乡村振兴背景下万州区罗田大米种植业营销分析

2019-02-20阳雪琴

新农民 2019年17期

阳雪琴，秦琴

（重庆三峡学院，重庆 404100）

1 乡村产业振兴的背景

根据近年发布的《2016-2020 年中国现代农业投资分析及前景预测报告》来看，农业现代化作为一个当代农业发展的新名词，却成为了判断一个国家是否是一个现代化强国的一个基础与支撑，我国作为一个农业大国，却不是一个农业强国，农业现代化对于“三农”发展既是新机遇，也是新挑战。

2 罗田大米发展现状分析

2.1 国内大米市场分析

2.1.1 政策国情

大米行业是我国农业粮食行业中的支柱产业之一，国家政策坚持农业基础地位不动摇，在国家和地方政府对农业的大力扶持和鼓励下，营造了大米行业良好发展的大环境。

2.1.2 运输状况

我国稻谷的主产地比较集中，主要分布在河南、山东、东北等几个产粮大省，且90%的大米产自东北，粮食又是大宗重货，对于多数生产厂商来说，大米的运输成本很高。对于这种现象，产粮大省之外的地区，本地稻米的需求得到了广泛的欢迎。

2.1.3 品牌现状

我国的大米品牌主要为粮食加工企业所有，传统大米加工企业数量多，但能做到全国知名的品牌为数不多。大多属企业没有把大米上升到一种营养消费品，真正立足高端品牌经营的大米企业比较少，高端大米市场存在着较大的发展空间。

2.2 罗田大米发展现状分析

2.2.1 罗田镇基本情况简介

（1）农业生产

罗田镇的可用作农业生产的耕地有6376.87hm2，其中耕地面积2774.8hm2，田1432.73hm2，截至2018年粮食产量达到20000t，农民人均纯收入1864元。农村经济总收入6108万元，其中农业收入2480万元。

（2）旅游资源

有清朝道光十七年修建的石拱桥一座，至今保成完好，有用坪坝古墓建，有金黄甲一百五十多年修建的古建筑，张果老的筷子石坐落在群山之中，有风景秀丽的枫香水库，海拔1300多米，左右紧傍大、小二寨，是冬天赏雪、夏天避暑的好去处，有千姿百态的红岩石林，磨刀溪流域有大滩口、高桥、青鮔洞、将军石、杀牛滩、似桃园、西牛喝水、莲花滩等处。

2.2.2 罗田大米简介

罗田大米品牌历史悠久，远近文明，民间素有“贡米”的称号。在市场上拥有很高的荣誉，且在第十届中国优质稻米博览会上获得“优质产品”的称号。

罗田大米采用绿色无公害的耕种方式，终至海拔在800～1200m以上的万州区罗田镇高山区域，出米率高，米粒饱满、外观阴色透白，蒸煮后米饭清白油亮、天然米香悠长、口感柔软有弹性。

在技术支持上，与重庆市科研院校建立了良好的合作关系，改变了传统管理的不足，增加了现代化科技的管控，提高了万州罗田大米的品质与产量。

2.2.3 罗田大米营销策略

从国内大米市场现状和罗田大米的实际情况来看，罗田大米的定位为地方特色农产品，具有地理标志的产品，避开了与大型粮企的正面竞争，在战略上往生态、观光农业方向发展，结合了罗田古镇的地方特色，进一步提高了品牌的知名度，在产品上走高端定制化道路。

2.2.4 市场定位

罗田大米主要立足于重庆本地市场，兼顾周边城市的市场，生产的大米品质优越、绿色健康。定位为小包装绿色有机大米，进驻中高端大米消费市场。目前中高端大米消费者已把大米从一般满足饥饿的产品上升为一种营养消费品，精致的小白装和产品的绿色有机成为罗田大米的一大卖点。

2.2.5 战略

（1）特色品牌化战略

罗田大米在保证优质品质的情况下，品牌道路是罗天大米的必然选择，在罗天大米品牌的推广上也做出了一番功夫，不仅借助罗田古镇的现有资源进行推广，在其他营销手段上也崭露头角，树立了罗田大米的优秀品质品牌形象，将罗田大米打造成为重庆市优质大米知名品牌，并在同时抓紧抢占全国市场。

（2）差异化战略

在我国的农产品市场上，农产品同质化是很常见的现象，大米行业也不例外，罗田大米在市场上强调了自身农产品的口感之外，还通过生态化与多样化的种植技术来推行罗田大米的绿色健康，从而显示出罗田大米品牌的差异化。

3 基于罗田大米营销存在的不足

3.1 生产者市场观念薄弱

罗田大米的生产主体以农民为主，而当地的农业企业也只是和农户签订了收购协议，而农民的本身文化素质有待提高，在农产品的销售市场上占下风，农民不能及时做出正确的决策。大部分农民在得知市场讯息以后，对其视而不见，而是根据自己的经验进行种植大米，造成的结果就是大米供过于求，不能及时销售出去或者只能贱卖，赚取低廉的收入。