不同施肥方式及有机肥不同施用量对松花菜产量的影响

2019-03-09

河南农业 2019年3期

为实现新郑市不断推行增施有机肥以促进化肥减量增效、培肥地力、提升耕地质量的目标，同时规避过量施用有机肥的危害，鉴于新郑市园艺产业的发展和人们对饮食营养的重视，我们选择在露地春季松花菜栽培上进行试验。通过对比不同施肥方式和有机肥不同施用量对松花菜产量的影响，以探求更适合新郑市松花菜露地春季栽培的施肥方式和能获得最佳收益的商品有机肥施用量，为新郑市松花菜科学施肥提供理论依据。

一、试验材料与方法

（一）试验地概况

试验地点选择在新郑市城关乡河南永乐祥春农业开发有限公司的有机花椰菜露天种植基地。试验地前茬作物为大豆，土壤类型为潮土，质地为中壤，土壤农化性状为有机质质量分数11.3 g/kg，有效磷质量分数10.7 mg/kg，速效钾质量分数78.7 mg/kg，全氮质量分数1.9 g/kg，pH值7.8。试验地周围无污染，灌溉水为地下水，生产条件齐备。

（二）试验材料

供试松花菜选择春季生态型品种南台湾松花90，此品种生长势强，综合抗病能力突出，花球松大，花梗翠绿，口感柔嫩甜脆，品质上佳。农家肥选用优质腐熟农家肥，商品有机肥选择河南市场上常见的有机肥。经检测，主要技术参数为：有机质（以烘干基计）58.9%，总养分（N+P2O5+K2O）（以烘干基计）4.84%，水分（鲜样）20.57%，pH值7.92，符合《NY525-2012 有机肥料》的规定。生物有机肥选择河南省市场上常用生物有机肥。经检测，主要技术参数为有效活菌数5.30亿/g，有机质（以烘干基计）64.0%，水分26.9%，pH值7.0，粪大肠菌群数≤100个/g，蛔虫卵死亡率≥95%，符合《NY884-2012有机肥料》的规定。尿素、氮素质量分数为46.2%；复合肥有效成分为15-15-15。

（三）试验方法

试验设8个处理。处理1：不施肥，即无肥区，作为对照；处理2：习惯性施肥，2500 kg粪肥+追肥（尿素+复合肥）；处理3：1500 kg商品有机肥底施+追肥（尿素+复合肥）；处理4：2000 kg商品有机肥底施+追肥（尿素+复合肥）；处理5：2500 kg商品有机肥底施+追肥（尿素+复合肥）；处理6：3000 kg商品有机肥底施+追肥（尿素+复合肥）；处理7：3500 kg商品有机肥底施+追肥（尿素+复合肥）；处理8：2500 kg生物有机肥底施+追肥（尿素+复合肥）。试验采用完全随机区组排列，每处理重复 3 次，小区面积50 m2。

1月30日进行播种，大棚套小拱棚保温育苗。定植前按各处理施底肥深翻，与土壤混匀耙细后做畦，采用小高畦栽培，畦面宽70 cm，沟宽30 cm。3月6日覆盖地膜，3月16日，进行露地定植，行距0.6 m，株距0.5 m，每小区定植165株，定植密度约2200株/667 m2。定植后浇1遍定根水，结合浇水追施尿素10 kg/667 m2，20天后再追施尿素10 kg/667 m2，当花球达3 cm时，追施复合肥（15-15-15）20 kg/667 m2。生长后期日照较强时采取折叶措施保护花球，当花球充分长大，表面平整，基部略有松散，边缘花枝开始向下反卷而尚未散开时视为成熟，各处理大田管理，病虫害防治方法同常规。收获前于5月8日在同一重复的保护行非边行中每处理取成熟花球20个，作为样本进行果实性状测量，称质量，并求得单球质量。各小区样本于5月15日统一收获，收获时每个花球带4～5片小叶，在每小区随机选取30个花球作为样本进行产量相关统计。

二、结果与分析

截至2018年5月15日，统计每种施肥方式3个重复小区定点30株花球质量，求得小区产量。

（一）产量影响因素比较分析

从表1可以看出，在紧实度方面，处理1和处理3表现较松，其他处理表现松散；处理6花球横径最大为28.26 cm；处理5次之，为28.17 cm；处理1花球横径最小，仅为24.31 cm；处理7花球高度最高为21.89 cm；处理1花球高度最小，仅为18.5 cm。在单球质量方面，处理7表现最佳，单球质量达1.53 kg；处理1单球质量最小，为1.21 kg。

（二）不同施肥方式对松花菜产量影响比较分析

由表2可以看出，处理5和处理8的产量均超过了处理2，处理8即2500 kg商品有机肥底施+追肥产量最高，每667 m2产量达3 153.49 kg；处理5即商品有机肥每667 m2产量次之，比粪肥分别增长8.67%和7.63%，对照无肥区产量最低，每667 m2产量为2 709.47 kg。

表1 不同施肥方式下产量影响因素分析

表2 产量结果统计

采用PLSD法进行多重比较（见表3），生物有机肥、商品有机肥与粪肥之间产量差异达显著水平，与无肥区之间产量差异达极显著水平，粪肥和无肥区之间产量差异达显著水平，生物有机肥和商品有机肥之间产量差异不显著。

（三）商品有机肥不同施用量对松花菜产量影响比较分析

由表4可以看出，随着商品有机肥施用量的增加，松花菜的产量也在不断增加，处理7即3500 kg商品有机肥底施+追肥产量最高，每667 m2产量达3 247.27 kg；处理3即1500 kg商品有机肥产量最低，每667 m2产量2 794.81 kg。处理4、处理5、处理6、处理7对比处理3分别增长5.10%、11.75%、14.74%、16.19%。

采用PLSD法进行多重比较（见表5），处理7、处理6与处理4之间产量差异达极显著水平，与处理3之间产量差异达极显著水平；处理5和处理3之间产量差异达极显著水平，处理5和处理4之间产量差异达显著水平；处理7、处理6和处理5三者之间差异不显著，处理4和处理3之间产量差异不显著。

三、结论

综上所述，由本试验可以得出：产量方面，生物有机肥和商品有机肥相较习惯性施肥中的粪肥对松花菜增产效果显著；商品有机肥的施用量方面，2500 kg/667 m2的施用量对松花菜的增产效果最为明显，3500 kg/667 m2和3000 kg/667 m2的施用量增产效果不显著，且综合收益下降。所以，露地春季松花菜栽培上，优先推荐使用商品有机肥和生物有机肥，在新郑地区同等土壤条件下，产量2500 kg/667 m2的商品有机肥施用量收益最为明显。