青冈县玉米产业发展潜力及趋势

李成全

（黑龙江省青冈县农业技术推广中心，黑龙江青冈 151600）

1 青冈县当前玉米产业发展潜力

1.1 历史悠久，技术熟练 黑龙江省青冈县玉米种植历史悠久，具有130多年的历史，广大农户已经熟练掌握了玉米种植技术。发展至今，玉米已经成为全县第一大粮食作物，在全县农作物中占主导地位，因此，发展玉米产业对于带动农民增收、促进全县经济社会加快发展都具有十分重要的战略意义。

1.2 发展迅速、持续增产 20世纪90年代，青冈县玉米播种面积在66 667 hm2左右，进入20世纪玉米播种面积发展到133 333 hm2左右，到现在全县玉米种植面积始终稳定在156 667 hm2以上，占全县耕地总面积的90%以上，玉米产量由20世纪 90 年代的 300 kg/667 m2左右发展至现在的 600 kg/667 m2左右，总产量达130万t，占粮食总产的96%，全县粮食生产实现“十二连增”。

1.3 栽培技术、广泛应用 20世纪80年代以前，青冈县玉米种植主要采用人种马耕的小垄种植技术；20世纪80年代中期开始推广玉米育苗移栽技术；20世纪90年代中期开始推广玉米大垄双行覆膜和直播技术；2000年以后，逐步推广玉米免耕、玉米110 cm大垄栽培、玉米130 cm大垄栽培等技术。

1.4 专用品种、大力推广 20世纪70年代以前，青冈县的玉米产量始终在300 kg/667 m2左右，直至育种工作依循杂种优势理论培育出杂交玉米之后，产量才大幅度上升，从20世纪70年代以后每10年以100 kg/667 m2的速度增长。2000年以来，杂种技术在玉米上得到广泛应用，并取得显著效果。特别是近年来，青冈县引进适宜企业生产加工的专用玉米品种，重点引导、推广淀粉含量高、蛋白质含量高的优质玉米品种，扩大黏玉米种植面积，促进玉米种植由高产低值向优质高值转化升级，为高附加值玉米产品加工夯实了原料基础。

1.5 人才建设、结构合理 青冈县农业、农机、水务等农口部门共有高级农艺师、高级（副高级）工程师46人，农艺师、工程师42人。市场监督管理局、农业技术推广中心在全县各村建立农业标准化服务站165个，各部门统筹协调，连续20年开展“科普之冬”活动，每年可培训2万人次。

1.6 农业机械、全县覆盖 全县拥有80马力以上大型拖拉机669台（80～100 hp的有163台，100～180 hp的有326台，200 hp以上的有180台），大型农机具配套总量2 208台，其中100 hp以上配套机具1 656台（联合整地机380台、深松机480台、播种机236台），大型拖拉机配套比达1.0∶3.3。收获机械920台（玉米收860台，稻麦收60台）。中小型拖拉机26 800台，配套农具总量42 500台。农副产品加工机械4 363台，畜牧饲料加工机械2 676台。全县农机总动力56.8万kW，综合机械化程度96%。

1.7 龙头企业、牵头带动 青冈县素有“玉米工业城”之称，玉米产业正处于全面蓬勃发展的大好时期。目前，全县共有规模较大的玉米加工业企业18户，年加工玉米能力在200万t以上，主要产品有玉米淀粉、玉米油、麦芽糊精、葡萄糖、葡萄糖酸钠、蛋白粉、白酒和保鲜黏玉米等3大类20多个品种。

2 青冈县玉米产业发展趋势

2.1 加快多元加工 玉米加工业基本实现了玉米粒、玉米芯、玉米秆的整株加工利用，其中，玉米粒加工以淀粉为主要发展方向，并实现了赖氨酸、精炼油等项目的深度开发。玉米秸秆加工以生物质综合利用为主要发展方向，且具备了生产木糖、瓦楞纸等产品能力。

2.2 加深产业链条 青冈县玉米加工业是从1999年引进龙凤玉米公司正式起步的，经过十几年的发展，不仅加工规模在不断发展壮大，而且加工链条也在不断延伸，从过去单纯的淀粉生产，逐步发展出了葡萄糖酸钠、玉米胚芽油、麦芽糊精等多个深加工品种，大幅度提升了产品附加值。

2.3 搭建产业平台 硬件建设上，青冈县经济开发区总体达“五通一平”标准，其中玉米工业园区达到“七通一平”标准。软件建设上，2010年经济开发区被黑龙江省人民政府批准为省级工业示范基地，享受省级开发区优惠政策。

2.4 建立品牌效应 近年来，青冈县一直走“公司+基地+农户”的现代化大农业经营模式，发展至今，仅青冈县玉米重点加工企业黑龙江龙凤玉米开发有限公司就已具有年加工玉米100万t以上的产能。玉米淀粉市场占有率位居全省首位，“兴贸”牌系列产品被评为中国驰名商标。公司主打产品“尽美”牌淀粉、“万年”“万年兴”牌玉米油凭借产品原料好、产品质量佳的优势，被销往广东、福建、北京和上海等省市，蛋白饲料出口日本、韩国及东南亚等国家。黑龙江青冈长林肉类食品有限公司、黑龙江大董黑土农业有限公司等5家企业通过了绿色食品认证，多次参加全国绿博会、哈洽会等大型博览会，生产的“喜临门”“云淇”“唯品”等品牌黏玉米，打入了北京、上海、河南、广东、山东和云南等各大超级市场。2015年，全县玉米加工业销售收入达38.5亿元，税金1.6亿元，分别占全县工业的91%和87%。