树叶变色的原因

陈若朋

有一天，我和妈妈去公园里散步。忽然，路边的树上飘下来一片黄树叶。我很奇怪，为什么在秋天树叶会变黄呢？

我去问妈妈，妈妈说：“到了秋天树叶就会变黄啊。”“为什么到了秋天树叶就变黄，而在夏天不变黄呢？”我继续追问，可是妈妈也回答不出来。

查阅资料后，我才知道，树叶中除了含有绿色的葉绿素外，还含有橙黄色的类胡萝卜素。这两类色素都分布在叶绿体内。在一般情况下，树叶里叶绿素的含量远远超过类胡萝卜素的含量，类胡萝卜素的橙黄色被叶绿素的绿色完全遮盖起来，所以，树叶通常都是绿色的。叶绿素的“寿命”很短，很容易受到环境的影响而遭到破坏。秋天，树叶受到低温影响，叶绿素生产的速度大大下降，而类胡萝卜素的“寿命”比较长。由于叶绿素的减少，叶片的颜色就变成了和类胡萝卜素一样的橙黄色。那为什么有些树的树叶会变红呢？那是因为树叶里的叶绿素开始减少，这时候树叶里含有的一种叫花青素的色素就显现了出来，花青素是紫红色的，所以树叶就变红了。

（指导老师：张红）