论陶瓷产品设计——北欧风格

欧阳霖欣

（景德镇陶瓷大学科技艺术学院，景德镇333001）

1 北欧风格的形成及其代表

第一次世界大战结束后，在20世纪30年代为了改善家居生活，提出了“让日常家居用品变得更加美丽”的口号，北欧风格逐渐形成，它既不同于奢华的法国装饰艺术风格，又不同于美国商业味浓厚的流线型风格，同时又有别于冷漠理性的德国设计风格。北欧设计风格中有三个角色在不同发展时期分别起到引领作用，瑞典在三四十年代势头最为强劲，丹麦在五六十年代最为著名，而芬兰在本世纪中初露锋芒。其实，每个时代都有其特殊贡献，分别以瑞典、丹麦、芬兰为代表。

瑞典是北欧最早进入工业化的国家，在设计界占有重要地位。瑞典设计在坚持现代主义设计艺术原则的同时，强调图案的装饰性和自然材料的合理利用，加上对人体工程学因素的充分考虑，注意舒适性和安全性。这种设计风格具体表现在朴实的造型、良好的功能，更能突显出简单朴实、大众化。如威廉·盖茨的陶瓷设计，既现代又典雅，非常具有代表性。进入21世纪的瑞典设计，秉承着经济实惠、功能清晰、经久耐用的传统，坚守着民主意识、社会责任的原则。

丹麦进入现代设计的时间稍晚于瑞典，但在二战结束后的50年代，丹麦的家具设计和家庭用品设计也达到了瑞典设计所享有的世界水平。它们的设计是兼有现代简单明快的特征和传统的风格，是现代功能与传统风格的结合。其主要风格是以人为本，无论是在陶瓷产品的造型设计和色彩设计，都富有较为浓厚的人本主义色彩。因此，丹麦设计不但得到世界各国消费者广泛的欢迎，同时也因其设计界广泛的兴趣。

芬兰的起步上比瑞典和丹麦都要晚，由于芬兰气候寒冷，适合抵御寒冷需要的产品以及具有浓郁自然风格的产品就成了设计的重点，其设计师在设计中将传统与现代相结合，强调设计中典雅的意味和人情味，设计产品很快在国际设计界获得公认。其主要风格是强调自然美感，在陶瓷设计中更多的融入自然美感，更加强调人与自然环境的和谐共处，将自然的特性融入到陶瓷设计中，使得人们有一种与大自然更贴切之感。如芬兰的阿拉比亚公司、金枪鱼设计团队等，设计生产出的都是目前在国际间备受设计界人士高度瞩目的顶尖北欧设计品牌。

无论是瑞典、丹麦还是芬兰，都是北欧风格的典型代表，北欧人们注重生活的品质，讲究生活的格调，因此设计出的陶瓷产品都能够体现出以人为本的设计理念，并由其相应的特点，受到广大民众的喜爱。

2 北欧陶瓷产品设计特点

北欧风格的陶瓷产品，其造型、色彩、材质等方面都各具特色，其设计的精湛，是有目共睹的，值得我们设计者借鉴与学习。

2.1 造型特点

北欧的陶瓷产品设计崇尚独创精神，这些独创，往往体现在其造型本身以及材料的应用上。并且更多的是由造型结构方法的创新带来的新型造型，在此方面北欧有些创新为国际陶瓷产品设计做出了很大贡献。如图1的Ego杯，它之所以远近驰名，在于它将咖啡杯“当代化”了。把手当做一支脚的分离式设计，摆脱了传统耳式的握柄，一方面让手部跟杯身有足够的距离，不会烫到手；另一方面也给手有更多施力的面积，不会像有的咖啡杯装的咖啡太重，却只能用两根手指硬撑。更巧妙的是，握柄刚好顶住咖啡碟的内缘，让杯子较不容易滑出咖啡碟打翻，让使用者松了一口气。造型简约而不简单，出色的造型，加上很好的功能性，让消费者百看不厌，爱不释手，这就是北欧设计的精髓。

2.2 色彩特点

地域性的设计风格与当地特殊的地理环境是分不开的。由于北欧国家位于北极圈附近，日照时间比较短，气候极其寒冷，甚至有些地方会出现半年之久的“极夜”现象。因此在北欧产品设计中，一般会以白色为主要基调，这样可以使得消费者使用时心情更为敞亮。因此，亮色系是北欧风格通常采用的的颜色。白色能够反射全部的光线，具有洁净和膨胀感，也能为生活在嘈杂都市的人们使用一个干净、简洁陶瓷产品。如图2中幽默诙谐的故事鸟壶是阿拉比亚公司曾经最畅销的系列，主要运用白色基调，其色彩明亮，简洁，显得洁净剔透。将日常生活用品抽象化、艺术化，其生动的造型，整个造型犹如一只只鸟的姿态，有的昂首挺胸，有的点头哈腰，采用产品设计中仿生设计的方法，运用拟人化的表现手法，使整套设计作品充满丰富的想象力。

2.3 材质特点

北欧风格的陶瓷设计合理运用自然材料并突出材料自身的特点，其朴素有机的形态，以及自然的色彩和质感，陶瓷结合其他天然材质产生符合材质的效果，让人爱不释手，深受消费者的喜爱。如图3这款温暖系列胡桃木白瓷杯，是使金枪鱼设计团队一夕成名的经典代表作品之一。2000年时，当“暖”系列在德国法兰克福国际家居用品展上亮相后，被评为当年“国际家居用品潮流设计”，并且迅速走红，成为商家竞相销售的设计产品，成为当年度最具话题的北欧产品设计。洁净无暇的厚实白瓷杯身，搭配以胡桃原木制作而成的环状隔热套，不仅在视觉上显得温暖亲切，握持起来更加稳固坚实；且胡桃木隔热套有相当良好的隔热功能，宽大深阔的杯身，非常适合用来大杯盛装满满一整杯暖呼呼的拿铁或各式热饮。清洗时，只要将隔热套取起，白瓷部分可以清水冲洗、握把部分则以沾湿的海绵轻轻擦拭即可，十分方便。

材料的合理运用，这足以体现北欧风格尊重大自然，追求自然主义的理念，从自然中来，到自然中去，当然也是对北欧当地传统文化的继承和发展。当今社会的浮躁，北欧风格一直以来坚持“为日常生活美而设计”，这也是现代社会的设计潮流。

正应那句经典之语：“设计来源于生活，又高于生活”。大自然不仅给我们带来了丰富的资源，也带给我们设计灵感的来源。在陶瓷产品设计中采用传统的自然材料，讲究质朴、简约之美，在如今提倡绿色设计的今天，环境保护备受人们关注的背景下，也越来越受到消费者的认可。我们应该充分采用身边大自然给自己产生的灵感，对自然元素进行创新与再造，才能设计出更优秀的陶瓷产品。

3 北欧风格对陶瓷产品设计的启示

20世纪20年代的“功能主义”已经过了华丽的巴洛克和新古典主义时期，对于陶瓷产品的设计而言，厌倦了过多的装饰从而转向实用主义的探索，北欧风格的流行反映了人们对自然原生态的追求，没有名利的追求，没有