湖南油茶且歌且行 千亿产业促民增收

文/刘宁

大三湘油茶基地农户正在采摘油茶果

2018年全国油茶产业发展现场会在湖南衡阳召开。此次会议是继2008年、2010年、2016年之后，全国油茶产业发展现场会第四次在湖南召开。同期，“2018中国（常宁）油茶旅游文化节”举办，向全国展示湖南油茶发展新品种、新技术、新设备、新成果和油茶大省的风采。

世界油茶看中国 中国油茶看湖南

10次全国油茶产业发展现场会，4次选择在湖南召开，为什么？

从全球来看，油茶90%以上产自中国；而国内茶油，湖南占了近一半，是全国油茶第一大省。

据湖南省林业局统计，截至2018年底，全省油茶林种植面积2111.1万亩，茶油年产量26.2万吨，年产值450亿元，3项指标均名列全国第一。

湖南油茶，从小作坊经营实现跨越式发展，如今以“三个第一”长期领跑全国。广泛流传的“世界油茶看中国、中国油茶看湖南”之说，可谓实至名归。

湖南广布酸性红壤，适宜油茶生长，油茶种植历史悠久。过去，由于品种质量较差、加工技术滞后等原因，油茶的经济价值并不特别凸显。

2008年，湖南省政府在全国率先出台《关于发展油茶产业的意见》，油茶产业开始进入快速发展阶段，先后打造了衡阳等7个区域油茶产业集群。目前，全省油茶面积5万亩以上的县市区有74个，50万亩以上的有11个。

在湖南省林业局局长胡长清眼中，油茶遍布全省，油茶林挂果期长达70年，种植1亩油茶树，每年就可增收2000元以上。他说：“一颗颗油茶果就是老百姓的致富果，不仅是山头郁郁葱葱的风景林，更是老百姓长期致富的经济林。”

湖南还拥有油茶科研优势，省内有国家油茶工程技术研究中心，首席专家陈永忠博士领衔的科研团队筛选出油茶优良品种34个，平均亩产茶油50公斤以上，为普通品种的10倍。团队选育出的油茶雄性不育杂交新品种，获国家科技进步奖二等奖。

2018年，湖南省共投入油茶造林资金29.28亿元，实际完成油茶造林75.5万亩、油茶低产林改造118.4万亩、油茶幼林抚育192.8万亩。

通过改良，低产油茶变中产，中产油茶变高产。胡长清分析，照这个发展思路、速度，通过加大资金投入、加快技术研发和推广，打造“湖南茶油”公用品牌，建立利益联结机制，湖南油茶达到千亿产业规模指日可待。

“油茶是一项长期富民产业。一亩油茶能够实现约2000元收入，一个家庭种植10亩油茶，每年就能稳定增收2万元以上，足以确保一个贫困户脱贫。”胡长清表示，湖南省林业局将加大对林农和林企帮助，助力湖南茶油走向全国、走向全世界。

湖南油茶向千亿元产业高歌迈进

目前，湖南省油茶产业以农民增收、行业增效、产业增值为目标，以改革创新、科技支撑为动力，着力抓好科技创新、品牌打造和资源培育三大重点，加快推进集约和集群发展，已形成“省级做品牌、企业做产品、林农做基地”的产业经营格局。省林业局组织编制的《湖南省油茶产业发展规划（2018-2025年）》明确提出，用3-5年时间，实现千亿级产业目标。

实现千亿级产业目标，长期存在的一些关键问题也开始逐步得到解决。

成本居高不下首当其冲。比如，采果、晒干、去壳以及平时抚育等，每个环节劳动强度都很大，推高了成本，使茶油产品短期内尚难走进千家万户。油茶降成本，关键靠科技。比如，推广良种提高油茶亩产量，降低单位成本；在采摘、脱壳、晒干、压榨等生产环节，需要大力推广机械化作业，降低人工成本。

目前，湖南永州等地在新造的油茶林里铺上塑料网，等待油茶籽“瓜熟蒂落”，极大地降低了采摘成本；湖南省林科院研发出新机械，实现机械去壳；大三湘公司研发出“鲜果榨鲜油”技术，可免晒干工序。这些创新措施如进一步优化整合，必定能突破茶油成本高这个瓶颈。

不像其他食用油品牌知名度、集中度高，目前，国内茶油品牌“散、小、弱”也是一大瓶颈。据介绍，茶油在我国食用油市场份额不足2%。市场规模如此小，但在全国却有上千家油茶企业、众多茶油品牌参与竞争，品牌集中度、知名度之低可见一斑。

湖南作为“茶油第一省”，联合创建了“湖南茶油”公用品牌，致力于提升公用品牌的知名度和影响力；同时，全省已培育出大三湘、山润、贵太太、林之神等一批颇具影响的茶油品牌，打响品牌、开拓销路正迈出坚实、有力的步伐。