绿色有机葡萄栽培技术运用及推广研究

(新疆生产建设兵团第十二师头屯河农场农业发展服务中心 ，新疆 乌鲁木齐 830000)

绿色有机葡萄，顾名思义就是利用有机种植的方式，在保证种植环境没有病虫的侵蚀，疫病的损害，同时保证农业生产过程中生态保持平衡的的情况下种植出来的葡萄。绿色有机葡萄的种植，不仅保证了农药使用量的减少，使得葡萄不含有害物质，而且可以达到防治病虫害的目的，一举两得。绿色有机葡萄的栽培对于生长条件有着很大的要求，因此要保证科学种植，形成一套标准化的种植流程，不仅利于推广，还能提高种植效率及经济效益，很大程度上带动了区域发展。因此，有机葡萄栽培技术的运用和推广对于区域的繁荣发展有着极其重大的意义，尤其是在新疆地区，作为葡萄盛产地，更是极大地推动了新疆的经济发展。

1 绿色有机葡萄栽培技术的应用

1.1择优选择葡萄品种

选择抗病性强，环境适应能力强的优质葡萄品种对于绿色有机葡萄的种植十分重要[1]，不仅可以减少在后续种植过程中的农药的使用量，还可以保证葡萄的质量和量产。因此就需要种植人员在种植葡萄之前认真挑选出优质种子，剔除坏种子和病子，保证葡萄的质量。

1.2选择合适的葡萄培育基地

选择培育基地的好坏直接关系到在种植过程中化肥和农药的使用量，继而关系到葡萄是否含有有害物质，保证葡萄的绿色无害。因此在选择培育基地时，种植人员需要保证自然土壤环境达到国家规定的二级标准，pH值也应该保持在6.0～7.5，不宜过高，也不宜过低[2]。同时种植所需土壤要土质松软，以保证其透气性，而且所选土壤应富含有机物质，为葡萄的生长提供充足的养分，以此保证种植质量和产量。

1.3种苗的预处理

选择葡萄种苗时，要选择健康无病害的优质种苗，为绿色有机葡萄的种植奠定基础。种苗定植之前，需要对葡萄种苗的主干部分进行消毒清洗，还要用药水浸泡2 min，然后再移植至土壤中栽培。种苗的定植密度也有严格的要求，一般按照每667 m2土地100株的标准，在保证质量的前提下还要保证数量。对于种植土壤的要求，要进行翻土处理，晒1个月左右，以此来清除土壤的病虫和细菌[3]。

1.4施肥和灌溉管理

为保证葡萄的质量和产量，定时施肥和灌溉是必不可少的。因此种植人员对于施肥时机和施肥种类要很好地把握，对于灌溉的时间和水量也要有精准的理解，根据具体时间和环境，要善于应变，及时的给葡萄补充养分和水分，保证葡萄的茁壮成长。对于肥料的种类，一般采用混合肥料，其中包括有机肥、微生物肥料和无极矿物肥为主，给葡萄提供充足的养料，坚决不能使用尿素等纯氮肥，因为纯氮肥容易造成土地板结额现象，不仅影响了葡萄的质量，还增加的种植成本。灌溉过程一般采用漫灌、滴灌和淋灌相结合，在新疆干旱少雨的环境下，一般以滴灌为主，不仅能保证其产量，还能保证葡萄的品相和质量，为后续的销售打下坚实的基础。

2 绿色有机葡萄栽培的保障措施

要想种植出高质量的有机葡萄，必须采取保障措施。在此我主要提出3点建议：第一，相关部门要制定环境保护机制，督促种植人员加强管理和检查，保证培育基地处于无污染状态，若发现污染情况，应及时上报，采取应急措施；第二，培育基地要根据实际情况制定完善的管理制度，使种植人员严格按照制度从事种植工作，保证葡萄的绿色无污染；第三，提高绿色有机葡萄栽培的推广度。绿色有机栽培葡萄，不仅提高了葡萄的产量，品质也有所上升。如此提高了有机葡萄的知名度，大大提高了销量，那么有机栽培技术就会不断地被应用和推广，栽培技术也会不断发展，带动当地的经济发展，在利益的驱使下，日益增大的竞争压力种植人员会更加注重种植质量，良性循环，保证绿色有机葡萄的栽培。

3 结束语

绿色有机葡萄与普通葡萄相比，营养成分高，健康更有保证，但是栽培技术复杂，对于种植人员的专业素养要求较高。本文通过介绍葡萄种植过程中选择品种，种苗定植，施肥和灌溉管理等技术，阐述了绿色葡萄栽培技术，并就如何保证绿色有机葡萄推广提出了几点建议，希望对相关人员有所帮助。新疆是葡萄生产大省，有机葡萄栽培技术的推广对当地经济的发展有着很大的推动作用，栽培技术的推广，不仅利于葡萄的种植，对于其他有机水果都有着深远的意义。