安全工程专业生产实习与课程教学的互动相长模式实践探索

高玉坤，马珍珍，黄志安，张英华，王 辉

(1.北京科技大学金属矿山高效开采与安全教育部重点实验室，北京 100083；2.北京科技大学矿山避险技术研究中心，北京 100083)

随着企业对人才能力要求的提高，用人形式也逐步从注重学历向注重能力及稳定性逐步转变[1]。北京科技大学安全科学与工程学科是国家一级重点学科，安全工程专业是国家特色专业，其培养目标是以安全科学促进科学发展、文化发展，培养掌握先进生产技术、具有分析解决现场实际问题能力的高级专业人才，以适应社会主义市场经济的发展需求[2-3]。安全工程专业生产实习涵盖了主要的专业课程，如何实现生产实习与专业课程的教学相互促进，进而提高教学效果是安全学科建设需要关注的问题。为此，本文以生产实习与专业课程教学的互动相长为原则，针对北京科技大学安全工程专业生产实习存在的问题，通过对安全工程专业生产实习与专业课程教学互动相长模式的探索和生产实习案例的总结与分析，达到提高高校安全工程专业生产实习和专业课程教学水平的目的。

1 安全工程专业生产实习的现状

生产实习应将最新的专业课程教学成果运用到生产实际，生产实习反过来又可以促进专业课程教学的质量。将生产实习现场先进的工艺技术和装备、安全评价方法和管理手段以及应急装备和应急预案经过加工整理后，补充到课堂教学中，可有效充实和提升专业课程的教学内容。但是，目前我国高校安全工程专业的生产实习主要是由各个学校安全工程专业的基层教学单位自行联系并组织学生实习，在这种实习大背景下，有些问题日益凸显出来，具体表现如下[4-5]：

1. 1 专业课程的教学内容老化

专业课程的教学大多都拘泥于书本，很少有教师通过文献检索和参加国际会议等途径更新理论成果应用于教学，也不能将最新的专业课程教学成果运用到生产实际，导致生产实习时学生不能用最新的理论去解释新技术、新工艺、新设备和新型的管理方式，最终无法达到提高实习教学效果的目的。

1. 2 实习基地少、环境差

目前，全国只有5%的企业愿意接收大学生参与生产实习[6]，而占全国企业比例最大的中小企业很少愿意接收学生进行生产实习[7]。一方面，随着企业改革的深入，企业大都以追求最大的经济利益为目的，而学生的专业知识局限于理论知识，缺乏实践技能，企业担心接收学生进行生产实习，影响他们的生产进度、质量与效益，给企业造成损失；另一方面，学生到企业进行生产实习，必然会带来衣食住行，尤其是人身安全方面的麻烦，因此企业不愿意接收学生进行生产实习，或即使愿意接收也不允许学生真正参与到其中，只是流于形式。

1. 3 考核体系不健全

大多数专业的生产实习一般由一到两名指导教师带领几十名甚至上百名学生进行实习[8]，现场指导和考核难以落实，一般根据最终提交的实习报告评定成绩。在这种情况下，生产实习过程的学习全靠学生的主动性和积极性，大多数学生“走马观花”忽略现场学习，最后完成实习报告时上网搜索抄袭，影响了生产实习教学的效果，严重违背了生产实习的目的。

2 生产实习与专业课程教学的互动相长模式

优秀的专业课程教学质量能提升生产实习的效果，良好的生产实习反过来可以促进专业课程的教学质量，寻求行之有效的教学方法和实习模式，通过两者的有机结合，可以实现互动相长，提高教学的整体水平。具体措施如下：

2. 1 生产实习加入教学大纲中

为了让学生将课堂上学习的专业知识用于生产实践中，把课堂所学的专业知识与实际相结合，加深对所学的专业知识的理解，生产实习作为一项必修的专业课程教学项目被北京科技大学土木与资源工程学院安全工程专业纳入了教学大纲的实践类必修课程中，为期4周，并占有4个学分，通过将生产实习作为必修项，能够体现安全工程专业对生产实习与专业课程教学互动的重视与探索。

2.2 汲取现场典型案例，充实专业课程的教学内容

现代企业在工艺、技术和设备等方面更新迅速，为此在专业课程授课前，教师应去生产实习现场采集安全技术、工艺、设备和管理方面的最新数据、图像与视频等资料，经过编辑整理后融入到已有的专业课程教学内容中，并在课堂上进行讲授，帮助学生更好地理解抽象的理论知识，形成清晰的知识结构，以达到“实习充实教学”的目的。

2.3 更新专业课程教学理论成果，解释现场技术管理现状

专业课程教学内容通常多年没有更新，为了跟进科技进步和理论发展，教师需查阅大量文献资料，更新专业课程的教学内容，将最新的理论研究成果充实到专业课程教学中，提高学生的理论认识水平，并在生产实习中指导学生用课堂上学到的最新理论知识对现场实际进行理解和解释，由抽象变具体，巩固课堂所学，提高学生理论联系实际的能力，达到“教学指导实习”的目的。

2.4 建立稳定的实习基地，制定合理的实习计划和实习内容

针对生产实习基地数量少、环境差从而影响生产实习效果的问题，遴选并联系了与安全科学学科相关性较强的实习单位进行沟通协商，最终确定了若干个可以长期实习且条件较好的生产实习基地，并根据实习基地的实际情况和专业课程的教学大纲，与实习单位一起讨论并制定合理的实习计划和实习内容，实现专业课程教学与生产实习的有机结合，达到提高生产实习效果的目的。

北京科技大学安全工程专业生产实习原来只有首钢矿业公司单一的实习基地，师生住宿在矿业公司招待所，住宿环境较差，现在已经有迁钢、迁焦、开滦国家矿山公园、国家矿山应急救援开滦队等多个实习基地，实习基地的数量明显增多。同时，考虑到改善实习期间的居住环境是减少疾病发生、保障师生健康、提高生产实习质量必要而有效的措施[9]，安排学生在快捷宾馆住宿，就近选择干净实惠的餐厅就餐，实习条件和环境得到了明显改善。此外，在学生实习过程中，可能存在飞溅、烫伤、机械伤害等安全隐患，会对学生人身安全造成一定的伤害，因此所有实习基地都为学生配置了安全帽、橡胶防滑鞋、工作服等安全防护用品，很大程度上减少了学生受伤害的可能性，既保障了学生的人身安全，也有利于生产实习的顺利完成。

2. 5 改革生产实习模式

改革生产实习模式主要分两部分：①校内与校外实习相结合。去现场实习前，借助学校虚拟现实(VR)平台让学生亲身感受矿冶生产实际中相关的安全问题，提高专业课程知识学习的针对性，而在现场实习时，让学生结合VR平台和专业课程教学内容理解现场实际；②实习与总结交流相结合。校内和校外实习结束后召开实习总结交流会，让学生阐述实习经历，分享实习收获，总结实习成果，重点对遇到的困难和尚未解决的问题进行深入的探讨，帮助学生认识到自己的不足之处和他人的可取之处，查缺补漏，进一步提高生产实习的效果。

2. 6 专业课程教学和生产实习的效果评价

对专业课程教学和生产实习的改进效果可以从以下方面进行评价：学生是否对新增的理论知识充分理解；学生是否对专业课程教学新增的有关生产实习内容感兴趣；学生是否认为新增的实习资料能明显增进对专业课程知识的理解；生产实习时学生是否更加积极地投入到实习过程中；学生是否感受到改进后的专业课程教学能更好地促进对生产实习的理解。该效果评价可以通过问卷调查、面试和实习报告等形式进行。

3 安全工程专业生产实习的案例分析

北京科技大学安全科学与工程学科为国家一级重点学科，2012年全国学科评估排名第四，同时安全工程专业为国家特色专业，在通风与尘毒防治、安全应急救援、矿山安全、工程爆破安全、产品安全和安全科学与管理等领域形成了自己的专业特色，本科教学形成了以矿山安全特色为主、涵盖其他安全技术的教学体系。根据这一专业特点，生产实习单位选择了矿山、冶金等行业，实习内容包括金属矿山及冶金和煤矿矿山两大部分：金属矿山及冶金主要包括露天矿山、选矿厂、球团厂、烧结厂、炼铁厂、炼钢厂、轧钢厂和焦化厂八大板块简要的生产工艺介绍、危险因素分析、安全管理措施和应急救援预案等内容；煤矿矿山主要包括对“一通三防”的前后因果分析和综合防治技术、矿山救护和紧急避险等内容。

3. 1 生产实习前

(1) 课堂讲授：实习是专业课程教学的实践环节，专业课程教学过程中直接采用实习现场的实际图片、视频和资料来讲授相关知识点；另外，邀请现场工程师进入课堂，讲解矿山、选矿厂、钢厂等生产过程中某些工艺流程，并针对具体生产环节分析可能出现的危险有害因素，引导学生利用所学的专业课程知识思考解决方案，有效地解决了学校老师在课堂上讲课有时会感到内容空洞、学生听课时会感到枯燥无味的问题，同时可以让学生提前了解到实习内容和专业课程内容之间的联系与区别，让学生对实习充满信心和期待，从而提高学生实习的积极性和效果。

(2) 校内实习：实习前，借助学校虚拟现实(VR)平台以及授课前去实习现场采集的数据，老师将实习基地的生产流程、安全技术和管理模式进行提前授课，并安排学生利用课堂所学的知识以及现有网络资源，查询某个生产过程存在的安全隐患以及最新的安全技术措施，通过总结分析后，学生提出具体的事故预防措施。

3. 2 生产实习时

(1) 统一组织：安全工程专业的生产实习由学校统一组织安排，学生在老师的带领和指导下到实习基地进行现场考察、实地调研、采集信息、归纳总结和提高认识。实习中，要求学生在掌握工矿企业安全常识的前提下，应深入现场，全面熟悉工矿企业的各项安全技术和管理业务；指导教师应积极争取实习地点的领导及有关人员的支持，调动学生的积极性，做好学生的思想工作和技术内容指导。

(2) 分组进行：为了培养学生的团结协作能力，按照每组8～10人的规模，将学生分成几个小组，并设组长1名，同时以小组为单位运用所学的专业课程知识去观测、调查、分析工矿企业在生产过程中存在的危险有害因素、安全对策措施、安全管理技术和方法，完成讨论和学习任务。

(3) 把现场当课堂：作为安全工程专业的学生，生产实习过程中主要要了解矿山及冶金等行业的生产工艺流程、危险有害因素、安全管理措施和应急救援预案等。实习之余，教师可根据现场实际引导学生回忆所学的专业课程知识或讲授专业课程中较抽象的知识，例如焦化厂的工艺流程为原料煤→受煤坑→煤场→斗槽→配煤盘→粉碎机→煤塔，煤炭矿山井下的六大系统为采煤系统、掘进系统、机电系统、运输系统、通风系统和排水系统。把现场当课堂，达到生产实习与专业课程教学互动相长的目的。

3. 3 生产实习后

生产实习完成后，需要对学生的实习效果进行考核。有效的考核体系可以判定实习模式是否有效，是否达到了教学的目标。安全工程专业制定的生产实习成绩评定方式包括四个部分：平时成绩、实习日志、实习报告和实习答辩，各部分成绩所占的百分比分别为20%、20%、40%和20%。其中，平时成绩包括按时参加实习队组织的各项活动、实习中的态度及团队意识、提出问题的多少、讨论时发言的情况、遵守纪律的情况等；实习日志是学生每天实习活动结束后，对当天的实习内容进行概括和总结、形成认识的一项成果，现场考察中由于学生对所见所闻可能会因为各自的知识储备、时间限制等原因不能形成全面、系统的见解，为了使实习活动得到较好的效果，就需要一个思考、总结、归纳和提升的过程，写实习日志正好可以达到这个目的；实习报告是学生在实习活动结束后对自己实习内容的一个总结、分析和概括，而编写实习报告是将平时课堂知识运用到实际的过程，也是对实习内容系统化、巩固和提高的过程;实习答辩是实习结束后对学生整体实习效果的一个检阅，其作用一是答辩环节可以督促学生全程认真实习，学到更多的知识，二是通过学生的掌握程度了解实习过程和环节设置是否存在不合理的地方，以便进一步改进实习方式。

3. 4 生产实习与专业课程教学的互动相长

生产实习的效果与专业课程的教学是密不可分的。为了达到生产实习与专业课程教学的互动相长的目的，不仅在生产实习中要做到“教学指导实习”，还要在生产实习后做到“实习充实教学”。所以，一方面专业课教师通过文献检索、参加国际会议、科学研究等途径将最新的理论成果应用于专业课程的教学，使学生在实习时能用最新的理论去解释新技术、新工艺、新设备和新型的管理方式，最终达到提高实习效果的目的；另一方面实习指导教师通过在实习时拍照、录像、收集资料等途径，收集实习企业最新的生产流程、安全和管理技术，并不断充实专业课程的教学内容，同时针对学生现场实习中出现的问题、实习体会和提出的建议，及时总结经验，调整教学模式或制定合理的教学内容，从而有效地提高专业课程的教学效果。

例如：在首钢矿业公司进行生产实习的过程中，学生们能够根据工艺设备、工艺流程、现场情况，分别提出防爆炸、防边坡滑动、防车辆运输伤害、防机械伤害、防高处坠落、防物体打击伤害、防粉尘与中毒危害、防火灾和防噪声及振动等安全措施，同时通过收集铁矿企业制定的事故灾害应急救援预案，学生们自己也能通过团队合作完成首钢矿业的事故应急救援预案作业，虽然尚显稚嫩，但也不乏可取之处;在煤矿井下实习过程中，根据专业课程所学习的危险有害因素辨识的基本方法和步骤等知识，分单元、分系统地从人、机、环、管四个方面对巷道危险有害因素进行了辨识、分析和评价，并运用专业课程所学习的计算方法对巷道通风阻力进行了计算，最后提出了减少通风阻力的有效措施。可见，在上述生产实习过程中，老师主要根据学生所学专业知识的具体实际应用情况，对专业知识进行了补充与讲解；另外，在作业环境安全评价、系统安全评价等方面的实习项目中，均从“教学指导实习”、“实习充实教学”两方面达到了生产实习和专业课程教学互动相长的目的。因此，从安全工程专业生产实习和专业课程教学后的效果来看，生产实习与专业课程教学的互动相长模式有效地提高了同学们的积极性，生产实习效果得到了明显改善且专业课程教学效果也得到了有效的提升，同学们通过对现场实际的提前了解，对课本知识的掌握程度也更加深入了。

4 结 语

生产实习是安全工程专业实践教学体系的重要组成部分，是学生将所学的专业知识与生产实际相结合的一项实践活动，可为学生后续专业课程的学习和毕业以后所从事的工作奠定基础。本文从影响和制约安全工程专业生产实习效果和专业课程教学质量的因素出发，提出了构建生产实习与专业课程教学互动相长模式的几点措施，同时介绍了北京科技大学本科安全工程专业生产实习的案例，表明优秀的专业课程教学质量能提升生产实习的效果，良好的生产实习反过来可以促进专业课程的教学，通过两者的有机结合，可以实现互动相长，从而提升专业课程的整体教学水平。