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芳草寻源——蔓荆子

2019-03-09亚洲

饮食与健康·下旬刊 2019年10期
关键词:蔓荆子暗香莆田

亚洲

主要产地:中国山东、浙江、江苏、江西、福建等地。

入药部分:蔓荆子的干燥果实。

性味:性凉、味辛苦。

功效:祛风、止痛及清脑明目。

用法:内服外用,内服可浸酒饮用;外用可捣敷患处。

注意事项:血虚有火导致的头痛目眩及胃虚者忌服。

有暗香盈袖

乾隆初年,新疆一个贵族家中,诞下一名满身溢香的奇女子,取名伊帕尔。乾隆皇帝一见倾心,为她身上既非花香也非脂粉香的味道迷醉,于是册封她为“香妃”。

新疆有一位香香公主,福建也有一位“香姑娘”,但它不是一个人,而是一棵植物。在这一片由细沙与海潮共筑的盐碱地上,除了远处偶尔传来浪涛的拍击声,几乎没有任何生命的轨迹,初春的微风带来阵阵淡雅的幽香,似兰非麝的轻柔,不知不觉间迷醉了我们。

在这片福建莆田海边的沙地上,俗世的尘嚣瞬间隐去,让人忘记了曾经身处如何繁华的都市,我们脚下滩涂中连片生长的小草,原来就是暗香袭人的主角。

迎风而生的女子

纤细的枝条,精巧的叶片,令人难以相信,她们竟然是这片沙地的真正主人。只有海边的人,了解生命的艰辛与大海的无情,才真正理解她们,爱惜她们,亲昵地唤她们“香姑娘”,她们也拥有极富文学色彩的学名——蔓荆子。

蔓荆子喜欢迎风而生.如果用泥土盖住她,她很快就会再生长出来,再盖第二次,她又会再生长出来,这种特性,有固定沙土的作用,所以沙漠化严重的西部地区都喜欢种植蔓荆子。

单从外表上看,“香姑娘”是名副其实的弱质女流,即使长大成人,身高也不及我们膝盖高,但是,在她娇柔的体质下,隐含着令人动容的力量。她的根比成人拇指还粗大,而且会曲折地穿过层层沙土,一直向下延伸,深入二三十米的地方找水。

止痛防感冒良药

香姑娘夏季开花,秋天结果,紫红花瓣、黄蕊的花朵,就如麦穗一样簇拥在一起。干果虽其貌不扬,但对中医来说,却是一味很有用的药材。

由于当地人经常要出海,患伤风的机会也较多,蔓荆子正好可以祛风,對他们很有帮助。除此,蔓荆子还有很好的止痛作用。我们可以在家里浸一罐蔓荆子酒,以预防感冒;当感冒头痛时饮用,更有舒缓作用。

沿海滩涂,只有香姑娘守护的沙地,防护林才能种植生长,在海边生活的人才能不受风浪的侵袭,但是,现在在莆田这片海滩,由于当地渔民生活方式转变,许多人以挖沙为生计,导致香姑娘赖以生存的土地越来越少。曾经爱她疼她的人类,现在竟成为最大的威胁,然而香姑娘依然倔强地展示着自己的生机,守护着身边的人。

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