果树春季霜冻防控技术

常丽娟 陈军民

在我国北方果树主产区，特别是环渤海湾和西北黄土高原地区，晚霜冻害是严重威胁苹果、梨、桃、李、杏、樱桃等多种果树安全生产的自然灾害之一。

春季土壤解冻后，我国北方果树产区回暖较快。但气温波动较大，常出现较强的寒流或辐射冷却，造成急剧降温。据近50年的经验、记载，从 3 月初（“惊蜇”）至 4 月中、下旬（“谷雨”前后），每隔7～10天会有1次西伯利亚和蒙古冷空气侵袭，冷空气前锋一过气温可聚降6～12℃，影响1～3天。不同地区冷空气出现的时间、次数、频率、强度有所不同，威胁该地区果树安全生产。

2018年清明期间出现的倒春寒，正好是苹果盛花期，大范围冻害影响，使苹果总体减产情况较为严重，保留下来的苹果，由于霜冻和落叶病的影响，果子非常小，优果率大大下降。陕西长武果区今年减产50%以上，直接经济损失2.8亿元。为防范春季可能发生的晚霜危害给果树生产造成重大灾害，特提出晚霜冻害预防的技术管理建议如下。

1 晚霜冻害发生规律和特点

春季晚霜对果树的开花和坐果危害甚大。由于严冬度过，落叶果树已解除休眠，各器官抵御寒害的能力锐减，特别是当异常升温3～5天后遇到强寒流袭击时，更易受害。果树花器官和幼果抗寒性较差，花期和幼果期发生晚霜冻害，常常造成重大经济损失。花期霜冻，有时尚能有一部分晚花受冻较轻或躲过冻害坐果，依然可以保持一定经济产量，而幼果期霜冻则往往造成绝产。果树花器官的晚霜冻害，往往伴随着授粉昆虫活动的降低和终止，从而降低坐果率。霜冻危害的程度，取决于低温强度、持续时间及温度回升的快慢等气象因素。温度下降速度快、幅度大，低温持续时间长，则冻害重。

2 晚霜冻害预防技术措施

1）延迟萌芽开花，躲避霜冻。①果园灌水：果树萌芽到开花前灌水2～3次，可延迟开花2～3天。②树体涂白：早春树干、主枝涂白或全树喷白，以反射阳光，减缓树体温度上升，可推迟花芽萌动和开花。

2）喷水或喷营养液，预防霜冻。强冷空气来临前，对果园进行连续喷水，或喷布芸薹素481、天达2116，可以有效地缓和果园温度聚降或调解细胞膜透性，能较好地预防霜冻。

3）果园熏烟加温，预防霜冻。在霜冻来临前，利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料，堆放后上压薄土层或使用发烟剂 （2份硝铵，7份锯末，1份柴油充分混合，用纸筒包装，外加防潮膜）点燃发烟。烟堆置于果园上风口处，一般每亩果园4～6堆（烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定）。熏烟时间大体从夜间0∶00至凌晨3∶00开始，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨天亮时才可以停止熏烟。

3 霜冻发生后补救措施

1）花期受冻后，在花托未受害的情况下，喷布爱多收等植物生长调节剂，可以提高坐果率，弥补一定产量损失。

2）实行人工辅助授粉，促进坐果。如果花未开完，可立即进行人工授粉，并喷施0.3%硼砂+1%蔗糖液或爱多收+速乐硼，提高坐果率。

3）加强土肥水综合管理，养根壮树，促进果实发育，增加单果质量，挽回产量。及时施用高品质商品有机肥、氨基酸肥、腐植酸肥等。

4）加强病虫害综合防控。果树遭受晚霜冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫为害。因此，要注意加强病虫害综合防控，尽量减少因病虫害造成的产量和经济损失。

4 建议

我国北方地区初春易发生寒流侵袭。对于可能造成灾害的强寒流，中央和省级电视台一般提前2～4天发布预报、预警信息。因此，要注意收听收看天气预报，提前做好应对措施。要丢掉侥幸心理，提高防范意识，做好物资准备。