无公害茶叶高效种植技术要点的探讨

2019-02-21丁再伟

新农民 2019年1期

丁再伟

（云南省普洱市景东县安定镇农业服务中心，云南景东 676206）

无公害茶叶指的是依据我国现行的生产操作规范，在绿色无公害的环境中培育的茶叶，无公害茶叶的卫生指标、污染物指标均满足国家卫生标准，不会影响到人体的健康，是符合食品安全的茶叶的统称。

1 无公害茶叶标准概述

最近几年，随着无公害茶叶种植技术在我国大部分地区的应用与推广，评价无公害茶叶的标准也在不断变化，总的来说，无公害茶叶是符合绿色、环保、生态等发展理念的茶叶。加大研究无公害茶叶的力度，能够在掌握茶叶种植的标准后，针对性的提出优化无公害茶叶的种植技术的方法[1]。通过加大对无公害茶叶的生产监管力度，各个地区的茶叶生产部门可以不断细化评价无公害茶叶的相关标准，为茶叶的生长创造良好的环境，能够实现种植效益的最大化，保证无公害茶叶的质量。评价无公害茶叶需要检测茶叶的生长环境中包含重金属的含量，判断环境因素是否会影响到茶叶的质量，与此同时还需监督污染物的处理方法，形成完善的监管体系，保证无公害茶叶的处理方法能够满足相关标准，并在此过程中不断优化操作的基本步骤，保证在无公害茶叶种植区能够高效的开展茶叶种植工作，保证茶叶的质量。

2 无公害茶叶高效种植技术要点分析

2.1 无公害茶叶种植过程的优化

种植无公害茶叶之前，需要设计好种植无公害茶叶的具体步骤，保证种植技术的科学性、可行性与合理性，全面提高无公害茶叶的种植质量。茶树种类繁多，在种植茶树之前，需要根据种植区地理情况的不同，分析最适合种植在该地区的茶树类型，然后针对性的设计茶树的种植过程，值得注意的是在设计的环节中需要保证种植茶树的监管制度符合相关的种植技术标准[2]。确定好茶树的品种后，需要优化无公害茶叶的种植技术，以此来保证种植方案的顺利开展。在上述环节中可以看出，需要建立起控制茶树种类的机制，在控制机制的作用下确保茶树能够适应生存环境，令无公害茶叶的种植效率得到提升，进而提高无公害茶叶的质量。在种植茶树时，需要检测土壤中重金属的含量以及农药的残留情况，如果检测的结果不符合要求，需要采取相应的措施对土壤进行处理，避免影响到茶叶的品质，与此同时还可以优化种植技术，避免再次发生类似的情况。茶树在种植期间可能会受到病虫害的困扰，所以需要提前做好预防措施，高效处理病虫害，避免病虫灾害影响无公害茶叶的质量。

2.2 无公害茶叶修剪茶树技术的优化

若想在提高无公害茶叶的质量的同时提高无公害茶叶的产量，就需要使用科学的方法修剪茶树，这就意味着需要优化无公害茶树的修剪技术。在修剪茶树的过程中，需要修剪工作人员全面分析茶树的独特性，也就是茶树在生长阶段会不断长出新枝[3]。在对茶树进行修剪后，茶树应以密集低矮的趋势生长、令茶树看起来整齐，使茶树健壮的生长，为日后的茶叶采摘和管理提供便利。不仅如此还可以实现嫩芽与茶芽的重量与数量的相互平衡，有利于茶树长成树冠。茶树的修剪工作不可以频繁的进行，修剪的程度以及修剪的频率应该做出严格的规范，主要靠茶树的自然生长，必要时人工对其进行修剪，使茶树生成质量较高的树冠。全面考虑茶树的修剪技术，有利于开展后续的茶叶种植工作，在优化茶树修剪技术时，需要综合考虑修剪技术对茶叶参量的影响。在修剪茶树的过程中，还需要注重土壤因素，要保证茶树在修剪之后可以适应此地的生长环境，条件允许的情况下可以改良种植区的土壤，利于茶树的生长，以此来提高茶叶的产量。

2.3 无公害茶叶的防治病虫技术优化

施肥技术以及病虫害防治技术也是影响无公害茶叶生长的因素。在为茶树施肥之前，工作人员应当对土壤的样本进行检测，掌握种植区的土壤含肥量，然后按照检测后得到的数据设计施肥计划，不同生长阶段的茶叶所需的肥料的量也不尽相同，工作人员需具体情况具体分析，制定合理的施肥方案，确保肥料能够满足茶树的生长需求。茶树在生长过程中，很容易由于光照的不足或者是水分不足的原因导致病虫害现象的发生，严重影响到茶叶的质量，大大降低茶树的产量，所以要保证茶树的健康生长。无公害茶叶在种植中允许使用农药，所以农户只能使用物理或者生物方法治疗病虫害，物理方法需要耗费农户大量的精力且治疗效果不理想，而使用生物方法抑制害虫的繁殖，有利于茶树的健康生长，防治效果更明显。除了这两种方法外，还可以针对性的使用抗生素来预防病虫害对茶树造成的影响，保证无公害茶叶的质量。