以土与火的名义 凝望千年紫陶

谢恒

引言：建水紫陶是以刻填和无釉磨光为主要工艺特征的高温泥陶。因产于云南省建水县碗窑村，传统产品呈色赤紫而得名。

碗窑村距建水县城北二公里，是一个因烧造陶瓷而得名的自然村落，制作建水紫陶的历史始于清道光年间（1821-1851），已有千余年成规模烧造陶器的历史。清朝同一时期，以张好等为代表的建水制陶艺人，对土料进行多次过滤、漂洗制成精料，在湿坯上进行字画装饰，使用刻填和无釉磨光工艺烧造精细泥陶，始创建水紫陶独特的制作工艺。从现存的紫陶作品分析，完整的建水紫陶制作工艺，完成于清道光年间，但建水紫陶瓷制作的历史阶段可以追溯至千年之遥。

建水紫陶的历史溯源

述往事，知未来。

沏一壶新茶，让我们随着淡淡的清香，慢慢地品读千年建水紫陶的历史，去洞察一个陶器完整的身世，让遥远的历史真实而鲜活起来。

距今一千二百年的唐元和年间，雄据南滇的南诏王朝在一个被称为“步头”的水泽之滨修筑了“惠历城”。“惠历”是当地彝语“大水”或“大海子”的意思，汉语将其译为“建水”。这便是建水得名的初始。

曾经沧海，大自然造就了建水这一方风水宝地;弹指千年，时光在这里雕塑了一座闻名遐迩的文化名城。建水地处红河大峡谷北部中上游地带，境内山形险峻，气势磅礴，气候差异突出，生物矿产十分丰富。建水境内有汉、彝、回、哈尼、傣五个世居民族，他们在漫长的繁衍生息的历史过程中，形成了独特的语言、建筑、宗教、习俗等民族文化。

建水历史悠久，文教昌盛。境内遍布承载不同时期历史文明的文化遗址、古迹，荣获众多赞誉。其中，中国四大名陶之一的建水紫陶，是最有特色的文化遗存之一。建水紫陶是在传统陶瓷制作工艺基础上，吸收借鉴了雕刻、镶嵌、石料打磨等工艺，通过对泥料、装饰、焙烧、打磨工艺的创新改良，粗料细作而形成的一种特殊陶艺，其陶质和艺术表现力对各种文化形态具有十分广泛的兼容性，文化特征十分突出。

建水陶器的历史脉络十分清晰，它讲述着建水陶瓷的窑火相传千年的故事。燕子洞出土的距今4500多年前新石器时代晚期古人类遗物打开了建水陶器的历史记忆;龙岔河下游白显村“摆夷坟”墓地出土的西汉时期的青铜器和陶罐碎片让我们得以探寻摆夷人泥片粘接拍打成型，平地木柴稻草堆烧的原始制陶方式;苏家坡元、明、清古墓群出土的青花火葬罐、釉陶冥器和金银玉器展示着建水元末明初青花烧制的辉煌;从碗窑红坡山龙窑群落堆积的陶器残片亦可得知碗窑村从宋代就开始大规模使用龙窑烧造陶器。

几经沧海，惠历古城早已在上千年时光的浸泡中朽成泥土一把，紫陶却从泥土里出落出来，鲜活着千年之久的古城文明，如今建水紫陶与众不同、不可抗拒的艺术魅力成为了建水这座城市最耀眼的文化名片。

建水紫陶的复兴之路

近十多年来，凭据独特的制陶工艺和一代又一代制陶人不懈的努力，建水紫陶从濒危的绝境走向复苏，让沉默多年的建水紫陶重新在世人面前展现名陶风采。从2004年第一次组团赴普洱参加“云南省首届普洱茶交易会”开始，建水紫陶用积蓄了多年的力量，多次在省内各项陶艺作品和工艺品展评活动中摘金夺银;2008年6月7日，建水紫陶成功申报为第二批国家级非物质文化遗产，完成了建水紫陶一桩久远的宿愿;2016年6月，建水紫陶成功申报为国家地理标志保护产品。目前，建水紫陶注册企业已达到1400多户，从业人员45000余人;拥有中国陶瓷艺术大师1名，高级工艺美术师34名，云南省工艺美术大师17名;2018年产值约24个亿，市场已拓展至全国内各省区。让我们来回忆一下曾经走过的建水紫陶的复兴之路：

定位文化特色，打造产业自信。建水紫陶长期停滯不前的主要因素是产业定位不准确。人们对紫陶的认知仅仅停留在生活中的实用陶器、营销中的低廉瓦货层面。在对建水紫陶的历史文化、工艺特色，以及国内外陶瓷行业主要产区进行细致调研分析后，我们明确了“建水紫陶是文化陶”的特色定位，并从产业发展的角度提出“建水紫陶是一种活着的文化”的理念。依据对文化陶的定位，对建水紫陶历史文化的研究注重的是紫陶文化内涵的提炼总结;在对紫陶产业的推介中，强调的是紫陶的文化价值而不是它实用性。建水紫陶从2005年重新起步进入市场，文化品质的定位，形成推助建水紫陶产业化发展的活力，建水紫陶开始走向复兴之路。

注重理论研究，塑造产业优势。一种以文化为特色的产业，必须拥有相应的理论研究成果才能在市场上聚气服众，才能正确引导产业健康持续地发展，培育出与众不同的产业优势。长期以来，建水紫陶一直以地方民间工艺的形式存世，以口传手教的方式传承，缺乏系统的理论研究，没有完整的文字记载，社会对其历史文化和工艺制作认知程度很低。从建水紫陶重新起步，我们就开始了对紫陶历史文化和制作工艺系统的研究，收集、整理、出版了许多理论研究成果。理论决定自信，理论明确方向。从2005年开始，有关建水紫陶的理论专著、画册已近十余种，为紫陶产业的宣传推介提供了依据，为紫陶产业的发展奠定了基础。

建水紫陶产业未来规划

建水紫陶产业发展规划以争创国家级文化产业示范园区为载体，以《云南省红河哈尼族彝族自治州建水紫陶产业发展条例》为纲要，主动融入和服务“一带一路”国家战略，在未来5至10年内，将建水紫陶打造成带动建水经济持续发展的龙头企业和云南省重点文化产业。

建水于2017年获得国家级文化产业示范园区创建资格。园区由“一核三区”构成，“一核”涵盖了碗窑村、建水紫陶文化节产业创意园、紫陶街、五龙生态主题公园，为建水紫陶产业集聚区，面积325.89公顷;“三区”为东、南、西三个片区，分别处于建水县城的对应方向，并在职能构成上各有侧重，总面积32.98公顷。

建水紫陶特色小镇是建水紫陶国家级文化产业示范园区的主要项目，于2017年6月入选全省105个特色小镇创建名单并开工建设，规划范围346平方公里，建设面积1.21平方公里，项目规划总投资34.34亿元。整个小镇依托千年紫陶文化，按照“全域共生、产城融合、山水绿城、天人合一、传承创新、三生协同”的总思路及“产、城、人、文”四位一体有机结合的原则，以“五彩紫陶之都·修身养性之地”为形象定位，融合小镇特色、产业培植、生态建设等7个要素，构建“传承+创新+加工+销售+体验+培训”一体化紫陶产业发展模式，打造“紫陶文创+观光体验”的复合产业体系，最终建成具有国际知名度和影响力的紫陶艺术小镇。

目前，建水紫陶特色小镇的重点工程五龙湖龙窑森林公园、龙窑生态园道路工程、蚁工坊艺术劳动空间等项目已经完工;紫陶博物馆、紫陶百工坊、紫陶广场建设、古龙窑遗址保护区及碗窑古村风貌保护与恢复工程、紫陶文化创意产业园、龙窑生态城中心广场项目、静园紫陶主题酒店C座、小镇旅游厕所等项目正在加快推进;五星级紫陶主题酒店、紫陶泥浆园等项目即将开工建设。

2018年建水紫陶小镇成为省财政奖补支持的15个特色小镇之一，获奖补资金1.5亿元;同年5月，被中国特色小（城）镇指数研究课题组评为“中国最美50个特色小镇”之一，排名第八（在云南省上榜的5个特色小镇中排名第一）。