不同基质对一串红种苗生长的影响

曾庆涛，娄晓鸣*

（苏州农业职业技术学院，江苏苏州 215008）

一串红（Salvia splendens）又名爆竹红、西洋红、墙下红，为唇形科鼠尾草属多年生草本观赏植物[1,2]。一串红因其花为红色并成串生长而得名；同时，每个花枝又像一挂爆竹，故有叫爆竹红；可在庭院种植，又名墙下红；原产于巴西，又叫西洋红。现中国各地广泛栽培。一串红花色鲜艳，花期长，常用于布置花坛、花境或花台，或作为花丛和花群的镶边，也可盆栽。本文研究分析了一串红在不同基质中育苗期的生长差异，从而寻找生产上更适用于一串红育苗的基质，并借此试验探究了大规模草花生产醋糟基质应用的不足与优势。

1 材料与方法

1.1 试验材料

植物材料为一串红（Salvia splendens）种子，该种子由广州国萃花卉育苗室提供。试验场所在广州国萃花卉生产基地C区2号温室，该温室为半自动现代化温室，具有满足大部分草花育苗生产的条件，主要用于品种的选育。基质采用草炭（德国Klasmann 413#草炭）、珍珠岩、蛭石和醋糟（食醋酿造后的废弃物）的一种或多种基质配比而成，基质的具体配比见表1。

表1 4种基质类型及配比

1.2 试验方法

该试验选择育苗容器为50孔育苗穴盘，试验种子数为200粒，播种时间为2018年1月5日，育苗温度控制在21℃±2℃之间，湿度控制在55%～70%。在育苗及后期生长期间保持充足光照，且试验阶段不对一串红进行施肥。在播种10天后清点计算每种基质中一串红的发苗率。50天后在每种基质中随机抽取50株一串红进行株高、茎粗、叶面积、地上干重、地下干重的测定，并根据所得地上与地下干重计算根冠比。

1.3 数据记录与统计

1.3.1 基质的理化性状分析、检测。基质的理化性状分析、检测，参考土壤学会农业化学委员会和全国农业技术推广服务中心[3,4]测定方法，适当改动进行。

1.3.2 发芽势和发芽率的计算。发芽势=第7天破土种子总数/播种总数×100；发芽率=破土种子数/播种总数×100，最后取第10天的发芽率为最后发芽率。

1.3.3 一串红叶面积的测定。摘取每种基质中用于测定生长量的一串红的真叶，利用扫描仪对叶片进行扫描，通过对叶片进行扫描，剪下叶片轮廓，再根据剪下的纸片重量与一串红叶片面积的正交关系算出每种基质中一串红叶片面积的平均值[5]。

1.3.4 一串红地上干重和地下干重的测定。将一串红从育苗穴盘中取出，进行冲洗后用吸水纸吸干一串红地下部分和地上部分的表面水分，吸干表面水分后将一串红的地上部分和地下部分分别装入纸袋放入烘箱内进行烘干，烘干箱温度设定为80℃。烘干结束后，待烘箱内部温度降至常温后再分别对一串红的地上部分和地下部分的干重进行测定，取每组一串红地上部分和地下部分干重的平均值。

1.3.5 根冠比。地上干重/地下干重。

1.3.6 生长量数据统计与分析。每个处理50个数据计算平均值。试验数据采用Excel和SPSS软件处理。

2 结果与分析

2.1 4种基质理化性状分析

从表2看，在4种基质中，基质D的容重最高，为0.22 g/mL；其次分别基质C、基质A和基质B，分别是0.156g/mL、0.121g/mL和0.105g/mL。其中基质D的容重是基质B的2倍。

从孔隙度看，基质B的孔隙度最大，为95.6%；基质C的孔隙度最小，为89.76%；基质A与基质D的孔隙度相近，为92.8%、91.88%。

在酸碱度和EC值方面，4种基质中基质C的pH值最低，为5.76，而基质D的pH值最高，为6.6，但均适合于草花生长的pH值。4种基质的EC值中，基质A、C相差较小，基质D的EC值最高，为1.4ms/cm。在基质的氮磷钾含量上，A、B、C 3种基质差别不大，含肥量少；基质D的氮磷钾含量是最高的，其碱解氮是A、B、C 3种基质的8倍，速效钾是A、B、C 3种基质的6倍。

从基质的物理性状分析，基质B的容重最低，孔隙度最大，其不仅轻便，且保水性和透气性均为4种基质中最优。另外，基质B的酸碱度和EC均符合一串红生长对基质的要求。

表2 4种基质的理化性状

2.2 不同基质对一串红发芽势和发芽率的影响

由表3可见，一串红的初始发芽时间均相同，均在播种后的第5天。4种基质中一串红的发芽势，以基质B和基质C的发芽势较高。

从发芽率看，4种基质中基质B发芽率最高，为85%，最适合作为一串红的育苗基质。基质C中的一串红的发芽率和发芽势略低于基质B，说明基质C的发芽整齐度略差于基质B；基质A和基质D的发芽率和第7天的发芽势均低于基质B和基质C，其中又以基质D的发芽率和发芽势最低。

生产实践表明，一串红的育苗对基质的pH值要求在5.8～6.2之间，EC值要求在0.5～0.75ms/cm之间。从表2可以知道基质D的pH值略高于一串红生长适宜的酸碱度，而基质D的EC值为1.4ms/cm，是一串红生长中对基质要求的2倍。基质D中高浓度的可溶性盐在一串红根系生长过程中对其根系造成损伤，并导致植株根系的死亡，从而降低基质D中一串红的发苗率。从4种基质的发芽率和发芽势看，基质B、C的发芽整齐度是4种基质中最高的，基质D最低。

表3 不同基质对一串红的影响

2.3 不同基质对一串红生长量的影响

从表4可以看出，4种基质中一串红株高和茎粗差异明显，其中以基质D的株高和茎粗值最大。基质A和基质C的叶面积为3.243cm2和3.341cm2，差异显著性小。基质B和基质D的叶面积分别为5.243cm2和8.77cm2，与基质A和基质C差异较大。

地上和地下干重部分，4种基质的地上干重差异性显著；基质B和基质C的地下干重差异显著性最小，与另外2种基质差异较大。基质D中一串红的株高、茎粗、叶面积、地上干重和地下干重的数值最大，但基质D中生长的一串红的根冠比为0.27，根系发展薄弱，不利于壮苗的形成。

在对4种基质中一串红的株高、茎粗、叶面积、地上干重和地下干重等数据进行综合的分析，基质B是4种基质中较优的，且基质B中一串红的根冠比为0.5，优于基质A和基质C的0.49，说明基质B更适合一串红的生长发育，也有利于一串红壮苗的形成。

表4 不同基质中一串红的生长量

3 结论与讨论

3.1 一串红发芽率和发芽整齐度

在规定时间内，基质B的一串红是4种基质中一串红发芽总数最多且发芽整齐度最佳的。由此可知，基质B在4种基质中更适合一串红育苗生长。而基质C中一串红的发芽总数与发芽整齐度较基质B中的一串红则略差；基质A中的一串红发芽总数虽然和B、C 2种基质中一串红的发芽总数相近，但是其发芽整齐度却差于B、C基质中的一串红。这说明在以草炭为主要基质的3种基质中，一串红的发芽率受草炭基质配比的影响较小，但是以纯草炭作为基质，其发芽的整齐度却远差于另外2种复合的草炭基质。基质D中一串红的发芽率和发芽整齐度是4种试验基质中最差的，这同样是因为基质D中的可溶性盐浓度过高，不符合一串红生长要求的EC值在5.8～6.2ms/cm之间，从而导致基质D中的一串红在根系生长阶段时高浓度可溶性盐对根系造成灼伤，并造成根系的死亡，使得基质D中的一串红的发芽总数和发芽率远低于另外3种基质。

3.2 一串红生长量

由2.3分析得知，基质D中一串红的株高、茎粗、叶面积、地上干重和地下干重是4种基质中一串红中最优的。因为基质D中碱解氮、有效磷和速效钾的含量较高，为一串红的生长发育提供了足够的肥力。但基质D中一串红的根冠比为0.27，地上部分的干重是地下部分干重的3倍，植株的根系薄弱，不利于一串红的移栽和后期生长。

草炭基质中，基质A中的一串红的生长量明显差于2种基质中的一串红。基质A中一串红的生长量数值差异与基质C相比虽然较小，但基质C在用于一串红的育苗生产明显略优于以纯草炭为基质的基质A。基质B中一串红的综合的生长量是另外几种基质中最优的。这也说明基质B是4种基质中最适合于一串红生长的基质。

综上可知，通过对比分析4种基质的理化性状与一串红在基质A、基质B、基质C和基质D中的发芽率、生长量等数据，得出在4种基质中，基质B用于一串红育苗生长的优势明显大于其他3种基质。在基质B中一串红的发芽率和整齐率均是4种基质中最佳，基质B中一串红的株高、茎粗、叶面积、地上干重、地下干重和根冠的综合数据也是几种草炭基质中最优秀的。因此，在4种基质中，基质B更适合一串红育苗生长。