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2019年1月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

2019-03-15谢凯丽

草业科学 2019年2期
关键词:菜粕棉粕豆粕

随“非洲猪瘟”疫情得到控制,生猪以及猪肉产品逐渐增多,供应充足,使得猪肉价格下降;春节临近,年底聚餐等活动增加,牛肉和羊肉的交易量随之增长,价格也有所增加;由于各大中专院校放假,食堂需求量减少,鸡蛋的需求量骤减,但随着春节来临,使鸡蛋价格稳中偏弱,市场对活鸡的需求量增多,呈现上涨趋势。受猪瘟疫情,生猪养殖业严重受损,养殖企业补栏的积极性较低,饲料行业纷纷压低库存,玉米价格持续降低;年前养殖业淡季,市场供应依旧充足,但油厂仍然持续榨利亏损,导致豆粕、棉粕和菜粕价格大幅度下降。牛肉、羊肉、鸡肉、玉米和菜粕价格同比分别上涨8.60%、15.82%、6.68%、5.82%和2.47%,猪肉、鸡蛋、豆粕、棉粕和DDS价格同比分别下降6.08%、4.07%、1.59%、7.73%和2.37%。

一、1月份猪肉价格持续下降,其他肉类价格均上涨

1月份猪肉价格为18.45 CNY·kg-1,西部地区分别高于东部和中部地区14.17%和29.17%,环比下降5.29%;牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋平均价格分别为61.21、62.67、16.16和8.75 CNY·kg-1,从区域分析看,鸡蛋价格区域差异较小,西部地区分别高于东部和中部地区2.24%和2.56%,环比上涨0.34%;牛肉价格中部地区分别高于东部和西部地区3.81%和1.37%,环比上涨1.46%;羊肉价格中部地区分别高于东部和西部地区3.91%和2.03%,环比上涨3.02%;鸡肉价格西部地区分别高于东部和中部地区10.02%和20.11%,环比上涨1.25%。

二、1月份饲料价格均下降

1月份玉米和豆粕平均价格分别为1 960.53和3 169.72 CNY·t-1。从区域分析看,玉米价格区域差异较小,西部地区分别高于东部和中部地区2.23%和3.81%,环比下降0.85%;豆粕价格西部地区分别高于东部和中部地区6.87%和3.62%,环比下降5.33%;棉粕、菜粕和DDGS价格分别为2 524.09、2 250.66和1 883.90 CNY·t-1,从区域分析看,棉粕价格区域差异较大,中部地区分别高于东部和西部地区6.88%和27.43%,环比下降6.15%;菜粕价格中部地区分别高于东部和西部地区3.12%和19.64%,环比下降2.47%;DDGS价格为1 883.90 CNY·t-1,东部地区高于中部地区17.37%,环比下降3.95%。

图1 2019年1月国内市场主要畜产品与饲料价格

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