水稻绿色食品原料标准化生产基地试验总结

张东楠

伴随着中国国民经济的显著增长和全球经济的一体化发展，以及中国从“温饱”型社会向“小康”型社会的成功转型，人们对农产品和食品质量的要求越来越高，尤其是无公害食品、绿色食品的要求。

由于稻米是我们国家餐桌上的主食，追求绿色稻米更是迫在眉睫，真正的绿色水稻，就要从稻田管理技术说起，通过在海伦市东林乡进行水稻绿色食品原料标准化生产基地试验研究，能够提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状，使水稻提质增效。

水稻是海伦市的主要粮食作物，近年来栽培面积已达到80万亩，在农业生产中占有重要地位。种植水稻已经成为我市农民经济收入的重要来源，海伦水稻的生产，当前已进入大发展的新阶段，种植面积、单产、总产、栽培新技术以及经济效益，都达到了一个新水平。同时为全面实施乡村振兴战略，以推进农业供给侧改革为主线，以“质量兴农、绿色兴农、效益优先”为路径，突出农机耕种作业标准化核心，在水稻生产上重点落实水稻绿色优质高产高效种植技术，把该项技术作为重大农业技术推广项目，重点落实到耕层较深厚、地块较大且连片的水稻主产区海伦市东林乡等乡镇，实现农业发展的战略目标，确保水稻持续稳定发展。今年依托市农业技术推广中心，积极开展绿色食品生产资料大田试验示范工作，探索基地实施“有机营养套餐”和“有机--无机营养套餐”模式，减少不合理化肥投入，减少环境污染，促进水稻增产提质、农民增收和生态环境安全，促进有机绿色食品生产和农业可持续发展。

1试验地点

试验落实在海伦市东林乡水稻绿色食品原料标准化生产基地。该基地以大型农机合作社为依托，配备有秸秆切碎抛洒装置的水稻联合收获机、大中型水田拖拉机配套水田犁、配套滑切刀齿搅浆平地机、带有侧深施肥装置的高速插秧机等适合作业的农机具，为海伦市主要农作物秸秆“取之于农田，用之于农田”提供科学实用的农机化技术，改善耕地质量，保护生态环境，推进我省现代农业可持续发展。

2试验处理

试验采取大区对比，不设重复，共设 2个处理。处理一：测土配方施化肥量为对照区，试验面积30亩。处理二：施用生物有机肥+腐熟农家肥，施用量：生物有机肥65公斤+腐熟农家肥2吨，试验面积15亩。

3试验示范田基本情况

3.1地形：平原地带，土壤质地：水稻土，中等肥力。

3.2前茬作物：水稻，产量8150公斤/公顷。

3.3前茬作物施肥量：555公斤/公顷。

3.4示范时间：2018年5月20日～2018年10月10日收获。

3.5供试作物：水稻。

4田间调查

4.1生育期调查

试验期间我们进行了物候期调查，调查结果为：处理1育苗期为4月16日，插秧期为5月20日，分蘖期为6月4日，拔节期为7月4日，抽穗期为7月28日，成熟期为9月28日;处理2育苗期为4月16日，插秧期为5月20日，分蘖期为6月4日，拔节期为7月2日，抽穗期为7月26日，成熟期为9月26日。

4.2水稻长势调查

在水稻生育期间，分别调查了分蘖期与抽穗期的各经济性状的调查，调查结果如下：处理1分蘖期株高46.6厘米，穴茎数10个，叶龄5片叶;抽穗期株高110.2厘米，整齐度达到91%;处理2分蘖期株高41.5厘米，穴茎数11个，叶龄5片叶，抽穗期株高106.3厘米，整齐度达到95%。

从综合性状看，处理2比处理1（ck）提前拔节两天，生长势处理前期稍弱，可进入生殖生长阶段要好于对照，处理2抽穗整齐度好于处理1（ck），田间观察表明二次分蘖和弱势分蘖较少，提前两天成熟。

5测产与效益分析

在水稻成熟期进行了产量调查，每处理选有代表性的高、中、低三个点次，每点选用2平方米进行了考种，结果如下：处理1：株高110.3厘米，m2穴数27穴，m2穗数422.2穗，穗粒数92.1粒，千粒重24.4克，平方米产量0.806公斤，折合亩产537.4公斤;处理2株高106.4厘米，m2穴数25穴，m2穗数398.2穗，穗粒数100.1粒，千粒重24.8克，平方米产量0.84公斤，折合亩产560.03公斤;

处理1（ck）比处理2平均株高高3.9cm，每平米穗数多24穗，穗粒数少8粒，千粒重轻0.4g，每平米产量低0.032kg。处理1（ck）前期长势较旺，分蘖和株高均高于处理2封行较早，进入生殖生长以后，导致群体环境变差，千粒重较低。最终，处理2与处理1（ck）相比亩增产22.63kg，增产率4.21%。

6试验结果分析

从经济效益分析可以看出，处理1投入合计320元（化肥投入120元，人工200元），产出为亩产量537.4公斤，单价3.0元/公斤，产值1612.2元，收入为1292.2元;处理2为使用有机肥处理区，有机肥亩投入53元，人工200元，合计亩投入253元，亩产量560.03公斤，单价3.0元/公斤，产值1680.09元，亩毛收益1427.09元，经济效益十分可觀。

综上所述，有机肥水稻提质增效试验与同类产品比，每公顷增产117公斤，每公顷增加经济效益954元（因腐熟农家肥是基地农户自家制做，没有计算成本）。从多点调查表明，通过有机肥的施用，能够使水稻提质增效，提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状，生态效益和社会效益，是绿色食品原料基地优先推广的方法。

（作者单位：152300  黑龙江省海伦市农村能源办公室）