荔枝高冠开心形树形及培养方法*

马 锞，李加强，胡锐清，罗 诗

(东莞市农业科学研究中心，广东 523086)

广东省东莞市荔枝种植面积约13.62万亩，品种以糯米糍、桂味等为主，大部分于20世纪90年代种植，如今树体高大、密闭封行、管理困难，劳动力成本持续增加，而产量却逐年下降，部分果园失管。

荔枝树形一般采用自然圆头形，树体高大、大枝过多、内膛光秃，树冠容易郁闭，产量过低。同时，采收费工，还经常发生摔伤人甚至摔死人的情况。近年来，东莞市多数荔枝园进行密闭园改造，通过间伐、回缩修剪等方式减小种植密度，降低树冠高度，改善通风透光条件。笔者根据多年观察及实践发现，荔枝采用高冠开心形，可达到降低树高、促进树体通风透光、减少病虫害、提高果实品质和产量的目的，可在生产中推广应用。

1 高冠开心形的培养

1.1 树形结构

高冠开心形树高控制在3.5～4.5米，主枝3～4个，开张角度60～80°，二级分枝6～9个，三级分枝10～14个，三级分枝上着生结果枝组。树冠形成后，主枝间和同主枝侧枝间的距离保持80厘米左右。树冠顶部打开“天窗”，结果母枝分布均匀。高冠开心形适用于树形改造后每亩保留10～12株的成年荔枝树。

1.2 修剪方法

从中心干上，选3～4个长势均衡、方位合适、分枝角度为60～80°的健壮枝条作为主枝，其余的疏除。每个主枝上留3～4个二级分枝，其中，1个为主枝延长枝，向斜上方延伸，角度45～60°，其余分枝均匀分布在两侧，向树冠外围延伸，角度60～90°。三级分枝的培养与二级分枝相似。在三级分枝上培养大、中或小型结果枝组。

疏除主枝上扰乱树形的徒长枝、过密粗枝、交叉大枝，疏除病虫枝、干枯枝、衰弱枝。二级、三级分枝或结果枝组过少，可回缩上一级分枝，培养新的分枝或枝组。

1.3 修剪时期

荔枝树形改造一般在采果后进行，但春季未成花的荔枝可以在3—4月进行，避免因修剪而减少花量。

采果后，从基部疏除树冠中上部直立性或过密大枝，降低树高，减少大枝数量，打开“天窗”。冬季现“白点”后，疏除过密的3年内抽出的结果枝组(大约相当于末次秋梢自上而下的第4～6枝段)，使结果母枝分布均匀，树体通风透光良好。

2 注意事项

2.1 改造应分年进行

一次性剪掉大量的大枝，结果母枝减少，影响第2年的产量。“开天窗”过大，主枝直接暴晒于太阳下，容易灼伤主枝，影响树势。因此，树形改造应分年进行，3年内完成。如果分枝的角度、数量不合理，可以先培养内膛枝作为骨干枝。

2.2 疏除大枝不留桩

疏除大枝时要从基部锯掉，不能留桩，以减少萌蘖。锯大枝时，先在大枝下面锯一个小口，然后对准下面的锯口从上往下锯。如果直接从上往下锯，锯至中途时大枝易折断，伤口不平滑，不利于愈合，而且大枝突然折断，容易伤到操作工人。

2.3 加强剪后管理

夏季大枝修剪后，用树枝、树叶或遮阳网覆盖树体，避免修剪后的树枝被晒伤。修剪后，及时抹除剪锯口的萌蘖，并加强肥水管理，以促进树势尽早恢复。