蛋鸡饲养中履带式清粪技术的应用及效果
2019-02-25高有明李建春刘长青
高有明 李建春 刘长青
1.湖南省桃江县灰山港镇动物防疫站 湖南桃江 413414;2.湖南省桃江县畜牧水产事务中心,湖南桃江 413400
湖南省桃江县灰山港镇地处桃江县东南端,与长沙宁乡市、益阳赫山区接壤,居三县(市、区)交界之处,是一个以建材工业为主的城镇,是益阳市经济第一强镇。2013年开始,随着农村经济结构调整和社会资本投入产业转型,蛋鸡产业快速发展,至2018年底,全镇共有大大小小蛋鸡养殖场30家,存笼蛋鸡58万羽,年产蛋9 280 t。蛋鸡养殖规模与数量扩张的同时,也产生了大量的养殖废弃物。多数鸡场饲养密度大,对鸡粪等养殖废弃物缺少治理措施,致使粪便污水等未经任何处理随意排放,既污染了环境,又不利于动物疫病的防控。养殖污染问题成为制约产业健康发展的瓶颈。2017年至2018年,笔者利用畜禽粪污资源化利用试点项目实施的机会,在蛋鸡养殖场中推广应用了履带式清粪技术,同时推进鸡场粪污资源化利用,取得了良好效果。
1 蛋鸡养殖场履带式清粪技术模式简介
1)履带清粪方式是商品蛋鸡养殖场清粪方式之一,多用在高密度层叠笼养的鸡舍内,也适用于阶梯型机械化笼养鸡饲养过程中。因可以减少鸡粪含水率与舍内有害气体含量,提高鸡粪原料质量和鸡舍生物安全水平,近几年来在鸡舍改扩建清粪模式中得到推广。
2)适用养殖模式:密闭式鸡舍或有窗密闭式鸡舍,4~8层层叠式笼养或3~5层阶梯式笼养设备,夏季采用“湿帘+风机”纵向通风降温系统,冬季采用侧窗或屋檐进风的混合通风模式。
3)运行与安装:履带式清粪系统由舍内的纵向履带清粪设备、横向履带清粪设备以及舍外斜向带式输送机3部分组成,包括电机、减速机、链传动、主动辊、被动辊和履带等部分。
2 与履带式清粪技术模式配套的蛋鸡场改造方案
2.1 改造清粪系统
对于原来采用刮粪板清粪的阶梯式/半阶梯式笼养鸡舍,将原来刮粪板使用的粪沟填平后再进行改造。每列或每层鸡笼安装1套纵向清粪履带,每栋鸡舍配置横向、斜向清粪履带各1条;纵向履带将鸡粪传送至鸡舍后横向端履带,再由其传给舍外斜向履带送至车辆上或其他装置。
2.2 建室外遮雨棚
在舍外斜向输送带上方建设遮雨棚,面积大约20 m2,以免输送带淋雨,同时便于运粪车停靠。
2.3 建堆积发酵棚
养殖场自行进行堆肥处理生产农用有机肥的,按1万羽蛋鸡配套建设面积60 m2的堆积发酵棚。堆肥处理方法:将畜禽粪便与铡短的秸秆、杂草或糠料按比例混合,加入发酵菌种(按使用说明书)后逐层堆积,畜禽粪便完全腐熟后,可作为有机肥直接使用。
2.4 建污水沉淀池
在鸡舍外,按1万羽蛋鸡标准建设6 m3配套的污水沉淀池,用于收集处理蛋鸡饮水滴漏及出栏后清扫消毒产生的废水。
2.5 配粪便运输车
配备粪便运输车,其运输能力要与养殖规模相适应。将蛋鸡养殖场清出的鸡粪送到自有堆积发酵场所,或者运送至有机肥加工厂。
3 蛋鸡养殖场应用履带式清粪技术的效果
3.1 解决了蛋鸡场的污染问题
使用刮板式清粪时,为方便鸡粪清理,人为地往粪沟中加水,导致粪便过稀,鸡粪收集困难,不便于处理,极易造成环境二次污染。使用履带式清粪技术,由于清粪带平整光滑,被清出舍外的鸡粪相对干燥,易于后续处理和深加工;鸡粪从舍内直接输送至舍外运粪车上,方便定期运送,也避免了运输过程中的滴漏。
3.2 提高了蛋鸡的生产性能
使用刮板式清粪时,粪便较稠或青年鸡粪中羽毛较多较难刮净,粪便存留发酵,舍内有害气体超标。而履带式清粪更彻底,整个清粪系统清洁度高,能极大有效地降低舍内有害气体浓度,为蛋鸡群的生长创造了良好条件,减少了疾病发生;鸡粪从舍内输送至舍外粪车过程中,鸡粪不落地,生物安全水平显著提高。
3.3 增加了鸡场的收入
应用履带式技术清出的鸡粪含水量大大降低,可直接卖给农户,也可以加工成为有机复合肥,既提高了经济效益,又避免了环境污染。
3.4 提高了生产标准化程度
在改造过程中,除自动清粪系统外,各鸡场同时安装自动化饮水线、自动化喂料机、自动控温通风设备及自动集蛋等相关设备,实现饲养自动化,大大提高了生产效率。
3.5 减少了民事纠纷
鸡粪能够做到日清日运,苍蝇及恶臭减少,周边农户的投诉减少。
4 结语
蛋鸡高密度养殖,粪污量大且集中,受到国家环保政策的约束越来越强,这就要求蛋鸡养殖过程中要切实解决废弃物处理和资源化利用问题。通过采用履带式清粪等先进工艺、技术与设备,可以改善饲养管理条件,从源头预防污染和削减排放量,以实现粪污的资源化、减量化、无害化处理。