舌尖钟情 体会美味冲击曲靖官房美食之旅

美食，往往是发展一段关系最恰当的开端，我们可能为了熟悉的口味而促使彼此在生命中有了交集，也可能因为对于口味的不同期待而心怀芥蒂，渐行渐远

人与人之间的距离真是奇怪，地理上的局限已经越来越小，昆明飞纽约也不过才19个小时;心理上的距离却越来越大，只要我们把手机一关，微信删除，可能这辈子就再难遇见。

美食，往往是发展一段关系最恰当的开端，李安的成名之作《饮食男女》就把中国人对于一顿饭的珍重演绎得淋漓尽致，我们可能为了熟悉的口味而促使彼此在生命中有了交集，也可能因为对于口味的不同期待而心懷芥蒂，渐行渐远。珍惜眼前愿意陪自己吃每一顿饭的人，特别是当他（她）和你爱的是同一种味道。

说起味道，曾经有句话是这样讲的——“玩在昆明，吃在曲靖”，来云南旅行如果想吃正宗小吃地方菜的话，一定要来曲靖，这个城市，大概是云南最能使各种味道“求同存异”的地方。曲靖是云南第二大城市，是珠江源第一市，位于云南、贵州、广西三省区交界处，素有“滇黔锁钥”“云南咽喉”之称。说到曲靖好吃的美食，从早点开始，每天都不会重样，蒸饵丝、过桥米线（阿三羊肉米线）、晏三美豆浆油条等等，还有会泽炸洋芋、富源酸菜猪脚、沾益辣子鸡，全都好吃到没道理，临走之前，还可以带回去宣威火腿、师宗薏仁米、罗平蜂蜜、马龙苹果等等。

漫步清晨的曲靖城，那些遍布大街小巷的食肆饭馆里，蒸饵丝的身影无处不在。或许他们也经营着米线面条、包子豆浆，但蒸饵丝是必不可少的一个品种。各家的蒸饵丝可能在一些小的细节上有些出入，然而大的做法上如出一辙：切得细细的饵丝在甑子里蒸着，挑出一碗，放上开水氽过的韭菜、绿豆牙，舀一勺熬过的酱油和橙黄的肉酱，吃时必另有一碗骨头汤作配，别有一番滋味。

沾益辣子鸡不仅仅是曲靖的特产之一，还被列为中国著名餐饮特产，是滇菜代表作噢……这道美味的辣子鸡吃过的人无人不称赞它的辣与绝，回头客遍布全国，被称为“天下第一鸡”。辣子鸡别看做法简单，只需要朝天椒，辣椒，大蒜、姜、酱油和土鸡炒拢，但如何炒，放多少配料，炒到几分火候这可有讲究，特别是鸡肉原料的选择更是各家有各家的绝招，可以说不吃辣子鸡，白来彩云南。

宣威火腿距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，曲靖当地还 用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等，这些都是云南驰名中外的特产美食。

试想一下，当客人长途跋涉归来，早已饥肠辘辘时，在一个舒适的环境中能够享受到一份美味佳肴，疲倦的身心瞬间就被抚慰。到曲靖去曲靖官房享受美食，绝对是一场身心的愉悦之旅。娇嫩鲜美的食材自带高光，在舌尖绽放迷人魅力。来一口醇香的辣子鸡，品一杯相宜的美酒，清脆新鲜有之，热辣醇厚有之，平衡优雅亦有之，轻而易举地令人陷入微醺的欢愉，沉迷于纯粹的放空之旅，得到了奠大的满足。

曲靖官房大酒店依潇湘河畔，傍寥廓青山，客人所需，便是官房所想，当身心沉浸于珠江之源的灿烂神秘，口腹同样能享受极致精彩。官房期待您的光临，愿您在酒店除了良好的住宿体验还能在美食中获得享受，体会从味蕾直抵大脑皮层的美妙冲击。

在曲靖官房享受美食，绝对是一场身心的愉悦之旅