浅谈创业工作室环境下高职商务日语实践教学改革设计研究

2019-03-14张莹娜江西外语外贸职业学院

传播力研究 2019年1期

张莹娜江西外语外贸职业学院

一、高职商务日语专业实践教学改革现状

(一)高职商务日语专业学生的就业现状

目前，我国商务日语专业学生就业的专业对口率不高，同时企业又需要大量的高技能的商务日语人才，随着一带一路的推进，可以预想到未来对于商务日语人才的需求会进一步加大。根据调查发现，在一些已经从事了商务日语相关工作的学生中，真正满足企业需求，能迅速在工作岗位适应的学生却不多。原因主要在于高职院校培养的商务日语人才实践能力与用人单位需求不匹配。

(二)高职商务日语专业实践教学改革现状

很多高校一直在探讨如何加强商务日语专业实践教学改革。但方法手段也无非是采用校内实训基地和校企合作的模式来加强实践教学。而这些模式也存在着诸多问题，首先，校内实训基地缺乏真实的工作环境，里面的工作内容都是模拟训练，内容较为单一，虽然也有突发状况的模拟训练，但也存在很多局限性，学生并不能很好提升应变能力。其次，校内实训基地缺乏持续的工作过程，训练都是碎片化的，更多的只是像一个工作场景模拟训练，但是真实的工作过程，例如客户开发等都是需要长期持续的工作。最后，校内实训基地并不能产生利润，没有收益的工作并不能很好的激发起员工的工作热情，很多学生也只是以一种完成作业的态度敷衍实训工作。所以校企合作模式未必让学生得到真实的锻炼，也无法保障企业员工能有效地指导学生。

二、基于工作过程的教学改革理论

姜大源是我国高职教育课程开发理论的始创者、倡导者、实践者，其有一个著名的理论就是基于工作过程的课程观，其提出了一个崭新的课程理念，即：长期以来，职业教育课程改革止步不前的原因在于，课程微观内容的设计与编排远未跳出学科体系的藩篱，在这一传统观念束缚下，职业教育始终不能适应职业工作的需要。无疑，课程内容的序化已成为制约职业教育课程改革成败与否的关键。按照工作过程的顺序开发课程，是凸显职业教育特色的课程开发的突破口。基于这样一种理论基础上，成立了师生共创创业工作室，整合学院资源和对外服务项目，开展商务日语的实践教学改革研究，以期解决学生在真实的、持续的环境中提高语言能力和商务实践能力。

三、创业工作室环境下高职商务日语实践教学改革意义和作用

目前大部分的职业院校都采用校内实训基地和校企合作的模式来加强实践教学，而这一模式有很多局限性，即校内实训基地缺乏真实的工作环境和持续的工作过程等，而在师生共建的创业工作室中，就能很好的解决这一问题。

第一、创业工作室的内容都是真实的工作内容，牵涉面较广，内部各部门工作环环相扣，同时还要和外部企业合作沟通，并且很多细节的杂事也需要协调处理，所以这能够让学生将所学知识和实际工作有机结合起来，在工作过程中获得专业能力、方法能力和社会能力。有利于夯实学生的语言基础，获取商务知识，将理论知识及时转化。

第二、真实的工作场景下，会有很多突发的工作状况，这是不可预测的，而面对这一问题，“生生讨论”，“师生讨论”共同解决这一问题，有利于培养学生获取自我构建的隐性知识，解决“怎么做”和“怎样做更好”的问题。更有利于培养学生独立学习、团队探究的能力和行动能力。

第三、创业工作室可以给学生带来收益，学生工作出色不仅是在教师考评方面可以得到一个好成绩，更重要的是自身可以得到经济上的收益，这可以更好激发学生工作的主观能动性。

由此可见，创业工作室可以很好得弥补传统的实践教学的不足。

四、创业工作室环境下高职商务日语实践教学改革设计

(一)教学改革设计

创业工作室的建立有丰富的对外服务经验及创新创业经验，在这些基础上，依托学校日语教师和国际官员培训等资源，整合外援工作、展销会、导游、跨境电商、外包服务、淘宝和海淘等服务业务项目，让学生真正参与到这些服务项目中来，共同成立师生共创的创业工作开展教学实践改革。

为了更好完成研究，选拔日语专业教师为创业骨干，培育有创业意向的学生为核心成员，在教师的指导下，开展业务和各项实践活动，从而培养学生的各项能力。图1为实践教学体系设计图，在真实工作环境中培养学生不同模块课程的专业能力(听说、翻译、阅读、商务能力等)。整合学校日语服务业务资源，分成不同的业务项目对应不同个工作岗位。基于工作过程我们也设计了相应的实训项目，每一个业务项目和实训项目也对应了学生的专业能力、方法能力和社会能力、行动能力。

(二)教学实践项目

图1 实践教学体系设计图

创业工作室实践项目主要分为三大类别：模块课程、业务项目以及实训项目。模块课程是基于工作环境的实践教学，教师通过将实践工作项目内容融入到日常教学中来提升学生的语言及商务能力。

业务项目则主要是让学生投身到真实的一些实践项目中去，例如：展销会、日语导游、跨境电商、海淘等，通过让学生真正担任会展解说员、日语导游、外贸业务员、市场销售等工作，来培养学生的专业能力、社交能力以及行动能力。

实训项目主要包括：

1.日语沙龙，学生每周会定一个主题，例如“日本企业文化”、“日本礼仪”等，然后组织大家围绕这个主题用日语或讲述自身经历、讨论辩论、游戏的形式进行交流。

2.拍摄日本产品介绍微视频，让学生选取一个日本商品，例如洗面奶、牙膏等，然后拍摄一个日语的类似广告的视频，学生们可以大胆创意，这可以很好提升学生的专业能力、方法能力及行动能力。

3.日本文化体验活动：例如举办日本茶道大会，从茶具采购到茶道表演都让学生全程负责组织，这可以很好的锻炼学生的社会能力、商务能力，也能很好的让学生更了解日本文化，加强日语技能。

(三)教学实践评估

依据实践教学体系设计图，我们将以本校商务日语学生为对象作为主要的实践研究。实践教学适合培养每一个商务日语学生的能力，可以贯穿学生3年的学习过程。教学改革实施后期，对毕业生和用人单位进行问卷调查了解毕业生实践能力是否提高，是否和用人单位的能力要求匹配。另外，通过学院依托第三方撰写的《毕业生年度就业质量》，了解商务日语毕业生就业对口率和用人单位的满意度等。