矮化密植栽培苹果园的优缺点

董斌芳，王明涛，贺刘永

（白水县园艺站，陕西 渭南 715600）

目前，世界苹果栽培技术正在发生重大变革，而矮化栽培成为未来苹果栽培技术发展的新方向，它具有结果早、产量高、品质优、易成花、易管理、省时省工等优点。白水县是全国五大苹果产区中唯一符合苹果生产最适区7项指标的县域，凭借这一得天独厚的自然优势积极发展苹果产业。近几年由于乔化果园生产中存在的问题，我们积极进行改革，在白水县推广矮化密植果园。笔者经近几年的观察、实践，现将苹果园矮化密植栽培的优缺点总结如下：

1 优点

1.1 结果早、见效快

一般矮化密植苹果园栽后3年就能开花结果，5～8年就可以达到乔砧苹果树盛果期产量，而乔砧稀植苹果树一般5～7年才进人结果期，6～7年达到丰产，结果时间推迟。

1.2 产量高、品质佳

矮化密植栽培模式，树体矮小、株行距小，每亩栽植株数是乔化稀植的2～4倍，能明显节约土地、提高土地利用率、增加单位面积产量。 矮化树树冠小，通风透光好，树冠上的各部分都能得到充足的光照，利于果实着色，生产优质的果实。通过近几年的对比发现，矮化砧上果实的风味、硬度等也比乔化砧上的好。

1.3 机械化程度高，节约劳动力

相对而言，矮化密植苹果树树体都较为矮小，并且行距比较大，更适合进行机械化操作，可最大限度地节约劳动力，提高劳动效率。

1.4 管理技术简便，容易操作

矮化果园树形通常都是采用的纺锤形，可以更好的控制树势。在修剪的过程之中主要是以缓放为主，不需要主侧枝的分级，采用单轴延伸，需要修剪的量比较少，并且技术较为的简单，容易操作。

1.5 便于管理

一般树高在3m以下，便于整形修剪、病虫防治、采收等管理，可以提高工效，减少投资。

1.6 更新品种容易、速度快

矮化密植果园表现出生命周期短的特点，苹果树寿命一般在20年左右，更新间隔短，可以随着新品种的出现而随时更新，满足市场多元化的需求。

2 缺点

2.1 投资大

矮化密植果园有着较大的栽培密度，其中的苗木数量达到了普通乔砧果园的2倍以上，苗木以及栽植的成本比较高。同时因为矮化密植果树的固地性不好、对水肥要求较高，在进行栽植的过程之中需要有支架、节水灌溉以及地布等多种设施设备。并且其还需要耕地机、除草机、喷雾机等多种仪器设备，需要有较多的投资，费用比较高。

2.2 易传播病毒

有些矮化砧易带病毒，易传播病毒病害。

2.3 抗性差

矮化树根系浅，对低温、干旱等的抗性不如乔化砧，对肥水条件要求高。

2.4 树体寿命缩短

矮化树的经济栽植寿命一般在20年左右。为了控制树体的长势，生产中需要用断根、水溶肥、喷生长调节剂等等方式进行人工控长，使树体保持矮化，而这些生产方式都无形之中损害了树体正常生长，缩短了树体生命。

2.5 不耐霜害

矮化密植树比乔化树，在有霜害的地区更易受霜害。

2.6 土地问题

矮化密植果园要求集约化发展，而目前我国果园生产多为一家一户的分散经营，不能满足矮化密植果园的发展需求。因此就需要进行土地流转，但由于农民要求不一，给土地流转带来重重困难。

为确保现代苹果产业能够得到良好发展，要逐步加大苹果现代新栽培技术的推广和应用力度。然而，在诸多因素的影响下，导致在矮化苹果栽培管理过程中存在一些问题，对矮化苹果树的健康生长产生一定的影响。因此，我们必须根据当地的实际情况来选择适宜的果园栽植方式，生产出优质的苹果，满足市场的需求，人民的需要。