基于儿童食品包装的益智性设计研究

叶丹丹 李俊峰

【摘要】基于当前食品包装行业亟待创新的现状，将“益智性”元素以个性化的姿态引入设计中，提出儿童食品包装的益智性设计概念，在趣味的基础上，倡导以生态理念、人机工程学为导向，通过对食品包装进行创新设计来达到启发儿童智力的作用，以刷新包装行业按部就班的设计模式。

【关键词】儿童 食品包装 益智性设计

一.儿童食品包装中的益智性内涵

所谓儿童食品包装的益智性设计，就是指顺应当今社会重视儿童教育的潮流，在儿童食品包装设计中加入启迪儿童智力方面的内容，促进儿童生理、心理等方面全面健康地发展，提高他们认知世界的能力、思维想象的能力以及艺术审美的能力。“基于儿童食品包装基本功能之上，它不仅可以增加商品的竞争力，还可以提升品牌形象，建立良好的口碑。”一方面为包装增添新的功能，另一方面也增加了食品包装本身的亲和力，让儿童在打开包装享用美食的同时，得到智力开发。

二JL童食品益智性包裝的设计原则

1.安全性

在益智性儿童食品包装设计中，要注意使用者在使用过程中的安全性和食品包装结构的合理性。有针对性地采用安全性设计，尽量保护儿童在使用包装的过程中足够安全，即使在无意识中进行了错误的操作，也能将伤害降到最低限度。从食品包装材料安全上来说，食品包装会通过对包装内外侧的图文设计来体现益智性，包装材料与食品之间可能会产生直接或间接的接触，那么，考虑到人体的安全以及材料在使用后的环保性，注重材料与食品的匹配，选择对环境污染小，并且可循环、可降解以及再利用的环保材料也就成为了设计师的职责与义务。

2.识别性

在食品包装的益智性设计中，当开启方式的设计比较巧妙或独特时，就可能会出现无从打开的状况，那么在包装外侧或开启处就需要用比较显著的文字、图形、色彩等标志性符号来引导使用者。现今网购之风盛行，食品包装已不单单是作为货柜的展示，也开始以网络图片的形式出现，那么食品包装要做到让年轻父母通过不看见实物就购买食品，识别性就尤其值得考量。

3.趣味性

包装设计师应学会用一颗孩童般的心，去体会儿童的思维逻辑方式，在确保包装基本功能的前提下，准确把握儿童消费心理，以设计出趣味又具有益智性的食品包装。儿童容易产生注意力涣散等情绪，通过分析儿童的这些行为特征，借助包装将知识和乐趣传递给儿童，充分地展现儿童食品包装的益智性和趣味性。

三、益智性儿童食品包装的功能要求

1.包装开启的便利性要求

食品包装的益智性设计即是站在儿童的角度，结合人机工程学等相关原理，让儿童毫不费力地轻松使用食品包装，符合包装开启的便利性功能要求，真正做到了人性化设计。同时，让儿童把包装作为玩乐和学习的用具，满足了儿童在成长关怀下亲身体验生活乐趣的需要，也拉近了食品包装与儿童之间的距离。从便利性功能表现出发，儿童食品包装设计在体现益智性的同时，应充分考虑儿童的生理特性，尽量做到无需借助任何工具，使儿童凭借自身的力量就能实现包装的开启和闭合。

2.包装的美化宣传功能要求

益智性和趣味性常常相伴而生，而趣味性又经常与“美”紧紧地联系在一起，因此，益智性包装同样离不开对审美化的重视。从设计者的角度出发，应“充分考虑消费者对商品的物质与审美文化的需求心理，通过艺术的手段，设计产品包装的造型、图案、文字、色彩等，塑造产品的文化风格从而提升其品味，树立美观、独特的产品形象，准确迅速地传达产品信息、美化产品、吸引消费、提高产品身价与附加值。”可以说，包装的美化宣传功能设计往往与包装的精神功能设

计相辅相成。考虑到包装设计的精神内涵，就需要美化包装;美化了包装，可以使消费者得到精神上的满足。

四、生态视野中儿童食品包装益智性设计的发展趋势

为了使这种现状得到一定程度的改观，在食品包装中融入益智性设计的同时，应着重突出环保化、安全化、本土化设计，这对于当今包装市场出现的诸多问题无疑是一个不小的冲击。从生态的角度进行考察，儿童食品包装益智性设计应该具有以下几个方面的发展趋势。

1.选用绿色包装材料

儿童是一个需要更多保护的特殊群体，儿童的思想和身体对外界都没有足够的免疫力，除了在食品包装上突出环保标志以表示该食品为绿色商品以外，更多的是需要从食品包装材料上做起，充分获得儿童消费者及其家长的信任。儿童食品包装尽可能地多运用绿色环保的包装材料，这是对儿童群体的保护和关怀，更是对广大消费者的一种担当。所以说，绿色包装材料的使用意义非同寻常。

2.提高可重复利用率

在儿童食品包装的益智性设计中，应有前瞻性的设计意识，充分考虑儿童年龄、心理和生理各方面的成长特点，从启迪儿童智力的初始阶段考虑包装的可再利用性，从结构、形态、装饰等多方面进行有利于儿童身心健康和安全的设计。物尽其用，让儿童从小就对包装的再利用形成概念，起到一定的环保性教育作用。

3.简约中强化安全性

在对儿童食品包装进行益智性设计的过程中，除了注重包装结构的互动性之外，应尽量减少包装形、体、面的繁琐变化，可采用易拆卸结构设计。在造型设计上，应站在简约化的角度，在满足功能需求的前提下，根据儿童年龄和抓握力度的差别来设计包装容器，注意尺寸的合理化，使包装体量既不影响销售，也符合安全标准。

结语

未来的儿童食品包装无论是在外观造型，还是涉及其功能、结构，甚至考虑到运输、销售等方面，都需要充分考虑宜人性与互动性等原则，益智性儿童食品包装设计将被打造成人类的朋友，使它具备类似于人类的某些特征，如思想、性格、情感等，它不会使儿童感到乏味和厌倦，相反会带来其乐无穷的新鲜感和探索欲望。概括之，益智、趣味、安全、方便将引领未来食品包装行业发展的新时尚。