有机农产品露地胡萝卜栽培技术要点

2019-02-20霍鑫

新疆农业科技 2019年4期

关键词：真叶定苗间苗

霍鑫

阿勒泰地区农业技术推广中心，新疆阿勒泰 836500

关键字：有机；露地；胡萝卜；栽培

1 选地

选择土层深厚、疏松透气、排灌良好的砂质壤土。应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源和生活垃圾场等。

2 整地

翻地前撒施充分腐熟的优质有机肥5 000～6 000 kg/666.7m2。深翻 25～30 cm，晒土 10～15 d。耙细耙平，做成长15 m、宽1.2 m、畦梗宽30 cm的平畦。

3 品种选择

根据气候条件、土壤条件、市场需求及种植时间，选择生长期短、根型好、抗病虫性强、抗逆性强的优良品种。

4 种子处理

在播种前晒种1～2 d，搓去刺毛，然后浸于30℃～40℃的温水中浸泡2 h，捞出后用湿纱布包好，置于28℃～30℃条件下催芽3～4 d，待80%种子露白时，即可播种。

5 播种

5.1 播种期

6月上中旬播种。

5.2 播种方法

开沟条播，行距18～20 cm，沟深1.0～1.5 cm，种子均匀撒入沟内，覆土0.5～1.0 cm，轻镇压，浇水1次。

5.3 播种量

用种量350～400 g/666.7m2。

6 田间管理

6.1 间苗定苗

1片～2片真叶时进行间苗，保持株距3～4 cm。3片～4片真叶时进行第2次间苗，4片～5片真叶时进行定苗，疏除密苗、弱苗、劣苗，株距10～12cm。保苗密度 30000～33000株/666.7m2。

6.2 中耕除草

结合间苗，进行第一次浅锄，深度3～5 cm为宜；定苗后，及时进行第二次浅中耕，深度5～10 cm为宜；中耕深度应按照由浅到深的原则。植株封垄前，进行第三次深中耕，深度10～15 cm为宜。中耕和除草同时进行，每次结合中耕进行1次封根培土，以防止根部膨大后露出地面，产生青头而影响商品性。

6.3 浇水

播种后及时浇足出苗水，水要小。苗期应控制浇水，利于蹲苗，以防徒长。定苗后浇1次透水，以促进根系深扎。当胡萝卜长到手指粗，进入肉质根膨大期时，应勤浇水，保持土壤湿润，如果水分供应不足，容易使肉质根木质部木栓化，侧根增多。生长后期要停止浇水，以防肉质根开裂，影响质量。

6.4 追肥

在肉质根迅速膨大期，结合浇水，每次冲施充分腐熟的有机肥液或沼液1 000～1 500 kg/666.7m2，1次或2次，以促进肉质根膨大。

7 主要病虫害防治

7.1 主要病虫害

主要病虫害有黑斑病、软腐病、蚜虫等。

7.2 防治原则

全面贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，综合运用农业、物理、生物防治措施，创造不利于病虫草害滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件。禁止使用人工合成的除草剂、杀菌剂、杀虫剂、植物生长调节剂，禁止使用基因工程生物或其产物。

7.3 防治措施

7.3.1 农业防治

选用抗病虫品种；可与黄瓜、番茄、葱、蒜等进行2～3年轮作倒茬；前茬蔬菜收获后，彻底将病残体清除产地之外销毁或深埋，以减少病虫基数；施用充分腐熟的优质有机肥；合理密植，培育壮苗，提高植株抗逆性；加强中耕除草。

4c 1H NMR(CDCl3) δ:8.08(d,1 H),7.88(d,1 H),7.70(s,2 H),7.50-7.44(m,1 H),7.40-7.36(m,1 H),7.11(s,1 H),2.41(s,6 H).

7.3.2 生物防治

保护瓢虫、食蚜蝇、草蛉等益虫，充分利用天敌控制虫害。

7.3.3 物理防治

7.3.3.1 黄蓝板诱杀

选用30 cm×20 cm的黄板、蓝板诱杀有翅蚜及其他害虫，黄板、蓝板为3：1，悬挂在植株上方20 cm处，悬挂35～40块/666.7m2为宜。

7.3.3.2 糖醋液诱杀

7.3.3.3 频振式杀虫灯诱杀

灯悬挂高度为0.8～1.2 m，灯与灯间距120～160 m，在田间呈“w”形分布，在成虫发生期，每晚22：00开灯到次日早06：00关灯。

7.3.3.4 黑光灯诱杀

在蔬菜田间放置1盏/666.7m2黑光灯，灯下放1盆水，水内溶入少许洗衣粉，以便害虫掉落水中杀死。

7.3.4 药剂防治

7.3.4.1 黑斑病

（1）症状。该病为真菌性病害。主要危害地上部分。叶片多从叶尖或叶缘发病，产生褐色小病斑，有黄色晕圈，扩大后呈不规则形黑褐色、内部淡褐色病斑，后期叶缘上卷，从下部枯黄，潮湿时病斑上密生黑霉。茎、叶柄发病，产生长圆形黑褐色稍凹陷病斑，易折断。

（2）防治方法。发现病株时，应及时拔除，并在病穴处撒入生石灰粉，控制病害蔓延。发病初期，喷施77%氢氧化铜可湿性粉剂800～1000倍液1次或2次，间隔5～7 d，收获前10～15 d停止用药。

7.3.4.2 软腐病

（1）症状。该病属细菌性病害。主要危害地下部肉质根，田间或贮藏期均可发生，在田间地上部茎叶变黄萎蔫，根部染病初呈湿腐状，后扩大，病斑形状不定，周缘明显或不明显，肉质根组织软化，呈灰褐色，腐烂汁液外溢，具臭味。

（2）防治方法。发现病株时，应及时拔除，并在病穴处撒入生石灰粉，控制病害蔓延。发病初期，用蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂100～150 g/666.7m2进行喷雾防治，发病面积较大时，可用20%石灰水溶液灌根，300～500 mL/株，或0.2%高锰酸钾溶液喷施1次或2次，药剂交替使用，间隔5～7 d，每种药剂只能使用1次，收获前10～15 d停止用药。

7.3.4.3 蚜虫

百株蚜量达到3 000头时，用0.3%印楝素乳油600～800倍液，或0.3%苦参碱水剂600～800倍液，或沼液或堆肥提取液、草木灰浸泡后的滤液进行防治。药剂注意交替使用，防治1次或2次，间隔5～7 d，收获前10～15 d停止用药。