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防肺心病四药膳

2019-03-08胡佑志

饮食与健康·下旬刊 2019年3期
关键词:服食薏仁鸭肉

胡佑志

慢性肺源性心脏病简称肺心病,是指由肺部胸廓或肺动脉的慢性病变引起的肺循环阻力增高,致肺动脉高压和右心室肥大,伴有或不伴有心力衰竭的一类心脏病。本病病程进展缓慢,患者都有慢性咳嗽、咳痰或哮喘史,逐步出现乏力、呼吸困难。在中西医结合治疗的基础上结合药膳治疗,可提高疗效。

党参核桃汤

党参、核桃肉各15克,生姜5片。将党参、核桃肉切碎,与姜片一起加水煎湯,连续煎3次,再将3次煎液混合均匀,分3次服用,每日1剂,连服2周。具有补肺肾、定喘咳等功效。

莲子百合瘦肉汤

莲子、百合各30克,猪瘦肉200克。将莲子去芯,与百合、瘦肉一同煮汤,煮至肉熟烂即可,加盐调味服食,每日1剂,连服半个月。具有益气养阴的功效。

石斛老鸭汤

石斛15克,麦冬10克,老鸭1只。将石斛和麦冬放置于鸭腹内,加水炖煮至鸭肉熟烂即可,去药渣、喝汤吃鸭肉,每日1剂,连续服食2-3周。具有补虚损、益肺肾功效。

薏仁排骨汤

党参、薏仁各20克,山药15克,猪排骨200克。将排骨切块,与党参、薏仁、山药一同煮汤,加盐调味后食用,每日1剂,连续服食2~3周。具有补肾益肺、健脾祛湿功效。

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