烤烟栽培技术存在的问题及解决策略

2019-02-21张海文

乡村科技 2019年21期

张海文

（米易县烤烟生产管理办公室，四川米易 617200）

烤烟在我国很多农村地区均有种植，甚至成为当地的经济支柱，具有效益回收快、省时省力等特点，对改善农村经济、发展现代农业具有重要意义。然而，烤烟栽培对技术要求相对较高，不但要选择优良品种，而且土壤条件、施肥技术、田间管理都需要保证科学合理，这对农户的科学种烟意识和技能提出了巨大挑战。

1 烤烟栽培技术存在的问题

1.1 烤烟栽培品种选择不当

烤烟原产地为南美洲，是世界上主要的经济作物之一，在我国也有几十年的发展历史，形成了诸多烤烟类型，如浓香型、清香型、中间香型。每种香型的烤烟都有不同的消费群体，而且因地域差异呈现出不同的品质和特点。我国的烤烟产地集中在云南、福建、河南、安徽、湖南、广西、贵州和山东等省区，由于烤烟受气候条件、地质状况影响较大，所以在栽种时一定要选择适合本地种植的品种，避免盲目引进新品种而导致水土不服的情况发生。另外，有些品种具有独特的香味，深受市场好评，但是抗病性和烘烤特性较差，不利于大面积推广种植。而有些品种的选择没有充分考虑市场需求变化，导致农户种植效益较差。

1.2 烤烟栽培土壤条件控制水平不高

烤烟栽培对土壤条件的要求非常高，直接影响烤烟的产量和质量，所以必须选择土质、位置均适合的地块进行种植。随着城镇化的发展，有知识、有见识的农户越来越少，很多老农户思想意识比较保守，缺乏科学种烟的意识和技能，仍然沿用土方法进行种植，在土地整理时不能处理好各种肥料的应用比例，而且在土壤中施加了大量的石灰，导致土壤结构被破坏，不利于烤烟根系的生长和营养的吸收，所以必须根据土壤实际情况进行合理改良[1]。

1.3 烤烟栽培施肥技术有待优化提升

施加肥料是改善土壤肥力的主要途径，虽然经过数十年的发展，我国已经进行了专用肥推广，但是在肥料使用量和使用次数上仍然简单粗暴，不能充分了解土壤的需求。而且随着肥料品种的日益增多，大大增加了农户选择的难度，存在施肥结构不合理、土壤改善不明显等诸多问题，不但浪费了种植成本，而且没有获得预期的烤烟品质和产量。

2 烤烟栽培技术难题的解决策略

2.1 建立烤烟栽培技术保障体系

当地政府应根据烤烟种植情况和技术应用现状，衡量烤烟栽培在当地的经济生产地位，要求农技站注重烤烟栽培技术的引进和推广工作。在重点环节加大下乡指导力度，将办公室开设到田间地头，同时积极进行宣传培训，培养农户科学种烟的意识和技能，在品种选择、土地平整、水肥调整、田间管理等方面给予一定的支持和帮助。另外，树立当地烤烟栽培先进典型，充分发挥榜样的作用，激发其他农户的积极性和竞争性，达到一种相互学习、相互交流的效果，不断完善技术保障体系，为农户的烤烟栽培保驾护航[2]。

2.2 注重优良烤烟品种的选择和更换

烤烟的价值在很大程度上取决于品种选择，不同的品种对栽培条件、栽培技术、养分需求等有着不同的要求，所以一定要根据当地气候条件和土壤条件进行合理选择，保证品种与产地的适应性，为烤烟生长打下良好的基础。比如，云南的红花大金元、福建的翠碧1号都是成功的栽培典范。同时，充分考虑烤烟品种的抗病害性，提高烤烟的成活率，有效降低经济损失。当前，人们的健康意识越来越强，烤烟种植地区应筛选焦油和烟碱含量低的品种，降低烟草对人体的危害，更好地满足社会发展需求。而且要积极考虑市场因素，农户应与烟草企业有效沟通，及时了解市场需求，灵活调整种植策略，确保销售渠道良好，不断提升经济效益和社会效益。另外，随着种植年限的增加，烤烟品种会出现一定程度的退化，农技站应及时引进和推广新品种，保证烤烟的产量和品质。

2.3 有效推广平衡施肥技术

烤烟施肥应掌握平衡、均匀、有效的原则，保证土壤肥力，避免破坏土质结构，满足烤烟生长的需求。在施肥过程中，应根据土壤情况合理施加生物有机肥、饼肥，保证氮、磷、钾营养元素均衡，同时补充铜、硼、锌等微量元素，以此协调土壤营养。按照S型需求曲线进行肥料控制，减少含氯肥料的使用量，特别是对烤烟前作的控制，防止烤烟过多吸收。为了提升钾肥的利用率和烟叶的含钾量，可以采用分次施钾肥的方法，尽量避免钾的固定，从而有效降低烤烟中的烟碱量和焦油量。施肥是烤烟种植的核心技术，只有合理施肥，才能保证烤烟生长所需营养元素的充足供给[3]。