旱塬苹果建园成活率低的原因分析及改进措施

(陕西省永寿县园艺工作站，陕西 咸阳 713400)

要实现苹果产业可持续发展，淘汰老化果园的同时，新建果园也是当务之急，旱塬地带长期干旱缺水，冬季温度低等诸多原因造成苹果建园普遍成活率低，甚至建园失败，达不到一季建园一季成园的目的；不仅造成人力财力的浪费，而且严重影响县域果业的健康持续发展。笔者在生产一线建园工作多年，经过长期调查，现将影响苹果建园成活率低的原因及改进措施总结如下：

1 旱塬新栽苹果建园成活率低的原因

1.1苗木质量问题

1.1.1 苗木过弱，木质化差 苗木春季芽接后，夏秋季高水肥催苗，苗木达到了高度和粗度要求，但是苗木本身木质化程度差，发育不充实，苗木栽植后容易失水，遇极冷天气容易失水干枯。根据调查，2016年秋冬季永寿县苹果建园667 hm2，春季建园成活率，在水肥充足、越冬措施完善的情况下，因苗木过弱、木质化差而导致死亡的占死亡率的50%。

1.1.2 使用重茬地所育苗木建园，病虫害携带严重 在苗木的繁育过程中严格要求苗木繁育基地在一轮育苗后要及时更换育苗地，以免得重茬病和防止土壤中的病虫害传染下一轮苗木，造成苗木携带病虫害，直接影响苗木的成活和生长。而有一些苗木繁育企业因土地紧缺，就把上一季的育苗地进行简单处理直接开始育苗，造成苗木质量低，影响建园质量。

1.1.3 苗木栽植前保存不良，处理不规范 苗木从出圃到栽植之间最佳时间为24 h，24 h未栽植就要及时进行苗木低温保存，确保苗木不失水。但是近年建园苗木从起运到栽植，均超过24 h，甚至有些超过1周时间，在这之间没有及时给苗木补水或进行冷葳处理，并且苗木在栽植前不泡根补水和用生根粉蘸浆造成苗木失水严重，成活率低下。

1.2苗木栽植问题

1.2.1 重茬地建园 近年来正是我省苹果大轮换时期，90年代建的苹果园均到了老龄淘汰时期，由于农村土地30年不变的政策，果农土地有限，只能在当年挖除的地里直接进行苹果建园，成为重茬建园，土壤中残留的腐烂病、根腐病等病虫害，以及原有果树遗留的根皮素对苹果苗木产生毒素和抑制生长，造成苗木成活率低。笔者2018年8月份通过对永寿县店头镇2016年冬季重茬地建园的0.67 hm2果园的调查结果看，情况不容乐观，苗木发枝率低，夏季生长量小，一季生长量仅为10～20 cm，苗木死亡严重，一季平均每667 m2死亡率达30%左右。

1.2.2 栽植水分供应不足 渭北地区大部分处于旱塬地带，缺水严重，大多数建园地块无灌溉条件，因此在栽植时候未能及时浇足水分，确保成活率。另一方面是气候因素，栽植期降雨量偏少，土壤水分不足，春季常伴有干旱大风、沙尘暴等灾害性天气，加速了地面蒸腾和苗木蒸腾，导致苗木失水干枯死亡。

1.2.3 栽植时间过晚，苗木越冬措施不完善 10月下旬至11月中旬土壤封冻前是渭北秋季建园的最佳时期，但是各县区均错过建园的最佳时间，土壤封冻后温度降低，苗木根系受冻严重，失去水分活力。同时在栽植后苗木越冬保护措施不到位，苗干一个冬季都裸露在外，低温和大风造成苗木受冻失水而干枯。

2 提高建园苗木成活率的关键措施

2.1严把苗木质量关

2.1.1 选用高质量合格苗木 在苗木采购时，一定要严把苗木质量关，就地查看，严禁使用速生苗，确保苗木木质化健全；选用一些质量信得过的苗木生产企业，严禁使用散户生产的低质量苗木，最好使用国家规定的一级苗木(GB 9847-2003)，且苗木根系完善，生长健壮，无病毒携带。

2.1.2 栽植前科学合理保存和处理苗木 栽植前要保证苗木表皮不失水、不起皱，温度恒定达到3～5 ℃，空气中水分保持20%左右，有条件的可以入冷藏库保存。栽植前苗木根系浸泡水不少于12 h，泡水后用生根粉3号50～100 mg/kg溶液浸根，然后用过磷酸钙1.5 kg+水50 kg+细土10 kg充分搅拌成溶液蘸浆30 min，再行栽植。

2.2严把栽植质量关

2.2.1 苹果建园严禁使用重茬地栽植 如果使用重茬地也要在挖树后通过5年倒茬轮作后的地里栽植，同时在栽植前对土壤进行深翻地表消毒，使用福尔马林300倍液进行全园喷雾，并对栽植坑回填的土壤覆膜15 d，杀死细菌、线虫等有害微生物。

2.2.2 精细栽植 栽植坑直径1 m左右，挖坑底部土与表皮土分放。栽植前坑内施有基肥5 kg，混合磷肥1 kg、氮肥0.5 kg。栽植时熟土回填坑底，生土回填表皮。栽植后苗木扶干，用脚轻踩上提使苗木根系舒展，最后浇水，每坑浇水不少于25 kg。

2.2.3 地膜覆盖 待定根水下渗地表稍干时，及时封土，通行覆盖宽70～100 cm的地膜，可保墒，提高低温，促进苗木根系快速生长，大大缩短缓苗期，确保成活率。

2.3确保苗木安全越冬

2.3.1 苗木栽植后可选用堆土越冬 将苗木朝同一个方向下压与地面平行，用土将苗木全部埋入土中，上层土不少于30 cm，形成鱼背状。

2.3.2 选用塑料袋套干越冬 苗木定干后选用专用的厚塑料袋进行套干保护，套后下部及时埋入苗木根部土中，确保袋内封闭，保温保湿。

2.3.3 保护剂涂干 用石硫合剂原液0.25 kg+食盐0.25 kg+生石灰1.5 kg+动物油脂适量+加水5 kg，将生石灰加水熟化加入油脂搅拌后加水制成石灰乳，再倒入石硫合剂原液和盐水充分搅拌均匀后，用刷子将树干全部涂白，即可形成保护层，确保苗木安全越冬。