇

摘  要:谈起化學,许多学生都望而生畏。在学生的眼中,化学是枯燥的、复杂的,学习难度是极大的,而他们对化学的定性也为教师开展教学带来了难度。实验是化学教学中的核心环节,也是唯一具有实践性和操作性的学习环节,相对于理论学习来说趣味性更强,是一个激发学生学习兴趣的入手点。教师不妨借助趣味性的化学实验,使化学学习不再枯燥无趣,将化学与生活问题紧密联系,调动起学生的求知欲,从而在学生们的积极参与和配合下顺利达成教学目标。

关键词:高中  化学教学  趣味化学实验

化学实验是对理论概念的验证,通过操作、展示现象,让学生更好的理解了原本抽象的知识点。在化学教学改革背景下,实验这一核心环节也应有所调整,开展趣味化实验能够让学生在紧张的学习中获得一丝轻松和愉悦,满足高中学生的心理需求,也能够改变学生对化学这一学科的固有看法,使化学不再成为学生升学路上的难题。下面笔者就将提出几点高中趣味化学实验的实施建议。

一、激发想象力

从我国课程改革提出的理念及目标来看,想象、创新是新时代教学的核心元素,培养个性化人才成为了社会发展与建设的需求。因此,教师对于化学实验教学的改革也应从这一点出发,通过激发学生想象,使他们开展创造性的学习。以人教版高中化学必修一第四章《非金属及其化合物》为例,其中讲到硫的性质时,笔者想到不论是在电视节目上还是实际生活中,都不难看到杂技演员或者街头卖艺者表演的“喷火”,虽然表面看起来表演者非常神奇,自身能够生火,但仔细研究就会发现这是利用了硫的性质,因此,笔者设计了一个“手指点火”的趣味实验。事先用手指头沾上适量的混合好的药粉,并且在小木板上固定好一支点燃的蜡烛,表演时,将烛火吹灭,在还有余烬的几秒内,迅速将沾有药粉的手指轻碰烛芯,蜡烛瞬间会复燃。这个趣味实验从表面上看好像是手指具备了火柴的功能,能够点火,实际上利用的是硫在燃烧时所释放出的热量能够使得氯酸钾分解产生氧气从而帮助硫燃烧得更旺的一种现象。通过这个实验,生活中看似神奇的现象,都是有科学根据的,而这需要学生结合合理的想象力去研究与探索。

二、锻炼思考力

在以往的高中化学课上,教师过多的讲解剥夺了学生自主思考的权利,学生们不断的在记忆,训练,很少有时间停下来思考问题的原因,挖掘现象的本质。这样的化学教学模式是十分传统的,必须尽快改革。趣味化学实验并不单单追求实验的娱乐性,而是要在此基础上引发学生的思考,能够在愉悦的学习体验中真正有所收获。比如有一个叫做“烧不坏的手帕”实验,在我们通常的理解中,手帕如果被火烧到了,肯定会烧掉一个洞,但这并不是绝对的情况。在这个实验中,笔者先于烧杯中导入10ml的水与20ml的酒精,充分摇匀使其完全融合后,拿一条手帕放入其中使之浸透,两分钟后用镊子夹出手帕并挤掉酒精,放在燃烧着的酒精灯上点燃它。可以看到,手帕着火后产生了很大的火焰,此时适度摇晃手帕来熄灭酒精灯上的火。当火熄灭后,手帕却完好无损。这个实验看似超出了正常的理解范围,但只要仔细思考,就会发现它借助的是酒精遇火燃烧所放出的热量使得水和酒精大量挥发并带走热量,摇晃手帕又再次散去热量,如此一来,酒精灯上的火焰温度被降低至低于手帕的着火点,因而手帕并没有受损。只有经过认真思考,才能想明白其中的奥秘。由此可见,趣味实验有利于锻炼学生的思考力。

三、培养创造力

有了想象和思考,学生的创新力和创造力就会应运而生。这一素质是如今高素质人才最基本的素养,也是各个学科教师在教学中大力培养的。对于趣味实验来讲,它的可贵之处就是利用物质的特殊性以及物质与物质之间的反应性来呈现出不一样的实验结果。比如笔者曾经设计过的一个“滴水生烟”的实验,具体操作是,取3克碘片将其放于干燥的器皿内研细并加入0.2克铝粉,使其均匀混合后倒入坩埚并堆积成小丘状。在丘顶上掘一个小坑并用滴管往坑内滴两滴水,此后可以发现小丘发光发热并且产生浓厚的棕色烟雾,其中有夹杂着紫色碘蒸气。在这个实验中,一般情况下,碘和铝在常温下并不会发生反应,这就意味着要使之发生反应,就必须要借助其他物质或者改变两者相处时的外界环境,而水,就是这个反应中的催化剂。由此可以发现,类似这种超脱于一般情况的实验,是需要改变原来的习惯或者换一种思考方式才能实现。在这一过程中,假如学生能够亲自设计并且操作这种实验,那么这样的过程实际上就是培养个人创造力的过程,它强调的是“改变”与“优化”。需要注意的是,教师在应用趣味实验来培养学生的创造力时,应当注意监管,保证所创造的是合乎科学规律的。这一方面是为了提高实验成功的几率,提高学生的信心;另一方面也是尊重科学的一种学科表现。

四、体现自主性

趣味化的实验最后还应充分调动学生的主观能动性,体现积极自主,表现出学生强烈的求知欲和学习兴趣。在趣味化学实验中,学生应尝试打破桎梏,大胆尝试,不断的摸索和创新,对传统的实验设备、材料和步骤进行改变,无论结果对错,都将得到收获。与传统的,常规的化学实验对比起来,趣味实验更需要学生有打破常规的思考与勇气,有敢于承担失败的勇气,有渴望创新、改变、更好的一种诉求。这些都会在无形中去督促与推动学生更好地学习知识。唯有把知识学深、学透,把各个板块之间的知识都全然掌握,才能够在创新中找到彼此之间的关联,从而抓住彼此之间的契合点。当学生能够实现这一学习效果时,就是自主能动性的一种表现。需要注意的是,改革的步伐不是一次性的,改革的力度也不是一锤子的,它是有步骤、有计划、有过程、有尝试的。因此,与之对应的,教师在应用趣味实验来培养学生时,也应当循序渐进,有条不紊,如此才能保证学生在教学改革的洪流中扎扎实实,真真切切地得到个人能力的提升。

结语

综上所述,随着我国社会的不但发展以及经济水平的不断提高,对于技术型化工人才的需求也随之加大。因此,广大高中教师一定要从实际出发,不断地优化教学方式,帮助学生提高化学学习兴趣,间接为我国培养综合性化学人才。

参考文献

[1]张伟.高中化学教学中趣味化学实验的运用[J].考试周刊,2018(17):174.

[2]赵静.高中化学教学中趣味实验的运用探析[J].考试周刊,2017(97):178.

[3]李丹丹.趣味实验在高中化学课堂中的具体运用[J].中学化学教学参考,2017(8):50.

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