社区消化性溃疡患者的饮食健康与护理干预指导

汪丽丽

【摘要】目的： 探讨消化性溃疡患者的饮食健康与指导方法。方法： 选择2016年2月—2018年2月来我中心进行治疗的86例消化性溃疡患者作为此次研究对象，将其分成对照组与指导组，每组43例。对照组采用常规程序行常规治疗，指导组在对照组常规程序行常规治疗基础上给予饮食干预及健康宣教，比较两组患者治疗效果。结果： 指导组患者饮食依从率（97.7%）显著高于对照组患者（81.4%），两组间比较具有统计学差异（P<0.05）;指导组患者消化性溃疡病患的疾病复发率（2.3%）显著低于对照组患者（11.6%），两组间比较具有统计学差异（P<0.05）。结论： 对消化性溃疡病患进行饮食指导，可有效降低消化性溃疡复发率，提高患者饮食依从率，值得临床推广应用。

【关键词】饮食健康;消化性溃疡;指导

【中图分类号】R181.3+2【文献标志码】A【文章编号】1005-0019（2019）02-168-01

近年来，随着生活节奏加快，生活压力加大，特别是年轻人因饮食不节生活不规律等因素，使消化性溃疡的发病率逐年上升。胃酸是溃疡病发生的决定性因素，合理饮食可减轻食物对溃疡面的直接刺激，起到稀释中和胃酸的作用[1]。溃疡的形成有各种因素，消化性溃疡的病因尚未完全明确，但有学者认为其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，在治疗期间结合饮食护理以及患者对于医嘱中饮食安排的依从性对改善病情、降低疾病复发有重要作用，但是许多患者由于对饮食健康干预不全面常延误病情，导致病情反复，严重影响患者的生活质量[2]。社区消化性溃疡病人的护理包括：缓解躯体不适，心理护理，日常生活，饮食调节，药物治疗护理，健康指导，预防。本文主要探讨消化性溃疡患者的饮食健康与指导方法，为消化性溃疡患者尽快恢复提供合理的指导方式，详细报道如下。

1一般资料与方法

1.1一般资料

选择2016年7月—2017年7月来我中心进行治疗的86例消化性溃疡患者作为此次研究对象，将其分成对照组与指导组，每组43例。纳入标准：（1）均经胃镜或病理检查确诊为消化性溃疡;（2）在接受治疗前1个月均未接受过药物治疗。对照组中，男性21例，女性22例，年龄26—70岁，平均年龄（39.7±1.7）岁。指导组中，男性20例，女性23例，年龄26—70岁，平均年龄（39.6±1.8）岁。此次研究均得到患者知情同意，两组患者在年龄、性别以及病情等一般资料上比较均无明显差异（P>0.05），具有可比性。

1.2方法

对照组采用常规程序行常规治疗，包括一般性治疗以及药物治疗，告诫患者生活要有规律，特别是饮食要有规律，注意戒烟戒酒等。指导组在对照组常规程序行常规治疗基础上给予饮食干预及健康宣教，包括：（1）开展营养饮食搭配的知识讲堂，让患者了解营养保健饮食的重要性;（2）建立相应的饮食方案，指导病患合理饮食，并适当补充维生素和膳食纤维，防止病情复发;（3）避免食用酸性的食物，多食用偏向碱性的食物，以清淡和容易消化的食物为主，促进溃疡愈合。

1.3评价标准

（1）比较两组患者饮食依从性情况。（2）统计两组患者疾病复发情况，并比较。

1.4统计学方法

通过使用SPSS18.5统计学软件对所搜集的资料以及数据进行相关统计学分析，通过（x±s）表示计量资料的标准差，使用t进行检验，x2进行计数资料检验。当P<0.05时，具有统计学差异。

2结果

2.1两组患者饮食依从性比较

指导组患者饮食依从率（97.7%）显著高于对照组患者（81.4%），两组间比较具有统计学差异（P<0.05）。

2.2两组患者消化性溃疡病患的疾病复发情况比较

随访3月，对照组有5例患者出现溃疡复发，指导组有1例患者出现溃疡复发。指导组患者消化性溃疡病患的疾病复发率（2.3%）显著低于对照组患者（11.6%），两组间比较具有统计学差异（P<0.05）。

3讨论

消化性胃十二指肠溃疡是临床常见的多发病，可发生于任何年龄，若控制不好易发生出血、穿孔、瘢痕梗阻等并发症，严重影响患者的健康和生活质量。饮食不节是消化性溃疡发病的重要因素，有研究显示饮食与消化性溃疡的周期性发作次数、并发症、治愈率关系密切，饮食不当可加重病情，导致严重并发症甚至危及生命[3]。对辖区内管理重点人群，如慢性腹痛史、溃疡病史等，正确指导其生活、饮食、用药;帮助其正确认识坚持疗程治疗的目的、作用，指导病人遵医嘱服药，减少腹痛发作频率，恢复健康，防止并发症的发生。溃疡的形成有各种因素，由于现阶段医学水平相对有限，消化性溃疡的病因尚未完全明确，但有学者认为其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，在治疗期间结合饮食护理以及患者对于医嘱中饮食安排的依从性对改善病情、降低疾病复发有重要作用，但是许多患者由于对饮食健康干预不全面常延误病情，导致病情反复[4]。病情发展容易引发消化道穿孔出血以及癌变，对病患健康造成较大威胁。本次研究表明，指导组患者饮食依从率（97.7%）显著高于对照组患者（81.4%），两组间比较具有统计学差异（P<0.05）;指导组患者消化性溃疡病患的疾病复发率（2.3%）显著低于对照组患者（11.6%），两组间比较具有统计学差异（P<0.05）。加强饮食干预和健康知识普及教育可以让患者逐渐改变不良生活习惯[5-6]。

综上所述，对消化性溃疡病患进行饮食指导，可有效降低消化性溃疡复发率，提高患者饮食依从率，值得临床推广应用。

参考文献

[1]付方丽.消化性溃疡患者的饮食健康与指导探讨[J].饮食保健，2017，4（23）.

[2]刘会.饮食干预及健康宣教对消化性溃疡患者健康知识掌握情况及饮食依从性的影响[J].养生保健指南，2017（8）.

[3]张庆龄.探讨消化性溃疡住院患者健康教育需求[J].医药卫生：文摘版，2016（8）：00239-00239.

[4]刘淑梅.饮食指导对消化性溃疡病人的療效观察[J].中国保健营养旬刊，2014，24（2）.

[5]黎小玲.消化性溃疡病人的观察及护理研究[J].健康大视野，2013，21.

[6]李静.护理干预在消化性溃疡患者护理中的应用研究[J].临床合理用药杂志，2015（9）：148-149.