M9T337自根砧嫁接不同苹果品种的植物学特性调查

姜乐璞 ，姚 建 ，张兆梁 ，韩 福 ，尚 将 ，李 玲 ，2*

（1.山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271000；2.山东省日照市五莲县人民政府，山东五莲 262300）

M9T337是荷兰木本植物苗圃检测服务中心从M9中选出来的矮化砧木优系，目前是世界各国应用最成功、最广泛的矮化砧木。苹果矮化集约栽培是倡导的一种生产模式，现代化矮砧密植苹果园多采用M9T337自根砧繁育的大苗来建园。矮化果树管理简单、用工少、树体结果早、果实着色好、含糖量高，是果树生产栽培者较为常用的栽培方法。M9T337苗木压条繁育比较容易，克服了M9压条不易生根的难题，也是M9T337砧木广泛应用的一个重要因素[1]。其砧木繁育为无性繁殖，保持母本的遗传性状，整齐一致，根系为茎源根系，没有主根，分布较浅。M9T337作为砧木嫁接苹果树易成花，结果早，果个大小均匀，丰产性好，嫁接亲合性好[2]。嫁接风味偏酸的苹果品种和嘎拉系列品种结果早，树势中庸，易管理[3]。有研究对比嘎拉、富士嫁接M9T337自根砧与乔化实生砧的产量及品质，发现嫁接M9T337矮化自根砧的单株产量极高，品质方面也优于乔化实生砧。意大利、法国等推广并已获成功的高纺锤形果园多采用M9T337砧木，荷兰、法国等国利用M9T337砧木将2年生自根砧成品苗于70～80 cm处短截，培育成分枝大苗，建园成形快、结果早，一般第2～3年即可获得高产[2]。山东省烟台地区和五莲县是苹果主产区，M9T337砧木是否适合山东的气候条件和土壤环境，笔者对两地的2年生M9T337自根砧苹果幼树的生长量、结果数量、根系分布进行实地调查。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 调查地点。选择位于山东省烟台市福山区的烟台市农业科学研究院苹果示范园和山东省日照市五莲大宝山水果生态农场。烟台市农业科学研究院苹果示范园是重茬地，五莲大宝山水果生态农场是丘陵山地，两处果园均有水浇条件。

1.1.2 砧木和品种选择。砧木是M9T337自根砧，供试品种为2年生沂源红、宫崎短枝、龙富短枝、烟富6、烟富3、金帅。按株行距2 m×4 m种植，自然授粉。

1.2 方法

调查采用随机取样法，除边行树外，对各品种果树均随机抽取10个样本。

1.2.1 主干直径的测量。用游标卡尺在距离嫁接口约10 cm处测量树干直径，

1.2.2 枝条数的测量。按照短枝0～5cm、中枝5～20cm、长枝20 cm以上的标准，用计数器统计各类枝类数量及果实数量。

1.2.3 叶片宽厚度的测量。游标卡尺测量叶片厚度；钢卷尺测量叶片长宽度。

1.2.4 树高及冠径测定。钢卷尺测量树高和冠径；计数器统计各种枝类数量。

1.2.5 根系的测量。选取烟富6号和烟富3号，在离果树主干约35 cm处采用挖横剖面来调查根系分布。

2 结果与分析

2.1 树干横断面积与结果数量的关系

从表1可以看出，M9T337自根砧嫁接不同苹果品种中，金帅的单株结果数量最多，宫崎短枝富士次之。离地面20 cm处的主干横断面积与产量呈正相关关系。主干横断面积越大，结果数量越多。

表1 M9T337自根砧嫁接不同品种的结果数量和干径面积

2.2 不同品种间枝量比较

五莲大宝山水果生态农场的宫崎短枝和金帅的总枝数量分别为114.1条和118.2条，五莲大宝山水果生态农场的宫崎短枝总枝数量比烟台市农业科学研究院苹果示范园的宫崎短枝的总枝数量高；五莲大宝山水果生态农场的宫崎短枝的单株平均长枝、中枝、短枝明显高于烟台市农业科学研究院苹果示范园的宫崎短枝。烟台市农业科学研究院苹果示范园的沂源红在4个品种中长枝、中枝、短枝和总枝数量最少（图1）。

2.3 不同品种间枝率比较

从表2可以看出，各品种虽然长枝率和中枝率差异较大，但短枝率差异不大，基本均为90%。烟台市农业科学研究院苹果示范园的龙富短枝短枝率最高，为92.35%；五莲大宝山水果生态农场的宫崎短枝长枝率为4.94%，明显高于其他短枝型品种；五莲大宝山水果生态农场的金帅长枝率和中枝率分别为20.81%和9.39%，与同地块种植的宫崎短枝差别较大。

图1 M9T337自根砧嫁接不同品种的枝量比较

表2 M9T337自根砧嫁接不同品种的枝率比较%

2.4 不同品种根系分布

调查发现M9T337的根系分布比较浅，在挖根调查中发现，在离地7 cm处出现根系，多数根系集中出现在25～30 cm处，根系为毛细根，30 cm以下基本查不到根系。M9T337烟富3（3年生）根系最早出现10 cm处，在36 cm处出现大根，根系分布在25～35 cm，40 cm以下根系分布较少。

2.5 不同品种植物学特性比较

从表3可以看出，五莲大宝山水果生态农场的金帅树冠最大，树高最高，宫崎短枝树冠和树高次之。烟富6号的叶片厚度明显高于其他品种。烟台市农业科学研究院苹果示范园的宫崎短枝树冠最小，树高最低。浅，根系固定性比较差，嫁接普通富士在遇到大风天气很容易被刮倒[4]。在结果数量上，烟台市农业科学研究院苹果示范园的宫崎短枝结果数量小于五莲大宝山水果生态农场的宫崎短枝结果数量，主要原因可能是烟台市农业科学研究院苹果示范园是重茬园，而五莲大宝山水果生态农场是正茬园。由此可以看出，M9T337自根砧不耐重茬。在用矮砧加短枝富士建园时，注意用大苗，最好不在重茬地建园，采用脱毒苗较好。该试验发现沂源红有花叶病病毒，其树势和结果能力均表现较差。双矮栽培在肥沃土壤上，采用支架，可以实现矮化早丰优质的目的。由于该试验调查数据仅为1年，后续还需要逐年观察并开展相关研究工作。

表3 M9T337自根砧嫁接不同品种的植物学特性

3 小结与讨论

M9T337自根砧嫁接富士在山东产地有一定栽植规模，但树体生长表现不一。M9T337自根砧在有水浇条件下，土壤比较肥沃时，树势比较中庸，结果早，但在丘陵瘠薄山地树势较弱，大小年比较严重，要采用立架培栽形式，将树体固定，解决矮化砧木容易倒伏、负载能力差等问题。由于M9T337根系较