“纺织专业英语”课程教学改革探索

郭 滢，张丽哲

(南通大学 纺织服装学院，江苏 南通 226019)

我国是世界上最大的纺织品和服装生产国与出口国。近年来，随着我国与世界各国贸易往来及技术交流的多样化，纺织贸易往来愈加频繁。在这一形势下,纺织企业对既懂专业知识又有一定纺织英语基础的人才需求更加迫切。对于纺织专业的学生来说，要想顺应这一时代发展的潮流，不仅要具备扎实的专业技能，还要掌握相关的专业英语知识；不仅要能看懂英文专业文献，还要会用英语交流专业问题。鉴于此，开展“纺织专业英语”课程教学改革，提升学生的学习效果，加强学生对专业知识的理解和专业英语的应用能力刻不容缓[1-2]。

一、 “纺织专业英语”教学改革的必要性

“纺织专业英语”是我校(南通大学)纺织服装学院纺织工程专业普通本科学生大三第二学期的必修课，同时也是专升本学生本科第二学期的必修课。在这个阶段，学生已经学完主要的纺织专业课程，如“纺纱学”“机织学”等，此时进行专业英语学习应该更有利于理解专业英语课程的核心内容。但从实际情况来看，仍面临诸多问题[3-4]。

1. 教材内容偏理论，与实际联系不够紧密

目前该课程所用教材《纺织英语》虽然基本涵盖了纤维、纱线、机织、针织、染整等纺织主要知识，但仍有一些弊端。一方面，内容偏理论，与实际应用结合不够紧密，例如纺纱原理、织造技术都讲得较多，如果能够结合最终织物产品的性能及服用风格，串联起来理解纤维特性、纺纱技术、织造设计对其的影响，学生就会更有兴趣；另一方面，教材缺乏较新的纺织动态，因为纺织技术尤其是纺织新材料、新产品发展较快，例如一些新型功能性纺织纤维以及纺纱、织造、染整新技术等，而教材内容不可能及时更新。此外，以前教学中缺少生动的画面或视频演示，讲课时学生常常只能关注英文句子，而较难结合专业知识来消化专业英语，势必影响教学效果。

2. 学生的学习主动性不足

“纺织专业英语”课程普遍采用阅读教材、翻译教材的模式进行授课，教学形式单一，内容较为枯燥，学生的学习兴趣不大。同时，由于学生的英语水平及专业知识存在较大差异，对教材的理解程度不同，例如专升本学生的英文水平与普通本科生存在较明显差距，学生的学习主动性不足，因而需要改革教学方法。

二、 “纺织专业英语”课程教学改革措施

1. 优化教学内容

为了使学生尽可能全面地接触专业英语知识，同时提高学习兴趣，增强学习积极性、主动性，我们从四个方面优化教学内容。

(1) 针对课本现有知识框架，补充部分知识点。例如，在Yarns from Other Spinning Techniques一节中，补充compact spinning、air-jet spinning、low torque ring spinning、segment-color spinning等；在The Yarn Quality一节中，补充yarn evenness、yarn hairiness、yarn wet snarlings等；在讲授fabric quality时，补充dimensional stability等。

(2) 根据纺织行业的发展动态，补充纺织新材料、新设备、新工艺等。例如，在Textile Fibers一节中，补充bamboo fibers、antimicrobial fiber、shape memory fibers等；另外还增加了关于多种功能性纺织品的介绍。

(3) 从英文原版纺织书籍中摘录合适内容进行辅助教学。现用的教材课后附有练习题答案及参考翻译，时间久了，学生容易产生惰性，不愿意主动思考。为了督促学生学习，进一步提高学生的专业英语水平，我们挑选了一些经典英文原版纺织书籍，从中摘录部分适合本科生阅读的章节并加以整理用于课堂教学。参考书目包括Cotton:Science&Technology、Wool:Science&Technology、FunctionalTextiles、AdvancesinYarnSpinningTechnology、AdvancesintheDyeingandFinishingofTechnicalTextiles、FunctionalTextilesforImprovedPerformance,ProtectionandHealth等。我们在教学改革实践中发现，相较于课本上的内容，学生对增补的知识更有兴趣，且由于没有现成答案可以参考，学生就必须更用心去研读，这无疑督促了学生学习。

(4) 除了基本的理论教学外，还补充专业英语在实际纺织工业或者生活中的应用，提升学生的学习兴趣，培养学生应用专业英语的能力。例如，给出一些服装上的标签，内容包括纤维成分及含量、洗涤保养方法等，引导学生据此来推断织物类型及服用特点并表达出来。学生就必须把知识点串起来，从纤维及其特点开始，结合不同类型服装可能的织造及洗护方法来理解。这样学生既学到了纺织专业术语，又在实际应用中加深了理解，还提高了英文表达能力。

2. 教学方式多样化

为调动学生的学习积极性，使学生加深对知识点的理解，我们采用了丰富的教学手段和教学方法。

(1) 根据授课内容制作相应的图片、动画、视频等，充分发挥多媒体教学的优势，加深学生对所学内容的理解，促进知识点消化。例如在介绍纺纱技术一节时，我们以瑞士立达(Rieter)公司的纺纱系统为例播放全英文短视频，介绍从纤维准备到成纱整个流程，同时配以纤维及纱线性能检测介绍，学生非常感兴趣。

(2) 引入对分课堂和翻转课堂，开展混合式教学。对分课堂和翻转课堂是近年来应用较多的教学模式。主要做法是学生在课外学习主要内容，把课堂部分甚至全部时间交给学生，更多地强调讨论和知识的运用，两者的目的都是要给予学生一定的自主权和自由发挥的时间，激发学生的学习积极性[5-6]。我们将这两种教学方法与其他手段相结合用于“纺织专业英语”课堂教学，主要从以下几方面入手：

第一，先按照课程内容安排，把上课时间按内容合理分块。例如，知识点回顾、新课内容讲授、演讲、交流讨论等。

第二，知识点回顾形式多样化。如果只是提问专业单词，学生会觉得索然无味。我们将这个环节改为单词抢答，再设置一些填空、选择、英译汉、汉译英、看图或Flash叙述等题目，既提升了学生的学习兴趣，也锻炼他们的理解及表达能力。

第三，将要讲授的新课内容提前告知学生，要求学生课下预习。课堂上直接讨论这部分内容，不仅仅包括句子意思，同时也会提炼出专业问题来提问或讨论，以考察学生是否真正理解并能表达出来。

第四，演讲及交流讨论部分主要是让学生分享自己课后学到的专业英语知识。按英语水平穿插将学生分组，每组人数不宜过多。每组自己确定主题、查找资料、分配任务，分享时每个小组成员都要上台，PPT必须全英文，鼓励学生用英文讲解，但不强制。从目前的教学效果来看，大部分学生非常积极，极大地激发了学生的学习潜力。例如一个小组介绍cool feeling fibers，不仅PPT准备得非常好，还准备了多个视频，每个成员都上台讲解，整个过程非常流畅。经过多次实践，学生普遍反映在这个环节的收获特别多，不但学到了纺织专业英语知识，还提高了自学能力，学会了PPT制作，锻炼了语言组织及表达能力，也体会到了团队协作的重要性。这部分教学安排要考虑实际的课程设置，针对我校专升本学生的实际情况，“纺织专业英语”设置为48学时，而普通本科学生只有36学时，因而专升本学生在该环节得到的锻炼更多一些，这正好弥补了专升本学生之前英语水平的不足。

3. 考核多元化

首先，将考核贯穿于教学阶段的始终。虽然目前我校“纺织专业英语”属于考查课，以优、良、中、合格及不合格不同等级来评定学生的学习效果，但为避免学生突击应付、死记硬背、会写不会用等问题，我们采用综合评定来确定最终成绩。综合评定采用“平时作业及课堂练习30%+分组主讲讨论50%+期末考试20%”的权重来计算，90～100分为优秀，80～89分为良好，70～79为中等，60～69分为合格，60分以下为不合格。通过适当加大平时成绩的比重，特别是加重学生主讲环节的成绩比重，大大调动了学生平时参与课堂的积极性，也增强了对分课堂和翻转课堂的教学效果。其次，考核内容和形式多样化。与以往主要进行单词和中英文翻译考核形式不同，改革后该课程包括平时作业、课堂练习以及期末考试在内的所有环节都采用更为丰富的考核形式，如情景会话、咨询问答等。例如，模拟采供商购买纤维或纱线，咨询卖方相关问题，这样学生可综合运用关于纤维、纱线的一些专业知识，甚至对贸易流程也有一定了解。

三、 结语

我校普通本科及专升本学生的“纺织专业英语”课程现已经过两轮教学改革实践，在实践期间我们多次收集学生反馈意见，针对实际教学情况及时调整教学内容、改进教学方法。目前整体教学效果较好，学生学习主动性明显提高，专业英语运用能力显著增强，同时学生的自信心及语言表达能力也有所提高。在今后的教学实践中，我们将继续充实完善教学内容，运用多种教学手段和教学方法，提高“纺织专业英语”教学效果，并将教学改革的经验推广到其他相关课程中。