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锐意创新带领企业突出市场重围

2019-03-30

中国科技财富 2019年3期
关键词:产品品质生物科技益生菌

文/本刊记者 宋 莉

一直以来,科技创新都被企业奉为金科玉律,但并不是每一个致力于科技创新的企业都能够获得很好的发展。甚至有调查显示,随着科技创新越来越强,企业的寿命反而越来越短,这是因为伴随创新而来的不仅是产品和服务的革新,更有成本的增加、资源的消耗以及竞争的加剧等等。而那些创新能力不强、创新方法不对、创新成果转化不足的企业则和那些不注重创新的企业一样,随时都面临着被市场淘汰的风险。福建康是美生物科技有限公司的总经理黄轲是中国生物科技领域知名的创新研究者。多年来,他带领企业专注于功能性保健产品的技术研发,取得了以一种调节肠道菌群健康的益生菌组合物为代表的多项原创技术成果,在预防由压力、不合宜饮食习惯等引起的消化道生态失调类疾病方面具有一定的作用。以此技术为基础生产的益生菌产品在推向市场后广受好评,助推企业成为众多创新型企业中的佼佼者。

关注消费市场,满足客户需求

所有的成功都不是偶然的,科技创新也是如此。黄轲对于肠道益生菌组合物的研究之所以能够获得市场的认可,为企业创造巨大的经济利润,与他深入探究并精准把握消费者的消费需求有着直接关系。黄轲认为,市场需求是企业进行技术创新和产品创新的风向标,决定着创新成果应用价值的大小。企业应当以消费者的实际需要为导向进行技术创新和产品创新,才能最终获得消费市场的认可,实现研发价值。

在生物科技领域从业多年,黄轲对于消费者的心理需求有着非常准确的把握。他发现,随着社会物质生活水平的提高,消费者对于身体健康的关注和重视程度正在不断增加。除了就医吃药,人们也需要优质的保健产品来维护健康、预防疾病,特别是用于整体身体调节的保健产品更加受消费者青睐。为此,黄轲带领公司技术团队展开了深入研究,并对肠道益生菌群产生了浓厚的兴趣。

肠道益生菌是定殖于人体肠道系统内的一种活性微生物,对于调节人体微生态平衡发挥着重要作用。黄轲认为,肠道健康是人体健康的根本。“正所谓‘万病始于肠道’,小到便秘、腹泻、皮肤问题,大到高血压、糖尿病、脏器官病变都与肠道健康密切相关。人的肠道健康如果出现问题,必须要注重保养,益生菌就是一种很好的手段。如果能够研发出一种有效调节肠道菌群健康的益生菌组合物,那么其市场前景一定十分广阔。”黄轲说。

基于对益生菌广阔市场前景的判断,黄轲对肠道益生菌的相关技术进行了创新,并成功研发出一种调节肠道菌群健康的益生菌组合物。该组合物可以有效建立与维持健康的肠道菌群,对于提高人体的抵抗力和免疫力具有明显的效果,在推向市场后因其突出的效果深受广大消费者欢迎。关注消费市场,满足客户需求,黄轲的科技创新理念将技术与市场紧密结合起来,指引着福建康是美生物科技有限公司不断走向成功。

赢得市场竞争,技术领先是关键

早在20世纪30年代,益生菌产品就已经诞生。现在,益生菌被广泛应用于医药、食品、畜牧业等多个领域,在人们的生产生活中发挥着越来越重要的作用。但在研究中黄轲发现,益生菌作为一种活的微生物,“活性”才是决定其实际效果的关键。

“益生菌是有生命的。但作为一种产品,益生菌从生产到流通,再到食用,其生命力受到层层关卡的考验。从生产运输的环节来说,益生菌产品需要非常严格的冷链运输。一旦失去冷链条件,益生菌的活性就会大打折扣。从食用的环节来说,益生菌在到达肠道并定殖之前,需要经过消化系统,其中的酸性胃液和碱性胆汁同样会杀死大量益生菌。这样,能够存活并定殖于肠道的益生菌就十分有限了。”黄轲介绍说。

针对现有益生菌产品难以在肠道内定殖的问题,黄轲另辟蹊径,创新性地为益生菌提供了特殊养料,并刺激有益菌群的生长,增强了益生菌产品的活性和定殖能力。同时,黄轲在益生菌中添加了活性物质,并通过各物质成分之间的合理搭配进一步增加了益生菌的定殖率,提升了产品调节肠道菌群健康的效用。

黄轲创新研发的益生菌组合物因良好的定殖能力领先于行业内的同类产品,因此备受客户和消费者的认可,产品销量节节攀升。在益生菌行业市场,各类产品琳琅满目,竞争也十分激烈。黄轲的创新成果凭借技术上的领先杀出重围,获得成功,这充分说明了技术领先的重要性。

黄轲表示,在带领企业技术团队进行创新时,他始终致力于研发最先进的技术。他认为,在创新驱动发展的新时代,企业间比拼的不仅是创新力度的大小,更是创新成果的优劣。只有在技术上实现领先,才能掌握发展的主动权。正是遵从这样的科技创新理念,福建康是美生物科技有限公司的产品才在市场中具备了较强的竞争力。

科技创新的价值需要通过产品品质来实现

优异的产品品质也是福建康是美生物科技有限公司在市场竞争中获胜的重要原因。科技创新的成果最终需要通过企业产品来体现,如果产品品质不过关,再先进的技术都成了无源之水、无本之木。企业必须要对产品的品质问题重视起来,即使是一些看来无关紧要的品质瑕疵,一旦在口碑上积累起来也会对企业品牌产生不可估量的负面影响。

黄轲认为,产品品质的提升是多方面的,其中,技术因素和管理因素尤为关键。他说:“对于制造业来说,产品的高品质首先依赖于先进的生产技术。特别是益生菌产品,不但对生产过程中的卫生安全有着严格的要求,而且对于产品活性的保持也有着苛刻的规定。科学的产品管理也十分重要。原材料品质、过程把控、抽样检验、人员管理等等都需要企业管理者更加用心地对待。”

在生产技术方面,黄轲摒弃了传统制造业单纯依靠机械生产提升产品品质的做法,而是通过开发智能软件全面地提升了益生菌生产的自动化水平。益生菌培养系统、互联网远程定位益生菌发酵系统和针对微生物检测的前处理系统就是黄轲在此方面取得的突出成果。有了智能软件的帮助,生产益生菌产品的内在流程变得更加专业和标准,不但使益生菌产品的品质得到了大幅度的提升,还节省了大量的人力物力。

在产品管理方面,黄轲尤其注重生产制度的建立和完善。他说,产品生产的各环节需要有效的制度进行约束。特别是大规模的产品生产,不能仅仅依靠人的力量来进行管理。充分将产品生产的各要素纳入到企业制度中来,使产品生产的外在过程标准化,尽量避免偷工减料、产品污染等不良现象,保证企业产品品质,科技创新的价值才会得到充分实现。

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