氰氨化钙土壤消毒处理对青菜产量和根肿病的影响

2019-02-27袁娟

上海蔬菜 2019年1期

袁娟

（上海市浦东新区农业技术推广中心，上海浦东新区 201201）

绿叶菜深受上海市民喜爱，上海市政府也将保障绿叶菜的稳定均衡供应作为一项民生工程来抓。随着设施蔬菜连年种植，设施内土壤逐渐板结、酸化，连作障碍发生严重，已经成为制约上海蔬菜产业发展的主要因素之一[1]。氰氨化钙，又称石灰氮，是一种土壤消毒剂，可有效防治十字花科蔬菜的根肿病，同时，氰氨化钙可在土壤中缓慢水解形成氢氧化钙和氰氨，可改善土壤酸碱性，氰氨进一步水解为铵态氮，可直接供作物吸收利用[2]。为研究氰氨化钙土壤消毒处理对青菜根肿病和青菜产量的影响，我们于2016年开展了相关试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试氰氨化钙，由宁夏大荣化工冶金有限公司生产。供试青菜品种为绿山。

1.2 试验方法

试验设在上海市浦东新区普南园艺场八型管棚内，试验地块前茬为茄果类蔬菜。试验分2个棚进行，每个棚分别设3个药剂处理和1个对照处理（不进行土壤消毒）。处理1：氰氨化钙667 m2用量30 kg，高温闷棚20 d；处理2：氰氨化钙667 m2用量45 kg，高温闷棚20 d；处理3：氰氨化钙667 m2用量60 kg，高温闷棚20 d；处理4：不进行土壤消毒（ck1）；处理5：氰氨化钙667 m2用量30 kg，高温闷棚25 d；处理6：氰氨化钙667 m2用量45 kg，高温闷棚25 d；处理7：氰氨化钙667 m2用量60 kg，高温闷棚25 d；处理8：不进行土壤消毒（ck2）。每个处理面积240 m2，3次重复。2016年8月选天气晴好、气温高的时期进行土壤消毒处理，按各处理用量均匀撒施氰氨化钙，深翻20 cm，喷水至土壤全部湿润，覆盖地膜，盖好棚膜，封棚进行高温闷棚，随后揭膜通风。青菜在9月3日直播，10月12日采收。

1.3 调查统计方法

闷棚前后采用五点取样法，测定土壤pH值和有机质、水解性氮、有效磷、速效钾的含量。采收后调查统计各处理青菜的叶片数、单株重和产量。青菜生长25 d时，采用对角线五点取样法调查根肿病发病率，每点选10株，每个处理调查50株。

2 结果与分析

2.1 不同处理对土壤理化性质的影响

由图1可知，高温闷棚20 d的3个处理，试验前土壤pH值为8.0，高温闷棚后氰氨化钙667 m2用量30 kg和45 kg处理的土壤pH值为8.1，氰氨化钙667 m2用量60 kg处理的土壤pH值为8.2；高温闷棚25 d的3个处理，试验前土壤pH值为7.6，高温闷棚后氰氨化钙667 m2用量30 kg和45 kg处理的土壤pH值为7.7，氰氨化钙667 m2用量60 kg处理的土壤pH值为7.8。胡琼等[1]研究表明，氰氨化钙分解后可提高土壤pH值，有效抑制青菜根肿病的发生。

图1 各处理土壤的pH值

由表1可知，氰氨化钙在提高土壤pH值的同时，也随即释放水解性氮。高温闷棚20 d的3个处理，氰氨化钙667 m2用量45 kg处理的水解性氮较ck1增加73.8%，氰氨化钙667 m2用量30 kg处理的水解性氮增加34.7%，氰氨化钙667 m2用量60 kg处理的水解性氮增加31.0%。高温闷棚25 d的3个处理，氰氨化钙667 m2用量30 kg和45 kg处理的水解性氮较ck2增加量基本相同（111.8%和111.6%），氰氨化钙667 m2用量60 kg处理的水解性氮增加69.1%。除对照（ck1、ck2）处理外，氰氨化钙667 m2用量60 kg处理土壤中水解性氮含量均低于其它处理，这与贲海燕等[2]研究结果相符，在碱性强的土壤中，氰氨水解速度变慢，更易聚合形成双氰氨。氰氨化钙土壤消毒处理后，各处理土壤有机质含量较对照（ck1、ck2）均稍有下降，有效磷和速效钾的含量变化不显著。

表1 各处理土壤的理化性质

2.2 不同处理对青菜产量的影响

由表2可知，氰氨化钙结合高温闷棚20 d处理中，氰氨化钙每667 m2用量60 kg处理青菜的叶片数、单株重量、产量均高于其他处理，每667 m2产量为2 134.4 kg。高温闷棚25 d处理中，氰氨化钙每667 m2用量30 kg处理青菜的叶片数、单株产量、产量均高于其他处理，每667 m2产量为2 001.0 kg，与氰氨化钙每667 m2用量60 kg、高温闷棚20 d处理相差不大。