河北省辛集市平欧榛品种的筛选

王荣敏

(河北省辛集市林业技术推广站，052360)

平欧榛营养丰富，干果味美，也可制成榛仁巧克力、糖果、糕点、冰淇淋等食品。国内对榛的需求量很大，国际上意大利、荷兰、东南亚各国也有很大需求，栽培平欧榛经济效益高，栽培前景广阔。河北省辛集市地处河北中南部平原地区，引种平欧榛已有5年的时间，到2018年春季栽植面积已有1000多亩，引入品种10个以上。现将部分平欧榛品种在辛集市的表现报道如下。

1 平欧榛品种来源与特点

平欧榛是辽宁省经济林研究所是以平榛为母本，以欧榛为父本杂交培育的一系列优良品种。主要特点是：①坚果大，坚果单果重2.0～3.5克，是平榛的2～3倍；出仁率高，在40%～50%，而平榛出仁率30%左右；果仁风味及营养成分优于欧榛。②结果早，2～3年生幼树开始结果；产量高，亩产量4～5年生树100千克，6～7年生树200千克以上。③抗寒，适应性强，平欧榛树冬季可耐-35～-30℃低温，在土壤pH值5.5～8.0范围均可生长结实，在我国栽培地域广，长江以北至黑龙江的佳木斯均可栽培。④病虫害少，管理省工，栽培成本低，经济效益高。

2 辛集市平欧榛品种的筛选

通过5年的观察研究，筛选出3个比较适合辛集市发展的平欧榛品种，另外3个有待进一步观察，有2个品种需要淘汰。

2.1 适合辛集市发展的品种

(1)达维。1984年以平榛为母本、欧榛为父本杂交，1989年初次入选，1999年定名。幼树直立，树势强壮，丰产。坚果单果重2.5～2.7克，椭圆形，浅褐色，颜色偏暗。果壳厚1.2～1.4毫米。果仁重1～1.2克，光洁，风味佳。

辛集市2015年秋季栽植，2017年有少量结果，2018年结果增多。果实7月底8月初成熟，口味佳，市场售价较高。2018年8月树高3米左右，树冠1.5～2.0米，直径3～4厘米，雄花长短一般，数量中等。没有发现抽条现象。

(2)玉坠。1984年以平榛为母本、欧榛为父本杂交，1989年初次入选，1999年通过辽宁省林木品种审定委员会审定，定名为玉坠。树势强壮，树姿直立，丰产。坚果较小，平均单果重2.0克。坚果较长，黄褐色，光洁美观。果壳较薄，壳厚1.0毫米。

辛集市2015年秋季栽植，2017年初次结果。果实成熟期7月底8月初，果仁饱满，口味佳，市场售价较高。树高2.5米左右，树冠1.6米左右。雄花较短，数量中等。没有发现抽条现象。

(3)辽榛4号。1985年以平欧榛为母本，欧榛为父本杂交，1991年初选，2006年通过辽宁省林木品种审定委员会审定，定名为辽榛4号。树势强壮，树姿开张，雄花多，树冠较大，丰产。坚果平均单果重2.5克，圆形，黄色，具条纹。

辛集市2015年秋季栽植，2017年初次结果，较丰产，但丰产性不如达维和玉坠。果实成熟期较晚，在辛集市8月中旬成熟。未发现抽条现象。

2.2 有待进一步观察的品种

(1)辽榛3号。1984年以平榛为母本、欧榛为父本杂交，1989年初次入选，2006年定名。树势强壮，树姿直立，丰产性强。坚果平均单果重2.9克，长椭圆形，外具条纹。果壳厚度1.3毫米，出仁率47%。果仁饱满、光洁、脱皮率70%。授粉树达维、辽榛7号都可。

辛集市2015年秋季栽植，2018年少量结果。果实8月初成熟。未发现抽条现象。目前观察丰产性不如达维和玉坠，其丰产性如何有待进一步观察。

(2)辽榛2号。辛集市2015年秋冬栽植，2018年少量结果，果实7月底成熟。冬季和早春部分枝条抽条，是否适合辛集市发展需继续观察。

(3)平欧28号。辛集市2015年秋季栽植，2018年少量结果。果实8月中旬成熟，成熟期较晚。2017年冬季有少量枝条抽条，是否适合辛集市发展需继续观察。

2.3 建议淘汰的品种

(1)辽榛1号。辛集市2015年秋冬栽植，2017年结果，并形成大量雄花。坚果大，皮厚，果仁不饱满。2017年冬季和2018年早春大量枝条抽条，死树，发生大量萌蘖，2018年绝收。不适合辛集市栽植。

(2)辽榛9号。辛集市2015年秋冬栽植，2017年少量结果，8月中旬成熟。2017年冬春季节抽条，比辽榛1号稍轻。2018年未见结果。