民宿经济的发展现状及对策研究——以湖北省利川市毛坝镇兰田村为例

湖北经济学院法商学院

一、利川市毛坝镇兰田村民宿经济的发展现状

(一)兰田村民宿经济的发展现状

2013年以前，利川市毛坝镇兰田村是国家重点扶贫的村落，该村的主导产业为传统产业，如：种植业，打工业，村子共325户人家、1148人，人均年收入大概4000元/年，居民收入低下，经济发展滞后。

自2013年来，随着民宿经济的兴起，政府大力提倡发展民宿经济，提倡以旅游扶贫作为精准扶贫战略的重大抓手，实现早日脱贫致富，村民们开始将自家民房改为民宿的形式接待旅客，收入水平逐年增加，人均年收入达5万元/年。2013年，兰田村实施民房改造工程，建成小康型住宅102幢315间，住宅房统一规划，统一标准，达到整齐美观的效果；2014年，兰田村实施美丽乡村建设，村内设施配套更加完善，环境更加优美整洁，兰田村因此被评为恩施州美丽乡村；2015年年末，兰田村启动全村民宿改造，按照利川市出台的民宿改造补贴标准，有25户民宿经营者自愿加入改造行列，截至目前，已完成21户民宿改造，其余4户正加快进度，争取早日完成改造，达到验收标准。根据调研显示，当地民宿的发展模式以村民房屋自营为主，占比达到53.1%，此外还有村民房屋租赁给外来人员，政府帮助投资建设，外来品牌引进连锁经营等模式，民宿的发展模式多种多样，市场前景广阔。并且该地村民对民宿经济的运营有较深的了解，大部分村民在民宿产业链中得到了工作的机会，积极参与到兰田村民宿经济的开发与运营工作中来。

(二)兰田村发展民宿经济的内部优势

1.地理环境优越

利川市毛坝镇兰田村地处利川市东南隅，村子距离毛坝镇集镇18公里，距利川市城区47公里，地理位置优越，交通便捷；山地、峡谷、丘陵、山间盆地及河谷平川相互交错，森林覆盖率高，夏天的平均气温只有21.2摄氏度，环境优美，气候适宜，是理想的休闲避暑胜地；优越的自然条件造就了丰富的自然景观，著名景点有：大毛坡云海，大茅坡日出等等，旅游资源丰富。

2.特色文化鲜明

当地土地肥沃，物产丰富，尤盛产茶叶，被誉为“中国红茶第一村”，“茶”文化特点鲜明，全村总面积9.6平方公里，茶叶面积3278亩，有机茶园1000亩，人均拥有茶园3亩多，茶叶产业作为全村支柱产业，发展较好；当地也是土家族的聚集地，全村居住着325户1100多土家族人，民风淳朴，民族特点鲜明，土家族的原始风貌保存较好。

3.经济联合发展

当地有众多的小型民宿结合在一起成立一个大型的民宿连锁品牌联合发展，可以提高民宿的品牌形象，吸引客源；此外民宿业也可以与当地的旅游景点以及交通业达成合作，进行捆绑销售来形成兰田村的旅游产业链，增加产品的附加值，提高销售的收入。

4.政府大力扶持

2016年9月，毛坝镇制订了《毛坝镇旅游总体规划》、《毛坝镇民宿旅游奖励标准》等等标准来帮扶毛坝镇旅游业的发展。对经营民宿旅游的农户按照特色民居建设标准每大间补助房屋改造资金5000元；对民宿旅游接待客房按照标准间每间补助2000元；对设置独立卫生间的房间补助卫浴改造资金3000元。

(三)兰田村民宿经济发展现状与优秀民宿经济的差距

目前，江浙地区和云南的民宿经济发展迅猛，如：浙江德清莫干山民宿经济、云南省丽江古城民宿经济等，已经建立出一些精品民宿经济产业链。以浙江德清莫干山民宿经济为例，兰田村民宿经济的发展在知名度和规模上存在一些差距。

1.民宿经济发展知名度的差距

2014年《纽约时报》评选了全球最值得一去的45个地方，莫干山排名第18位，名声早已传出。莫干山拥有广阔的旅游资源，以旅游业推动民宿行业高速发展，进而推动当地文化、经济、建筑、农业等行业的发展，形成了良好的民宿经济模式。兰田村民宿经济的模式在知名度上与莫干山存在一定的差距。

2.民宿经济发展规模的差距

目前，莫干山地区民宿发展规模已达550多家，其中精品民宿有56家，已形成民宿集聚发展区。2018年春节期间，莫干山民宿接待游客5.46万人次，实现直接营业收入达到6100万元。而兰田村的民宿经济主要以村民房屋自营为主为单位，已完成21户民宿改造，占比达到53.1%，在发展规模上与莫干山存在一定的差距。

二、利川市民宿经济存在的问题

通过对恩施州利川市毛坝镇的研究得知，当地依靠其地理天气、农产业、传统风俗文化等自然因素与旅游业相结合，当前兰田村的民宿发展情况已结合当地经济发展的需求，但在兰田村民宿与发展较好的浙江、江苏等地对比中也存在以下情况，使得民宿经济无法高效发展。

(一)产品同质化程度高

利川市毛坝镇兰田村以其优越的气候条件吸引了大批民宿住宿者，兰田村农业发展以茶叶为主，村内已划定有机茶园，且兰田村居民以土家族文化为主，土家吊脚楼保存量较大，土家原始风貌遗留保存较好，但在兰田村民宿经济发展中，民宿缺乏特色，未融入当地特有的民俗文化及当地特色产业，内部装饰所体现的民俗文化较低，民宿经济结构单一，产品较一般住宿方式而言缺乏创新。

(二)推广手段相对单一

当前兰田村的民宿住宿方式主要以亲友推荐为主，由此也反映出当地民宿在宣传推广方式上缺少多样性，宣传力度不足，民宿经济无法得到多渠道的拓展，民宿与传统媒介、民宿相关APP、旅游团链锁等宣传方式的结合力度不足，兰田村民宿口碑还未深入人心。(见图1)

(三)基础设施不健全

兰田村民宿经济正不断趋上，但在民宿发展过程中也存在着基础设施不完善的问题，民宿助推脱贫的阶段，主要的资金投入仍在道路建设及水、电、气、网等基础交通及住宿上，当地缺乏提供游客娱乐的文娱场所。在生活方面，兰田村地处毛坝镇集镇18公里，村内并无大型超市及医院，仅有的便利店及卫生所无法提供便捷式安心服务；在安全性能方面，兰田村民宿主要以房屋改造为主，土家吊脚楼因其材料特殊性(主要以木结构为主)，与现有的钢筋混凝土结构相比耐火性能较差，一旦失火得不到有效控制，安全性能将受到极大威胁。

(四)服务水平不到位

民宿较传统住宿方式的不同点在于民宿所蕴含的特殊情怀，这也是民宿吸引消费者原因之一，而当前兰田村的民宿经营将着重点放在住宿等硬件设施方面，有关精神文化方面的服务较为薄弱，缺乏民宿所能感受的“情怀”。当地给民宿住宿者所提供的文化情怀类服务不足，鲜有经营者讲述当地民宿文化，带领消费者参与特色民俗活动，从而消费者无法感到民宿与传统住宿的区别之处，而这也是研究中发现的民宿发展过程中最需改进之处。

三、利川市民宿经济的发展建议

(一)开发多元化的推广渠道，打造特色化的民宿品牌

利川市毛坝镇是国家级的生态乡镇，这里的生态环境有着得天独厚的优势。民宿经济的发展完全的绿色化，无需大规模的改造现有的自然环境，只做大自然的搬运工，合理的开发加上秩序的管理，借用大自然的环境优势帮助人们改善经济条件，从而达到双赢。毛坝镇还是湖北省十大茶叶名乡名镇之一。茶叶作为整个乡镇的优势主导产业，是恩施州第一大茶叶主产区。茶叶产业十分的成熟，把茶园与民宿发展相结合，让游客体验茶园的采摘，观光无公害茶叶生产的系列流程，打造出茶园主题的民宿经济。一来可以利用茶叶的盛名带动民宿的发展，二则通过民宿来增加茶叶的需求。

(二)合理规划民宿建设，完善民宿管理制度，提高服务质量

利川市毛坝镇内居住着土家、苗、畲、侗等少数民族，文化底蕴独特丰厚。传统村落文化的传承，成为了毛坝镇民宿经营的特色。吊脚楼这种特色的建筑形态可以成为民宿经营的特色发展。要把传统村落保护与生态文明建设、民族文化传承、茶旅融合促进有机融合，进一步发扬光大利川红茶文化、毛坝髹漆技艺，挖掘和传承新河灯戏等民族民间艺术。民宿发展以部落形式发展壮大，成为民宿的文化活动中心。

(三)培训职业民宿人，推出“旅游＋民宿”的套餐服务

对内建立以政府为主导、村委会为媒介，对经营民宿的农民进行专门培训。培训的内容首先以民宿的经营为主，结合当地的文化底蕴和环境优势，合理的利用从而达到绿色文化民宿的经营。其次则是服务，民宿的服务水平应高于一般酒店才能创造出民俗的优势。对外以协会的形式管理民宿经营；民宿协会中以专业管理人员和经营者为主，政府为辅。协会的作用是便于讨论民宿经营过程中的问题，如有协会无法解决的，可上报政府部门。协会的另一作用则是负责民宿对外的宣传，还要与当地的旅游团取得相关的联系，可以方便推行旅游+民宿的双重优惠。

(四)政府部门建立监督制度

民宿经营绝大部分是私营，政府的管理则要方便到位。民宿经营之前的培训班考核要到位，保证参加培训的人掌握民宿经营的整个流程。民宿开始设立时，民宿的安全设施要由政府统一购买、安装以及检查，保证安全设施的可用性也节约经营者的成本。其次，对于民宿经营者招聘进来的员工政府要实行每半年培训一次，每三月进行一次考核，若是考核不合格的，应该立即予以开除。最后，利川市政府在民宿经营这一块应该尽快拟定相关的法律法规，有关部门才能对民宿经营进行强制性管理。