关于独立学院制药工程系有机化学教学的几点思考

李慧敏　陈晓光

摘  要：有机化学课是化工、制药等专业必修的一门专业课，它是研究有机物的组成、结构、性质、合成、应用及其变化规律的一门学科。该文综述了独立学院制药工程专业学习有机化学这一课程的重要性以及在应用型人才培养中所起到的作用，从教学方法、教学手段、内容改革、考试改革、课程思政等方面进行了论述。

关键词：有机化学  独立学院  教学

中图分类号：G642    文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2019）12（a）-0169-02

有机化学是制药工程专业的专业基础课，其先修课程是无机化学，该门课程的学习也为后续药物化学、药物合成、化学制药工艺学等专业课程的学习奠定了理论基础。因此，有机化学的学习对于制药工程专业学生的后续学习以及未来的就业是非常重要的。而独立学院的学生又是一个特殊的教学对象，这类学生因为高中的化学理论知识薄弱，同时学习的主动性与积极性都不高，所以往往使得理论课的教学很难取得良好的教学效果。笔者从事有机化学教学工作9年，在逐步的摸索与尝试中不断地改进教学方法与手段，具体措施如下。

1  备课先“备生”

备生，顾名思义，备好学生。因为学生是我们的教学对象，对象的特点直接影响了教学效果的好坏。不同类别的院校入学分数不同，理论基础不同，既是同一所高校，不同年级的学生也各有不同，学生的理论基础与学生的性格特点都决定了具体教学的难度。因此，利用课间休息时间与学生的沟通，以及利用网络平台对于学生的交流都是非常重要，了解学生内心深处的想法，再去设计或修正教学方案，这种方法虽然费时费力，但效果却较为显著，学生上课的积极性明显得到了提升。笔者认为融洽的师生关系的建立对于课堂氛围的活跃，以及学生抬头率、听课率的提升都有很大的助益。教师被称作是人类灵魂的工程师，因此其对学生的教育不仅仅停留在知识的层面上，要更多地关注学生的思想动态，及时发现学生在学习，或者在学校生活中所存在的问题，帮助学生分析问题，引导他们解决问题，在这样的过程中，引領其正确的人生观价值观的形成。面对学生的不当行为，多站在学生的角度去考虑，让学生体会到老师不仅是站在讲台传道受业解惑的那个人，也是关心他、爱护他、陪伴他成长的朋友[1]。

2  内容选择

针对独立学院培养应用型人才的目的，与制药企业密切联系，积极调研相关企业需求，重新制定教学大纲，修改完善教学内容，使学生学有所用。加大与企业相关案例的引入，使学生深入了解有机化学在工业生产中重要的理论指导作用，为学生的学习注入动力，使其学习目的更加明确。对于制药工程专业学生来说，四大化学是所有药学知识的奠基石，只有明确了化学和药学的关系，学生才能更好地端正学习态度、明确学习目的，从而提高学习效果。

3  翻转课堂

对于较为简单的章节，鼓励学生分组讨论，并上台讲解该类化合物的特点及相关知识点在药物合成、化工生产中的具体应用，完成简单化合物的合成路线设计工作，师生之间生生之间的热烈讨论可以进一步增强学生对相关知识点的掌握。除了精心设计之外，在翻转教学过程中要突出以学生为中心，强调小组合作，同时要给予学生充分时间讨论，鼓励创新思维[2]。例如，卤代烃，它是教材中第一种烃的衍生物，它的制备、命名都是以烃为基础来完成的，它的化学性质非常活泼，因此它是一种非常重要的有机合成中间体，利用卤代烃可以实现很多药物的合成。在此就可以给定化合物，让学生通过所学的化学反应，利用卤代烃这一桥梁完成合成路线的设计，在第二次的课堂上和同学老师一起分享探讨，教师再针对反应的合理性以及在实际工业应用中的可行性进行指导，使学生明确有机合成的合理应用。

4  正面鼓励

教学过程中进行的阶段性考核，结合学生的平时课堂表现以及考核成绩，对于表现优异的学生，由教师给予班会表扬和物质奖励，这种正面奖励除了对优秀学生本身是一种很好的鼓励，对于其他学生也有良好的带动性。好孩子是夸出来的，好学生亦是如此。不断地鼓励学生取得的进步，对于学生的正面激励是非常显著的。

5  考试改革

在期末考试中，部分题目可以采取学生征集形式，每个学生可以自拟一道考试题目，并附上参考答案，教师从诸多题目中选择较为合理的作为期末考试题目。在准备题目和整理答案的过程中，学生就对该门课程进行了一次透彻的复习，对知识点进行了一次梳理，也增强其主观能动性。

6  课程思政

化学工业与制药行业都是国民经济的重要领域，我们教育出来的学生能否走上正确的道路，为祖国的建设舔砖加瓦，教师在教学过程中，对其人生观价值观的引领尤为关键。例如，在讲解第十二章羰基化合物时，可以引入黄鸣龙还原反应，该反应是有机化学领域唯一有中国科学家参与的人名反应，黄鸣龙老先生曾经求学德国和英国，在甾体化合物研究中取得了重大成就，学成之后，历经许多周折和风险，回到祖国母亲的怀抱，为我国甾体激素的合成研究做出了卓越的贡献，该类内容的讲解可以增强学生为国争光的荣誉感与使命感。

7  理论与实验结合

对于较为安全的实验可以在课堂上演示，调动学生参与配合，例如基础操作——萃取实验，用四氯化碳萃取碘水中的碘，通过该实验使学生掌握萃取这一基本操作技能，了解萃取的原理等知识点;对于比较危险的实验，可以利用视频进行展示，让学生感到视觉震撼的同时，也能燃起学习有机化学的热情。将知识点结合实际生活中的案例来讲解，更能深化学生对知识点的理解[3]。例如，平时生活中女孩脸上的彩妆不能用水来洗除，只能用卸妆水或卸妆油才能清洗干净，从而引入有机化合物难溶于水易溶于有机溶剂这一知识点。

8  教学内容趣味化生活化

为了养成学生正确规范的操作，将影视剧中的和实验操作有关的情节进行分析，和学生们一起分析讨论。为了强化实验的正确操作，再加入一些科学小笑话让学生在欢声笑语中记住相应的知识点，同时能够燃起学习该门课程的兴趣[4]。

9  结语

综上所述，对于独立学院的学生，充分调动学生的积极性，精心选择教学内容，设计生动幽默的课堂组织形式，让课堂活起来动起来，是笔者认为能够提高教学效果的重要手段与方法。当然，学无止境，教学亦无止境，新的教学理论与方法需要我们不断地学习与探索。

参考文献

[1] 徐寿昌.有机化学[M].北京：高等教育出版社，2011.

[2] 朱桂萍.基于翻转课堂的主动学习促进策略[J].中国大学教学，2018（5）：29-32.

[3] 倪艳.有机化学教学方法和能力的培养[J].理科爱好者·教育教学版，2010（2）：97.

[4] 曹守莹，陶兆林，白长存.制药工程专业有机化学实验教学中的几点思考与体会[J].广州化工，2015（10）：170-171.