丰富母猪生活环境和饮食有利于仔猪早期存活

一项新的研究证实，母猪妊娠期间的环境应激会影响到其仔猪的健康和出生后的死亡率。进一步说明，在常规系统中丰富母猪的生存环境和饮食，可以显著提高母猪的福利、仔猪的生存和性能。这项研究建立在之前研究的基础上，研究了母猪妊娠期的圈舍系统对母猪应激、仔猪成熟和其早期生存的影响。

早期的研究发现，与板条地板的传统系统相比，秸秆垫料丰富的系统和每头母猪拥有更多的活动空间的系统，母猪在后者条件下有较低的应激水平，仔猪死亡率也会降低。

按照最有利于动物福利的标准重建所有饲养场是现实中不可能的，但以一种明显改善动物福利和绩效的方式来丰富传统体系是可能的。”据两项研究的首席研究员Helene Quesnel博士说，新的研究将再次确认第一次研究的结果，同时评估在传统的妊娠舍系统中添加浓缩材料的影响。Quesnel说:母猪应激和仔猪存活率之间的关系已经得到了很好的证明，而且人们也普遍认为传统系统比强化系统产生的应激更大。然而，我们认识到，养殖者不可能总是满足强化系统对空间和环境的要求，因此我们寻求通过强化传统设施来找到一个中间地带。”

试验设计

这项研究的目的是研究环境和营养丰富的条件下，其对减少母猪的应激及其对仔猪死亡率的影响。试验设定分组，母猪分别在板条地板环境（C，n = 26）、环境和营养富集环境（CE， n = 30）)、相同的常规系统中增加秸秆垫料环境（E，n = 27）的较大猪圈中进行分3组饲养。CE组的环境和营养富集环境包括连接在链条上的橡木片（每个栏内3片）和料槽中以每天200 g（妊娠3- 30 d）和每天400 g（妊娠31-104 d）的量提供的短秸秆。在妊娠105 d时，全部母猪被转移到产房，并被安置在板条地板上相同的独立隔间里。研究人员测量了母猪怀孕期间皮质醇浓度（可以反映应激的一个重要指标）。他们还记录了母猪的行为和调查活动以及仔猪的死亡率。

结果

结果表明，母猪应激和死亡率与富集水平呈负相关。在妊娠104 d时，C和CE组母猪皮质醇浓度比E组母猪高（P＜0.05）；在妊娠105 d时，CE组母猪在转移到生产舍之前，CE组母猪处于中间水平；转移后的妊娠107 d的3种处理之间不再有差异（见图1）。

母猪相关的无聊或沮丧行为（即刻板行为）也随着环境充实程度的增加而减少。在妊娠101 d时 ，CE组母猪的刻板行为比例低于C组母猪（分别为22%、34%，P＜0.05），但均高于E母猪（7%，P＜0.05）。在这同一天，CE组母猪比C组母猪序列调查评分高（7.3f7.0和1.7f1.8，P＜0.01）,但低于 E组母猪（20.3f13.8，P＜ 0.01）。

仔猪早期死亡率（即出生时死亡的仔猪和出生后12 h内死亡的仔猪）在CE组和E组（分别为6.6%和6.3%）低于C组（11.1%，P＜0.05），但仔猪总死亡率（死产和断奶前死亡）在3组之间没有显著差异（C组，CE组和E组分别为23.2，19.1和19.3%，P = 0.35）。

改善福利以提高绩效

Quesnel说：“基于这些发现，研究人员得出结论，用稻草丰富母猪的饮食，用可操作的物品丰富母猪的环境，有助于提高母猪的福利，从而有助于降低仔猪的早期死亡率。我们要督促养殖户在母猪妊娠期间考虑母猪的福利，以提高仔猪的存活率。”她补充说，“按照最有利于动物福利的标准重建所有猪场是不可能的，但以一种明显改善动物福利和绩效的方式丰富传统体系是可行的。”

图1 富集环境降低唾液皮质醇浓度