豫西天然草地资源现状及其评价

樊文娜，梁亚爽，朱伟然，张国启，李 黎*

（1.河南科技大学动物科技学院，河南 洛阳 471003；2.河南省饲草饲料站，郑州 450008）

草地是全球分布最广泛的植被类型之一，也是陆地生态系统的重要组成部分，其具有涵养水源、水土保持和调节气候等重要功能[1-2]。草地资源作为全球重要的自然资源，不仅是保护生态的绿色屏障，更是发展畜牧业最基本的生产资料，对人类的生产生活起着不可替代的作用[3-6]。草地资源调查有利于人们更好地认识草地的自然与经济特性，掌握其数量、质量及分布状况，了解其历史、现状和发展趋势，也可促进草业科学和畜牧业的发展。

豫西是河南省草地资源丰富的地区，天然草地资源占比30.93%，是河南省天然草地的重要组成部分。最近，人工牧草种植面积有了较大的增加，天然草地改良也取得一定成效，但人工草地的发展，受经济水平和土地面积的制约，需要一个较长的过程，因此科学合理利用现有的天然草地，并对其进行科学管理和改良以提高草地的产量和质量，进而提高家畜营养水平和载畜量是十分必要的。正确评价天然草地，是有计划合理利用现有天然草地，或进行科学禁牧、封育、驯化和人工播种某些优良牧草以改良草地质量，提高天然草地的生产力的基础[7]。

1 豫西自然概况和调查方法

豫西处于中国地势第二级阶梯向第三级阶梯的过渡地带，地形千差万别，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，年均降水量为579.7～630 mm。豫西南部洛阳市属于北亚热带向暖温带过渡的气候带，其气候表现出显著的季节性、大陆性、多样性等特征。气候四季分明，冬季寒冷雨雪少，春季干旱大风多，夏季炎热多雨且集中，秋季晴朗日照长。全年盛行东北风或西风，频率各占10%：以冬春风速较大，＞2 m·s-1；夏秋风速较小，＜2 m·s-1。草地类型为低地草甸和暖性灌草丛。豫西北部三门峡市属暖温带半干旱内陆性气候，受副热带高压和西风环流交替控制，四季分明，年降水量630 mm，主要集中在夏季。草地类型主要为低地草甸、山地草甸和暖性灌草丛。

2018年3～12 月在河南省全省范围展开了河南省草地资源清查工作。豫西天然草地多分布于浅山丘陵地区。豫西地区样地图斑数量为408，根据底图利用GPS导航设备找到该样地所在区域[8-10]。辨别样地植物填写植物名称、草地类和草地型，进行样方设置。

1.1 中小草本及小半灌木样方

草本及矮小灌木的高度一般为草本＜80 cm、矮小灌木＜50 cm（且不形成大株丛）。样方设置基本涵盖本区域内所有草地品种，样方设置3个，间隔＞30 m，样方框以1 m2的正方形为标准，草本产量测量一律采用齐地面剪割，计算鲜草产量，并烘干测定平均干重。

1.2 灌木及高大草本样方

高大草本的高度一般＞80 cm，灌木高度一般＞50 cm以灌木及高大草本为主的草地。样地面积设10 m×10 m面积100 m2的正方形样方一个。100 m2的样方内设置3个1 m2草本及矮小灌木样方，测定内容和方法同上。

分别剪取样方内某一灌木及高大草本大、中、小标准株丛的当年枝条并称重（灌丛或高大灌木只剪割当年枝条），得到该灌木及高大草本大、中、小株丛的标准重量，然后将大、中、小株丛的标准重量分别乘以各自的株丛数，再相加即为该灌木及高大草本的产草量（鲜重）。

100 m2样方内总产草量=草本半灌木及矮小灌木产草量折算×（100-灌木覆盖面积）/100+灌木及高大草本产草量折算合计。

1.3 入户访问调查

调查内容有家庭饲养情况、饲养家畜种类、数量、出栏、放牧天数、天然草地面积等。

2 豫西天然草地分布概况

豫西草地以暖性灌草丛类为主，低地草甸类主要分布在洛阳市，高山草甸类则主要分布在三门峡市，见表1。从草地面积来看，暖性灌草丛面积最大，为1 424.912 km2，占总草地面积的88.31%；低地草甸面积处在第2位，为176.466 km2，占总草地面积的10.94%；山地草甸面积为12.102 7 km2，占总草地面积的0.07%。从不同天然草地类型来看，具灌木的白羊草面积最大，为417.6399km2，占总草地面积的25.88%；具灌木的黄背草次之，为347.413 1 km2，占总草地面积的21.53%；具灌木的白莲蒿239.734 6 km2，占总草地面积的14.86%；狗牙根、假俭草为126.335 km2，占总草地面积的7.83%，主要分布在洛阳地区；白羊草型为118.810 6 km2，占总草地面积的7.36%；其他草地类型如山地草甸，占比较少，主要分布在三门峡市。

根据《天然草原等级评定技术规范》的评价标准，Ⅰ：优等牧草占总产草量≥60%；Ⅱ：良等以上牧草占总产草量≥60%；Ⅲ：中等以上牧草占总产草量≥60%；Ⅳ：低等以上牧草占总产草量≥60%；Ⅴ：劣等和不可食牧草占总产草量≥40%。豫西草地等级多为Ⅱ、Ⅲ级草地，主要是良等、中等以上的牧草，详见表2。

表1 豫西不同草地型的分布情况 km2

表2 豫西不同草地等级面积 km2

3 豫西主要草地类型的概述

3.1 具灌木的白羊草型

白羊草为禾本科（Gramineae）孔颖草属（Bothriochloa）多年生草本。具短根茎，分蘖力强，须根发达。生于海拔＜1 000 m的向阳山坡或路旁。性喜温暖和湿度中等的沙壤土环境，为典型喜暖的旱中生植物。由于白羊草以种子和根茎两种方式繁殖，兼具有性和无性繁殖能力，生活力极强，能迅速占据地面成为群落优势种或建群种。其常与荆条（Vitexnegundo var.heterophylla）、沙棘（Hippophaerhamoides subsp.sinensis）、酸枣（Ziziphusjujuba var.spinosa）、胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.）、荻（Triarrhena sacchariflora）、百里香（Thymus mongolicus）等组成喜暖灌草丛植物群落。

在豫西地区该型草地分布范围较广，具灌木的白羊草型草地面积约为420 km2，是豫西地区天然草地面积最大的草地型。豫西山地地势较高，蒸发量少，土层较厚，土壤肥力好，植被生长茂密，产草量较高，草层高度85 cm，盖度可达90%。白羊草为低山丘陵地的重要放牧草种，从萌发开始即为各种家畜所喜食，尤以羊最为喜食，为秋季主要抓膘牧草。其营养丰富，蛋白质含量中等以上，消化率较高，抽穗前蛋白质可与豆科植物相媲美，抽穗后蛋白质含量稍有降低。白羊草返青较晚，夏季萌发期生长缓慢，后期遇雨则迅速生长。一般在4月下旬萌发，6月生物量猛增，9月初花期以后生长缓慢，并很快停止，但下层营养枝分蘖仍继续缓慢进行。再生力较强，夏季放牧采食以后，1个多月即可恢复到原来的生物量。冬季枯萎较晚，残株仍为羊群采食，利用期较长。荆条也为牲畜所喜食，且是良好的蜜源植物。

3.2 具灌木的黄背草型

黄背草[Themeda japonica（Willd.）Tanaka]为禾本科菅属（Themeda）多年生草本，高80～110 cm。产于浅山丘陵地区，生于海拔＜1 200 m的干燥山坡、路旁、林缘等处。多见于浅山丘陵的干旱山地阳坡，常成片出现，其在群落中占居重要地位。在具黄背草的灌草丛群落中常与一些耐干旱的灌木混生，其主要伴生植物有酸枣、荆条、柞栎（Quercus mongolica）、白茅[Imperata cylindrica（L.）Beauv.]、须芒草（Andropogon yunnanensis）、委陵菜。

在豫西地区该型草地分布范围较广，灌木的黄背草型草地面积约为35 km2，是豫西第二大类型的天然草地。豫西山区，地势较高，蒸发量少，土层较厚，加之地面枯枝落叶草层保水力强，土壤肥力好，植被生长良好，产草量高，草层高度可达110 cm，盖度可达90%。黄背草在春天发出丛生的茎叶，各种家畜乐于采食；夏末秋初开始抽穗，草质逐渐粗老，适口性降低；待种子成熟以后，营养价值更趋降低。在不同的利用时期，黄背草的营养成分变化很大，随着生长期延长，最明显的是蛋白质含量下降，粗纤维增加。在抽穗以前是各种草食家畜的良好饲料，为春夏之交的填补饲草。但抽穗开花后，饲草品质急剧下降，待种子成熟时，种子基盘坚硬的锥刺也易为害牲畜。该型草地上的酸枣、荆条的幼嫩茎叶也为牲畜所喜食。

3.3 具灌木的白莲蒿型

白莲蒿为菊科（Compositae）蒿属（Artemisia）植物，半灌木状草本。具多数直立或斜伸的分枝；茎多数，常组成小丛，高50～150 cm。除高寒地区外，几乎遍布全国。在河南省各地均有分布。生于中、低海拔地区的山坡、路旁、灌草丛地。常出现在低山丘陵坡地，在山地阳坡局部地区常成为植物群落的优势种或共优种。在河南省其常与沙棘、委陵菜、蒿、酸枣、达乌里胡枝子（Lespedeza daurica）形成具灌木的白莲蒿型草地群落。在此群落中，酸枣、达乌里胡枝子也占据重要地位，与白莲蒿作为共优势种或亚优种出现。此型草地中植被组成丰富，种类复杂，在每平方米面积内可出现15～20种植物，有早熟禾（Poa annua）、多花胡枝子（Lespedeza floribunda）、朝阳隐子草（Cleistogeneshackeli）、地榆（Sanguisorba officinalis）、鸡眼草（Kummerowia striata Schindl.）、狗牙根（Cynodondactylon）、火绒草（Leontopodium leontopodioides）、糙叶败酱（Patrinia rupestris subsp.scabra）、小果蔷薇（Rosa cymosa）、女娄菜（Silene aprica）、野艾蒿、黄花蒿（Artemisia annua）、鹅观草（Roegneriakamoji）、狗尾草（Setariaviridis）、荆条、黄背草、白茅、蒙古蒿（Artemisia mongolica）、茵陈蒿（Artemisia capillaris）、翻白草（Potentilla discolor）、马兰（Kalimeris indica）、线叶旋覆花（Inula lineariifolia）等中生或旱中生草本及灌木出现。

在豫西地区白羊草型草地面积约为240 km2，各类植被中菊科的蒿属产草量最高，其次是禾本科，豆科位居第三。白莲蒿适口性中等，春季返青后牲畜喜食。其蛋白质含量高于禾本科牧草，纤维素含量较少，含脂肪较高，是秋季家畜抓膘及春季恢复体膘的优良牧草。酸枣的幼嫩茎叶牲畜喜食，达乌里胡枝子是豆科的优良牧草，营养丰富。

3.4 白羊草型

在豫西地区白羊草型草地面积约为120 km2，白羊草型草地多分布在低山阳坡的石质坡地上，一般土壤干旱贫瘠，岩石裸露，腐殖质和表层有机质含量较少。以旱生性较强的白羊草为群落优势种，群落中植物种类一般，每平方米面积内出现10余种植物。

该型草地的优势植物及主要伴生植物有白羊草、中亚白草（Pennisetum centrasiaticum）、黄背草、荩草、隐子草（Cleistogenes ssp.）、针茅（Stipa ssp.）、白茅、白莲蒿。白羊草居明显优势地位，是该草地群落中的优势种。在该型草地群落中见有马兰、委陵菜（Potentilla chinensis）、小蓬草[Conyza canadensis（L.） Cronq.]、野胡萝卜（Daucus carota）、一年蓬、野艾蒿（Artemisia lavandulaefolia DC）、香丝草（Conyza bonariensis）、紫菀（Aster tataricus）、鸡眼草、胡枝子、茵陈蒿（Artemisia capillaris）、阿尔泰狗哇花（Heteropappus altaicus）、地梢瓜（Cynanchum thesioides）、野菊（Dendranthema indicum）、长芒草（Stipa bungeana）、扭黄茅（Heteropogon Pers.）、牡荆、地榆、细梗胡枝子（Lespedeza virgata）、二色补血草（Limonium bicolor）等中生或旱中生草本和小半灌木出现。白羊草可采食时间较长，家畜放牧采食频繁，草地得不到休养生息的机会，草场有所退化。

3.5 狗牙根、假俭草型

狗牙根为禾本科狗牙根属（Cynodon）多年生草本植物。植株低矮，高约30 cm，秆细而坚韧，具匍匐茎和根茎，节上常生不定根；多生于路旁、荒坡、草地、河滩；广布于中国黄河以南各省，在全球温带地区广布。假俭草是假硷草属（Eremochloa）多年生草本植物。具强壮的匍匐根状茎；生于潮湿草地及河岸、路旁；喜光耐阴，耐干旱，耐践踏、耐啃食。二者生境相似，生长期接近，常一起成片出现，形成稳定群落。

狗牙根的根茎繁殖力强，生长快、产量高。叶量丰富，草质柔软、味淡，其茎微酸，适口性好，牛、马、羊、兔等家畜均喜采食。假俭草的茎叶为家畜所喜食。耐践踏、耐啃食，绿色期长。

在豫西地区狗牙根、假俭草型草地面积约为120 km2，狗牙根、假俭草型草地多分布在河岸、河漫滩时，其中双穗雀稗常占据相当大比重，所占草地面积、植被盖度、产草量都具明显优势，可考虑作为优势种对待。狗牙根、假俭草型是低地草甸类中草地面积最大的一个。在水分条件好，气候湿润的条件下，狗牙根长势旺盛，但群落组成不复杂，每平方米面积内约10余种植物，少者仅有4～5种，以狗牙根为优势种建群。其间见有双穗雀稗（Paspalumpaspaloides）、水蓼（Polygonumhydropiper）、马唐（digitariasanguinalis）、钻形紫菀（Aster subulatus）、莲子草（Alternanthera sessilis）、稗（Echinochloacrusgalli）、香蒲（Typha orientalis）、旋覆花（Inula japonica）、喜旱莲子草（Alternantheraphiloxeroides）、线叶旋覆花（Inula lineariifolia）、鳢肠（Siegesbeckia prostrata）、双稃草（Diplachne fusca）、碎米莎草（Cyperuiria）、车前（Plantago asiatica）、香附子（Cyperusrotundus）等湿生或湿中生草本。

4 豫西各地区草地产量级生产力分析

豫西天然草地的干草产量为227 974 t，其中洛阳地区约为152 739 t，三门峡地区约为75 235 t。载畜量和天然草地面积、鲜草产量、平均产量以及牧草种类有直接关系。载畜量计算公式见式1，河南省草地季节放牧天数，按8个月240 d计算。

豫西天然草地的草地载畜量为293 400羊单位，但为山地丘陵，海拔相对较高，放牧不便，加之天然草地的保护力度不断加大，草食家畜饲养方式发生了根本的改变，由放牧为主转变为舍饲为主，且家畜饲养量相对较小，以每县30户为单位入户调查，家畜饲养量为1 026羊单位。从表3来看，豫西地区天然草地产量高，载畜量相对家畜饲养量较大。

表3 豫西各地区草地产量、载畜量统计

续表

5 结 论

通过这次草地清查，发现黄背草、白羊草、白茅、草地早熟禾、鸡眼草、胡枝子、荩草，野大豆等一些野生种，在豫西分布广，营养价值高，适口性好，是值得驯化和推广的优良草种。特别是黄背草、扭黄茅、白羊草与白茅能形成地域性草场，非常壮观，是豫西山地天然草地中最重要的建群种；白羊草也是非常普遍的天然草地建群种，适口性好，利用价值高，能形成较高等级的草地。当地牧草能充分适应当地环境，可加大驯化和利用的力度。

天然草地不仅是畜牧业生产的重要物质基础，而且是全球生态系统的重要组成部分和绿色生态屏障。天然饲草是畜牧业发展的重要资源，在当今发展草牧业和环境保护的背景下，具有重要的地位[13-16]。但豫西天然草地的利用效率很低，天然草地载畜量远远大于家畜饲养量，这在一定程度上造成饲草资源浪费。另外，豫西地区暖性灌草丛中饲用灌木众多，如鸡桑、千金榆、白刺花、胡枝子、构树、山槐（Albizia kalkora）等，其叶片中蛋白质含量约为20%，茎秆中粗蛋白质含量为13.5%～17.6%，且矿物质和维生素丰富，营养水平高，可通过粉碎、发酵等方法加工成动物饲料。