走进中国大豆城嫩江

□ 特约撰稿人 王滨

这是一片神奇的土地、这是一方投资的热土、这是一座大豆的名城，这里有丰富的自然资源、这里有广袤无垠的黑土、这里有蓬勃发展的大豆产业集群、这里的豆香飘向四面八方……这里就是中国大豆城嫩江。

近年来，嫩江县充分发挥绿色、有机、高蛋白大豆优势，高举“发展非转基因大豆”旗帜，把嫩江打造成全国非转基因大豆生产保护区、非转基因大豆食品开发区,发展以大豆深加工为主的全产业链工业，做大做强嫩江大豆产业，叫响“嫩江·中国大豆城”城市品牌，形成嫩江独具特色的大豆经济产业集群，使大豆经济成为嫩江经济发展的龙头和核心。

其实，早在上世纪六七十年代，嫩江大豆就享誉全国。嫩江的大豆籽粒外观色泽金黄，饱满圆润，整齐一致，具有很明显的地域特性。大豆油份、异黄酮、维生素E、类胡箩卜素等12项指标含量高，是中国保健成分含量最高的食品大豆。在那物质十分匮乏的计划经济年代，这嫩江大豆着实为上乘的保健食品！外地人到嫩江，回来多少都要带点儿。嫩江大豆也是当地人馈赠外埠亲朋好友的绝佳礼品。记得1975年10月，笔者高中毕业的前夕，学校组织毕业班到嫩江县境内的黑龙江生产建设兵团5师45团即现在的鹤山农场劳动。一个多月的时间并不长，但是嫩江大豆却给笔者留下了深深的印记。除了收割大豆时饱尝了“面朝黄土背朝天,一身力气百斤汗”的艰辛，更多的是在一望无际的田野里品尝丰收的喜悦和快乐！割地间歇，躺在黝黑的土地上，看着金色的豆浪，听着豆荚里沙沙的摇铃声，真是诗情画意，惬意极了！也使笔者对嫩江大豆产生了割舍不断的情结。临别时连队送给我们每位20斤大豆，当时那个高兴劲儿甭提了！就像得到无数颗小金珠一样。如此厚重的劳动果实当然成了我向父母显摆的资本和孝敬长辈的礼物，时至今日说起来依然兴奋不已。

嫩江县位于黑龙江省西北部、小兴安岭西麓、嫩江上游左岸，地处北纬48°42′35"至北纬51°00′05"，东经124°44′30"至东经126°49′30"。东与孙吴县、黑河市为邻，南与五大连池、讷河两市相接壤，西以嫩江为界与内蒙古自治区的莫力达瓦达斡尔族自治旗相望，北以嫩江支流图里河为界与呼玛县相连接。是沟通黑河口岸、辐射大兴安岭和内蒙古东部的交通要道和商品集散地。县域内土地肥沃，森林、水草丰富，是大豆生产的黄金地带，

嫩江县辖14个乡镇，驻有中储粮北方农业开发公司及其3个国营农场、农垦九三管理局及其10个国营农场。域内耕地1200万亩 (县属耕地642万亩，农垦九三分局400万亩，中储粮北方公司等驻嫩农副业生产基地158万亩)，是全国耕地面积最大的县，约占黑龙江省的二十分之一。大豆种植面积达800万亩，年均总产量120万吨，约占全国大豆总产量的十分之一，是全国著名的大豆主产区、全国著名的麦豆生产基地，其中拥有100万亩国家级绿色食品原料大豆生产基地。享有“北国粮仓” “中国大豆城” “国家重要商品粮基地”“农业产业化基地”“全国粮食生产先进县”的美誉。1997年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国大豆之乡”。2013年，“嫩江大豆”地理标志证明商标在国家工商总局商标局依法注册。

称雄国内的种植面积和产量

这些年来，嫩江县以保障国家粮食安全为重任，坚持走“优化结构、提高单产、改善品质、增加效益”的路子，深入开展粮食高产创建活动，通过改善全县农业生产条件，增强科研推广能力，加强农技服务，努力实现当地大豆优质商品粮的区域化种植和规模化、规范化、高效化生产，增强优质商品粮的供给能力，提高本地区优质商品粮的整体生产水平和市场竞争力，促进当地商品粮生产向产业化、专业化、集约化方向发展，同时带动和促进种植业结构的调整，增强竞争实力，带动当地经济发展，实现农业增效、农民增收。全县1200万亩耕地中，大豆种植面积占县域总播种面积的60%以上，占全省总播种面积的12.2%，占全国总播种面积的6.3%；大豆年平均亩产在170公斤左右，每年生产大豆120万吨，大豆产量约占全国总产的9.7%，约占黑龙江省总产的17.3%，全县生产的大豆均为绿色食品。

嫩江辐射半径100公里区域内，大豆种植面积可达1500万亩，涵盖讷河、内蒙古莫旗、孙吴瑷珲等市县，总产达170万吨；嫩江辐射半径200公里区域内，涵盖齐齐哈尔以北地区各市县，大豆种植面积可达3000万亩，总产达500万吨，嫩江辐射半径300公里区域内，涵盖黑龙江大豆主要产区市县，包括内蒙古主产区，主要大豆种植面积可达5000万亩，总产达650万吨。

先进实用的栽培技术

嫩江县大豆主要推广农场模式化种植，采用农场大型机械作业，以秋季浅翻深松、测土配方施肥为技术支撑，实行“六统一”，即：统一大型机械秋整地，统一测土配方，统一购肥，统一品种，统一播种，统一除草用药。

优化组装综合配套技术，发挥综合技术的集成作用，促进增产增收。农场模式化连片种植采用综合配套技术措施，有利于实行标准化作业，提高了科技含量，保证了技术到位率，有利于发挥良种的丰产性能，实现了科技增产增效。全县推广农场模式化栽培面积达586万亩，占全县大豆总播种面积的73%。

技术与物资配套服务，科学投入，节本增效。坚持做到严把生产资料质量关，最大限度降低生产资料成本。一是所需的肥料、品种、农药均由供货单位以优惠价格免费送到田间地头，而且在实行统一整地、播种、喷药时，由农场给予优惠价，按农场田间作业标准作业，保证了作业标准，农户得了实惠，平均每亩节约成本12.6元，全县每年节约生产成本4000多万元；二是根据嫩江全域土壤化验结果中磷素含量偏高的实际，在配方配肥中适当降低了磷肥用量，实现了科学施肥，合理投入，平均每亩节约生产成本5元；三是实行统一精量点播，降低了播量，平均亩播量5.8公斤，比农户常用播量少1.0公斤，节约用种200多万公斤。通过推广大豆综合高产栽培技术，实现了技术与物资的有机结合，实现了良种与良法的有机结合，实现了农机与农艺的有机结合，实现了科技增产增效与节本增效的有效结合，从而为全县大豆创高产、多增收奠定了坚实的基础。

支撑产业持续发展的六大优势

独特的生态优势。嫩江县地处世界三大黑土区之一，同时地处国家大小兴安岭生态功能保护区内，属于中寒温带，大陆性季风气候。嫩江县全年平均日照2673小时，年平均气温-0.4℃，最低气温在-40℃，最高气温在37℃。全年无霜期为80—125天；年降雨量为450—550毫米。土壤有机质含量在3%～5%之间，供水供肥能力强，适合麦豆生长,是黑龙江主要省麦、豆主产区之一。嫩江县开发较晚，环境污染小，病虫害发生率比较低，嫩江县耕地土类主要为暗棕壤土、黑土、草甸土、沼泽土，土壤肥力较高。全县森林、草原、湿地资源丰富，全县有活立木总蓄积1920万平方米，森林覆盖率30.6%。主要野生动物资源现尚存43种，野生药用植物150多种；天然草原面积243.2万亩。生态良好，具备发展绿色无公害食品得天独厚的条件。2008年、2009年先后建设了100万亩全国绿色食品大豆、100万亩全国绿色食品小麦生产基地，均已通过国家验收。县域内1200万亩耕地、570万亩林地、169万亩草原、13万亩水面均通过了无公害农产品产地认证。

良好的农机基础。新组建现代化大型农机合作社（每个合作社投资超千万元）37个，全县现拥有农业机械总动力68.56万千瓦，单位耕地平均动力1456千瓦/万亩。拖拉机总数34730台，其中：大中型拖拉机4622台（其中100马力以上大型拖拉机304台,可实现标准化作业耕地150万亩），小型拖拉机30108台。大中型农机具8141台套，小型农机具66741台套，联合收割机905台。田间机械化综合水平达93.5%，其中：机械播种化程度达97.3%，机耕机械化程度达89.2%,机械中耕机械化程度达100%，机收机械化程度达81.0%以上，机械运输机械化程度达100%。农机装备水平处于全省前列。

优良适用的品种优势。嫩江县处于世界三大大豆主产区之一的亚洲区的核心位置，位于肥沃的松嫩平原，南北狭长，占据3、4、5、6四个积温带，适宜众多大豆品种种植，是我国大豆种植的黄金地带，具有优良的大豆种植传统。第三、四过渡积温带主栽品种绥农27（蛋白质含量41.80%），第四积温带主栽品种黑河43（蛋白质含量41.80%），第五积温带主栽品种黑河45（蛋白质含量42.16%）、蒙豆11（蛋白质含量45.31%），第六积温带主栽品种东农44（蛋白质含量43.61%）、黑河34号（蛋白质含量46.6%）。目前生产上种植的主栽品种中脂肪含量20%以上的有14个，其中，北疆91的脂肪含量达到了23.98%，北豆14的脂肪含量达到了21.69—23.69%；蛋白质含量40%以上的品种有11个，其中，蒙豆11的蛋白质含量达到了45.31%，黑河34的蛋白质含量达到了44.92%，黑河45蛋白质含量42.16%。还有百粒重达到30克的大粒豆绥农27，以及黑色大豆、绿色大豆、超早熟大豆等专用品种，可以满足不同加工企业需求。

区域物流中心优势。嫩江县交通方便，铁路公路四通八达。嫩林铁路与富嫩铁路在此对接，向北延伸至大兴安岭林区和呼玛牧区，向南延伸至齐齐哈尔进入全国铁路网。嫩江至黑宝山的地方铁路于1988年建成通车，全程162.1公里，为开发北部农业资源奠定了基础。县内的四条国家和省级干线公路直达黑河、齐齐哈尔、北安和边城漠河。县乡公路纵横交织，通车里程1407公里，为农产品销售和生产资料的供应提供了便利的运输条件；全县水电充足，社会化服务设施齐全、完备，10万门程控电话、传真通讯，无线通讯与全国联网，农业信息网络已延伸到村级，为农业生产及农产品销售提供了信息保证。

龙头企业带动优势。嫩江县大豆食品科技产业园区是国内唯一以豆食品加工为主的专业化园区，是省级开发区，规划面积14平方公里，分两期建设。2011年已投资2.8亿元，完成水路、电等基础设施建设，嫩江大豆园区建设进行高起点谋划，委托黑龙江省城市规划设计院编制园区基础设施可研报告、中国清华大学规划艺术院编制园区形象性规划、农业部工程建设服务中心编制非转基因大豆产业规划。园区内设有大豆高新技术创新试验区、大豆产业高新技术试验示范区和大豆产业高新技术孵化区，通过园区建设，打造全方位、宽领域、深层次的大豆产业发展新格局。目前，嫩江县域内大型大豆加工企业主要有国家级农业产业化重点龙头企业九三油脂集团、省级农业产业化龙头企业巨祥油脂、市级龙头企业翔河油脂公司。另外，华强蛋白纤维、四合豆业、庭瑞油脂、嫩江佳嫩酱油厂、金鑫经贸有限责任公司等新型大豆加工企业蓬勃发展。县域内龙头企业每年带动大豆基地种植面积达300万亩以上。

完善的服务体系。全县推广机构有研究员1名，高级农艺师16名，农艺师和助理农艺师102名，形成了以县推广机构为龙头，乡镇推广站为纽带，村服务室为基础的县、乡、村三级农技推广服务网络。主要任务是做好农业新技术试验、示范和推广工作，重点推广大豆密植栽培等新技术，每年推广面积达1000万亩次以上。嫩江县农业技术推广部门与省农科院、东北农业大学、黑河农科所、北安农科所、九三种业等科研单位有着长期的合作和密切的联系。为提高农业科技园区的展示示范效果，嫩江县建设全省高标准县级农业科技示范园区一处，面积300亩，建设乡级科技园区14处、面积2,000亩，发挥乡级园区“田间课堂”的培训、示范和展示功能。为加快大豆产业发展，重点扶持整村推进、规模经营、连片开发的种植业合作社和规模发展、集约经营的养殖业等合作社。培育发展了一批规模大、跨区域的农民专业合作社联合社。通过开展农民专业合作社示范建设，积极引导龙头企业、科技人员及社会力量参与创办农民专业合作社，提高农民的组织化程度，增强带动和辐射力。全县各类农民专业合作组织已发展到152个。全县大豆仓储能力达70多万吨。

目前，总规划面积14平方公里的嫩江工业园区（非转基因大豆食品科技产业园）正在重点推进，园区基础设施计划总投资20亿，项目总投资200亿元，建设周期为20年，分两期逐步建设完成。园区于2009年开工建设，2010年底省政府批复“享受省级开发区政策”。园区以承接沿海及国内发达地区资本、产业转移，积极推进新、扩、改项目和中心城区外迁项目入驻，实施项目带动基地经济快速发展为己任。着力突出嫩江县作为国家著名高蛋白大豆推广主产区资源优势，全力打造大豆三大功能区，即高新技术创新实验区，开发新品种，引进新技术，生产新产品；大豆产业高新技术试验示范区，开展技术试验，进行成果示范，积极对外交流；大豆产业高新技术孵化区，重点进行技术孵化、产品孵化、企业孵化。

园区自2009年6月开工建设以来，累计开发面积2.32平方公里，设施建设投资完成35,692万元。园区现已入驻企业11户，总投资近13.5亿元。近期将入驻华顺粮食贸易有限公司、苏州悦华、四合食品有限公司和加拿大联合谷物有限公司等6户企业。谷神集团、福禾豆业、万德福蛋白、三仪生物、维维豆奶、永和豆浆、珠江桥酱油、康港豆业和燕麦加工等企业也将陆续入驻。据悉,嫩江还将在大豆城开发区域内建设大豆批发交易大市场、大豆产品一条街、大豆生产综合服务楼、大豆食品风味美食一条街、大豆博物馆等综合设施，使参观者感受到“大豆之乡”的韵味。

嫩江县政府有关领导表示，今后，嫩江将坚持以农产品基地为基础，以龙头企业为核心，以水利化、农机化、科技化为重点建设内容，进一步提高大豆生产经营能力。同时，以大豆深加工企业为龙头，积极发展大豆食品工业、饲料工业，做大膨化食品、腐竹加工产业，推进卵磷脂等高科技产品开发，大力发展无公害、绿色食品、有机和非转基因品种，改善品质，全面提高大豆综合生产及加工能力。创建名优品牌，把嫩江打造成全国最大的非转基因大豆生产、加工基地和名副其实的“中国大豆城”。

笔者仿佛看到，“中国大豆城”正引领嫩江大豆经济走出嫩江、走向全国、走向世界，彰显嫩江发展大豆经济的独特魅力。