荔枝栽培管理及病虫害防治技术探究

李 峰

（广西合浦县水果生产开发办公室，广西 合浦 536100）

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。荔枝是常见的水果，营养成分极高，若想实现荔枝的有效栽培管理就必须掌握核心栽培管理技术，并对常见病虫害进行有效防治。

1 扩穴建园

在荔枝栽培管理过程中，扩穴建园指对幼龄荔枝树进行科学管理。通过深翻扩穴，可使土壤熟化，进而为荔枝树生长过程中的根系发育构建起更加有利的生态环境。通常情况，土壤的深翻作业应在每年10～12月进行，实施深翻扩穴的过程中，应用壕沟式和井字式两种方法，在具体作业中应根据之前所利用的种植形式来确定。

利用大穴种植的荔枝树，可利用井字式方法实现扩穴。在扩穴过程中，应从株间出发，在荔枝树的树冠两侧，沿着种植穴的最外缘开设两条沟，沟深应控制在50～60厘米，沟宽应控制在40～50厘米，长度应控制在1米左右。对于第二次扩穴，应从荔枝树树冠的另外两侧开沟，沟的宽度、深度、长度应和第一次开沟的尺寸保持一致。在栽培管理过程中的每一次扩穴，其尺寸都应与第一次开沟的尺寸保持一致，但是长度可以适当增加，一直到果园改土完成。

利用壕沟种植的荔枝树可利用壕沟式进行扩穴，首次扩穴的时候要在沟的一侧进行，之后再对另一侧扩穴，通过这样的交替作业，直到整个果园改土完成。进行扩穴时，沟深应控制在50～60厘米，沟宽应控制在40～50厘米。

2 整形与修剪

荔枝树的幼苗在定植完成后，第一次发出的新梢保留，在整形修剪过程中，可将过于稠密的部位重生的嫩梢在2～3片红叶展开的时候进行修剪，修剪时只保留其中的1～2条就可。在新梢由展叶转变为红褐色的时候，可开展第二次修剪工作，这一次修剪作业中需保留3～5条比较强壮的新梢作为荔枝树的1级主枝，并同时在已经选定的枝条之上保留新梢。等到新梢的长度生长到20厘米左右的时候对其进行摘心处理。

3 施肥

处于幼龄期的荔枝树，在其新梢抽芽的时候可进行第一次施肥，对于1枝梢可进行第二次施肥。也就是说，在荔枝树的枝梢顶芽开始萌动的时候要进行首次施肥管理，在荔枝树的枝梢上的叶子由红色变为绿色的时候开始第二次施肥。对于一年生的幼龄荔枝树进行施肥管理时，每一株荔枝树的施肥量应是20～25克尿素，也可25～30克复合肥，如果利用农家肥，用量应控制在2～3公斤。两年生荔枝树幼苗进行施肥管理的时候，肥量应适当增加，一般情况要比第一年提高50%～100%，需要注意的是，每次施肥后都应对荔枝树进行浇水管理，从而有效提高肥料的使用效率。

4 秋梢结果母枝培养

在栽培荔枝的过程中，若想进一步提高荔枝产量，必须要在适当的时候对秋梢结果母枝进行培养，这是栽培管理的关键步骤之一。具体措施是土壤施肥、土壤灌溉、修剪等。第一，结果母枝在抽生期对其进行施肥，在施肥过程中一定要注意各元素的平衡。通常情况下，第一次施肥应在果实采摘前的15～20天内完成，第二次施肥在果实采摘之后的10天之内进行；第二次新梢和第三次新梢，需要各施肥1次，施肥应在前一次新梢变绿的时候进行。施肥过程中，一定要对时间进行严格控制，如果施肥时间过晚，就会影响结果母枝的快速抽生，进而会对荔枝树的产量带来一定影响。第二，灌溉。土壤中充足的水分是保证新梢抽芽早，转绿老熟快，新梢的生长周期就会较短。第三，修剪。对于当年不挂果的荔枝树需要进行两次短截修剪，第一次修剪在每年3～4月，修剪时可重度回缩；第二次修剪在每年6～7月，采取轻度回缩修剪方式。对于当年挂果比较多的荔枝树，只需对其进行1次轻度短截修剪，修剪活动应在果实采摘后的10～20天之内完成。

5 冬梢的控制

在栽培荔枝过程中，对冬梢的有效控制是非常重要的，一般情况控制冬梢主要有三种方法，其一是喷洒植物生长调节剂，其二是通过环割的方式进行控制，其三是通过环剥或断根的方法进行控制。具体做法为：在喷洒调节剂时，可利用多效唑、烯效唑等调节剂对冬梢进行有效控制或直接杀死冬梢；在进行环割或者环剥的时候，主要对荔枝树的主干以及主枝实施环割或环剥；断根时，在荔枝树花芽处于生理分化时，将多数吸收根铲断，并且在树冠的滴水线之内吸收较多的地方挖一些环状沟，沟宽及深度尺寸通常为30～40厘米。

6 促花保果

荔枝树促花保果主要措施是施肥，在施肥过程中，50公斤鲜果一年的总施肥量，应包含钾元素0.8～1.1公斤、磷元素0.35公斤、氮元素0.75～1.00公斤。其中在果期总体施肥量中，壮花肥应占总体肥量的30%～40%。果期叶面肥可多次喷洒，最佳的喷洒周期是15天进行一次，可使果实发育过程中有大量养分支持。对于果实过于稠密的荔枝树应进行疏花疏果处理，主要是疏去已遭受病虫害侵袭的果实和畸形果实。在促花保果时还要结合荔枝的生长需要，按时喷洒一定的调节剂，在喷洒调节剂时需注意：喷撒时间一定要适当，浓度必须要严格控制，喷洒方法也需有效把握。

7 病虫害防治

荔枝在生长过程中经常会受到病虫害的影响，所以在栽培管理中一定要注意对病虫害进行有效的防治，从而提高荔枝的产量。利用化学方式去防治荔枝病虫害是在荔枝雌花凋谢后，对荔枝树喷洒一些石硫合剂的化学药物，从而有效预防病虫害。如果发现荔枝树已经感染了荔枝蝽或荔枝蒂蛀虫，需对感染部位进行摘除处理，也可喷施0.5%等量式波尔多液进行综合性的预防。荔枝树结果少通常都是荔枝花穗在成长时受到荔枝霜疫霉病的侵袭，所以对于这种病害应引起高度重视，可选择石硫合剂、波尔多液以及64杀毒矾粉剂、5%高效灭百可对荔枝感染部位进行喷洒，每7天喷洒1次，达到最佳的防治效果。

除了利用化学方式防治病虫害，在栽培荔枝的时候还可利用物理方法以及生物方法对病虫害进行防治。第一，需要进一步强化栽培管理力度，秋梢抽发整齐，进而提高荔枝树自身“免疫力”，同时，需要注意对冬梢进行合理控制，进而消除越冬虫源以及菌源，从而实现对常见病虫害的源头预防。第二，在果园管理过程中，需要有效保护和利用常见害虫的天敌，强化自然控制作用，不仅需要保护天敌，也可有计划的在果园中培育或释放一定数量的平腹小蜂等，从而实现对椿象等虫害的控制。第三，在果实采摘结束后，要及时做好秋冬季的修剪、清园工作，从而有效预防病虫害的出现。