对蜂机具产业发展的研究

刘金琳 肖诗含 张海宇

摘要：中国养蜂已经有两千余年的历史，原始的养蜂可以追溯到人类采集野生蜂蜜，直接从蜂巢获取。近代中国养蜂业发展迅速，其中经历了许多坎坷，才逐渐形成了如今的养蜂业。在这个过程中养蜂机具起到了很重要的作用。由于生产工具的发展标志着生产力的发展程度，因此养蜂机具的发展水平是衡量养蜂发展程度的主要标志。而生产过程的机械化、标准化也是产业发展的重要因素，那么蜂机具发展的标准化也影响着蜂产业的发展。河南省长葛市素有“中国蜂产品生产基地”“中国蜂机具之乡”的美称。我们以此为调研对象，详细了解了蜂机具的发展及功能作用。

关键词：蜂机具;发展;功能作用;标准化

中图分类号：F2文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2019.01.005

1养蜂机具发展的简况

相对于国际成熟的养蜂机具产业而言，我国的蜂机具产业发展还相当年轻，属于传统和现代的过渡阶段，机械化程度还较低。普通蜂机具的工厂化生产都是近些年来刚出现，更何况于专业化要求较高的机具。工业化生产才出现三十多年，这是由于我国长期以来重视农业但不注重于以养蜂业器具的改变来提高生产力。我国手工业者长期缺乏，并且生产方法传统落后，工具不善于创新，这些因素都极大的制约了蜂机具的发展。

在中国改革开放的推动下，中国蜂机具发展十分迅速。河南省长葛市借助了自身的优良传统，并以此为优势，不仅对蜂产业发展制定了合理发展战略、给予大力支持、扩大规模，而且为了提高生产力，对蜂机具不断改革、创新。

但就长葛市目前情况总体而言，由于缺少经验，蜂机具产业发展仍存在许多问题，出现了瓶颈：（1）产品质量参差不齐：注重数量而忽略了质量;（2）行业标准不统一：近年来蜂机具产业发展过快，存在粗制滥造、博人眼球的产品，监管机制不完善;（3）市场的无序竞争：出现低水平价格竞争;（4）品牌竞争力弱：缺乏个人品牌意识，没有长期竞争力;（5）新型机具推广受阻：产品受信用程度还不高，保障体系还不完善，政策服务体系也还有待提高;（6）科研人才缺乏：缺少前卫专业的实用型人才。

长葛市蜂机具产业国内市场良好，国外市场广阔。产业发展越来越好，那么对产品的要求和标准也将越来越高。

2养蜂机具发展带动养蜂产业的发展

如今人民生活水平日益提高，生活追求也一步步提升，这都得益于我国经济的迅速发展。现在人们则更追求高品质、健康。就蜂产业而言，对数量和质量都提出了新的要求。于是蜂机具即将开始了快速的发展阶段。使用蜂机具能使蜂产品生机械化生产，大力提高生产力，并且能在一定程度上保证蜂场增收、产品提质。

蜂机具的发展和蜂产业的发展是同步的。机器生产的产品统一化、标准化，能避免许多手工生产方面的弊端。蜂机具的不断革新，是我国养蜂产业发展的重要保证。多甜蜜公司，致力于蜂机具的发展。不仅深入村庄的家家户户，而且布满大大小小的蜂场。蜂衣、蜂箱、巢础、蜂蜜容器等蜂机具早已是长葛人们日常生活工作中的“必需品”。蜂产业作为长葛市的五大支柱产业之一，大周镇实现了本村就业，解决的村内大大小小的就业问题，使人们在家就可以工作。所谓“蜂机具进农家”。

养蜂机具的创新发展，真正拉快了蜂产业现代化进程。使我国传统意义上的“一家一户”式生产开始转变为工厂式生产。工厂式生产使用了新型、大型蜂机具，流水式生产线，提高了效率，扩大了规模。减少劳动力的投入量，加大蜂产品的规范化、合理化。比如在蜂蜜采收方面，从脱蜂到蜂蜜净化、装瓶，全过程采用机械化，摆脱人力生产。蜂机具的正确使用，可以使蜂产品批量化、规模化、标准化。有利于加快蜂产业的国际化进程。比如在蜂蜜采收方面，从脱蜂到蜂蜜净化、装瓶，全过程采用机械化，摆脱人力生产。蜂产品和蜂机具产量不断增加，蜂产品加工企业数量剬增加，产业链更加完善，产业集群现象发展迅猛。

世界养蜂业的发展史表明，没有蜂机具的机械化就没有养蜂业的现代化，养蜂机具的不断革新，每一次前进，都代表了一个产业的进步。而为了尽快使我国接近先进国家水平，我们可以有计划、有选择的借鉴国外的先进技术和产品，逐步从半机械化过渡到机械化、现代化。

目前，我国仍处于落后阶段，但只要我们积极进取，敢于突破，在所有人的共同努力下，一定能实现赶超。

3养蜂机械化

我国虽是养蜂大国，但养蜂机械水平仍然很低。养蜂人员辛勤劳作，但收入却很低。养蜂是一件很辛苦的事，许多年轻人都不愿意去做这件事，导致后继无人，危机逐渐显露。因此养蜂机械化是我们的根本出路，引进先进的机械化养蜂设备可以克服诸多不利的因素。蜂箱多为木质很容易因为环境潮湿而腐烂，还有蜜蜂的天敌等因素，因而养蜂机械化是必然要实现的。实现了机械化，那么既利于对蜂群进行管理，也利于实现蜂产品自动化，提高了蜂产品的质量和工作效率。

（1）蜂箱。

蜂箱是养蜂过程中供蜜蜂繁衍生息的场所，是基本的养蜂工具。因此对制作蜂箱的木料要求会很高，需要耐用且不易变形的木料，蜂箱外壁需要刨平，各处接缝必须做得紧密，粘接牢固。蜂箱的表面可涂刷白漆或桐油，以使蜂箱经久耐用、保温避湿。

（2）喷烟器。

是为了便于养蜂者工作。喷烟器的结构是由鼓风装置和燃烧炉构成，使用时，在燃烧炉内点燃发烟燃料（麻布、刨花、木屑等），打開蜂箱副盖，向箱内轻喷几次烟雾，使蜜蜂驯服，然后再进行各项操作。

（3）摇蜜机。

摇蜜机是一款过滤所用的机器，它可使蜜脾在摇蜜机桶壁内瞬间翻面后能平稳运转脱蜜的机器，是利用离心力的作用分离出蜂蜜来，打开摇蜜机下部的真空管把蜂蜜倒出即可。

（4）蜂蜜过滤浓缩机器。

利用了真空状态的原理，使蜂蜜在相对低温的条件下蒸发掉多余的水分，同时，实现了预热罐和过滤效果，对蜂蜜进行进一步的杀菌、除杂和解晶核，对于提高蜂蜜纯度、品质有实际意义，延长了保质期，可长期保存不变质。

（5）防蜂服。

防蜂服颜色很多，但样式都是差不多。它用作防蜂，面罩为金属丝网，具有良好的防护性能。防蜂服面罩为聚碳酸酯，具有良好的防护性能，消防用服装。用于消防队员，养蜂人员和特殊工作人员在工作和摘除黄蜂窝时穿着的一种防护服，有连体和分体两种结构，具有防割，防穿刺等多种防护功能。

4蜂机具标准化的作用

4.1蜂机具的标准化有助于蜂产业发展

蜂产业的最初发展是由手工操作耗时长，工作效率低下，产品质量不太高;蜂机具的引入不仅可以提高工作效率，提高产品品质，还可以实现蜂场增收，利于管理。蜂机具的研制是从饲养、采蜜、加工、检测、保存、运输等。研制不同蜂群的蜂箱、蜂蜜容器等，对蜂机具进行系列化设计，确定包括原材料、加工工艺、规格尺寸、产品品质等内容的各类蜂机具标准;实现蜂产品过程中各种操作机械化，标准化。

4.2养蜂机具标准化带来了经济效益

蜂机具的销售已经向国外销售，不再仅仅对着国内。我们所研究的岗李村中多甜蜜集团，他们的电子商务团队在近几年里与阿里巴巴、淘宝、环球资源、亚马逊等国内外互联网平台合作，实现了飞速发展，产品远销北美，欧洲，中东，澳洲，南美洲，非洲等100多国家和地区，与世界众多知名企业达成战略合作关系。带动全村发展起来，家家户户都富裕起来。

4.3养蜂机具标准化带来了社会效益

养蜂机具的标准化带来经济效益的同时也带来了巨大的社会效益。首先是能够保护个人利益，不会因为蜂机具的一点不同而起了争执，损害了双方利益;其次提高效率，生产标准的蜂机具有利于工人操作方便提高生产效率。

参考文献

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