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阿里的新零售战场

2019-02-20支点张帆蒋李

支点 2019年2期
关键词:银泰盒马天猫

《支点》记者 张帆 蒋李

无论在哪个领域,阿里在武汉乃至全国都存在强有力的竞争对手。

不知不觉之中,阿里巴巴已在武汉覆盖了所有的新零售业态。

其中,天猫、口碑为网络业务;银泰、大润发属于“旧城改造”;以盒马为代表的新业态是平地起高楼;菜鸟、饿了么则是供应链改造。

客观而言,尽管阿里在新零售领域起步较早、布局也颇为完善,但在细分领域也面临着强力对手。

“入侵”武汉人的生活

随着“新零售”从概念到走进人们生活,每个企业都有基于自身优势的布局。以阿里为例,其新零售业务线已全面进入武汉商业领域。

近期支点财经记者实地采访了阿里新零售业务的从业者、用户,截取了以下几个片段。

早上8点,记者来到洪山区百瑞景小区三期居住的韩女士家中,听她分享近四个月以来的早餐变化。

在武汉要吃份早餐,煎饺、豆皮一锅一般得十五分钟、蒸饺得二十分钟、热干面烫一碗得两分钟,排队、付钱十分钟——加起来,确实耗时不少。

由于生活忙碌,韩女士想早上“吃口好的”,头天睡前就得规划好菜单与等餐时间,“要想多睡会儿,就得饿着肚子去上班。”

后来,附近一家永和豆浆接通了口碑的预点餐服务,之后半个月不到的时间内,周边她常吃的几家早餐店都开通了这一服务。

如今,她早上醒来会先打开口碑,找出想吃的店,根据步行距离预先点餐。洗漱完、到店时早点刚好出炉,一分钟都不用等,“比以前节省了近20分钟”。

据了解,口碑还帮助武汉老字号品牌蔡林记部分门店配备24小时贩卖区、取餐智能柜等,打造为更先进的智慧餐厅。

上午10点,记者的另一采访对象,是在武汉瑞景广场区域送餐的24岁饿了么外卖员小刘。

小刘已入职两月,每天工作就是在周边3公里配送范围内送各类外卖。他帮顾客带过手机数据线、送过药,还帮忙倒过垃圾。

“很多人半夜两三点都会点吃的。除餐饮外,有很多顾客会下超市订单,其中买零食占比大概60%,计生用品占30%,其他占10%。”小刘说。

下午1点,记者来到盒马龙岭店。

作为“3公里内最快30分钟送达”和“生熟联动”的新零售物种,盒马定位是满足消费者对超市、社区菜场、便利店和餐饮的多种需求。

附近工作的张先生已将盒马当做自己的“食堂+菜场”,“午饭一般提前在盒马APP上下单,吃完再买份‘日日鲜’青菜和冰鲜馄饨,晚上回家吃。”

盒马鲜生龙岭店

“我们现在每开一家新店,都会先对附近3公里居民入户调研,收集他们的需求,再做些细节设计。”盒马武汉区域总经理梅翔说。

“双11”将延伸至线下“3公里”

以上几个片段,基本能体现出新零售概念——“以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合的零售新模式。”

问题来了,为何近年诸多线上起家的互联网企业纷纷“从线上走到线下”?口碑方面跟支点财经记者发来了一篇由数字经济智库发布的《中国新零售之城竞争力报告》,对此个中缘由进行了详述。

2013年国内网上零售额27898亿元,而当年社会消费品零售总额262394亿元,前者约占后者的10.63%。2017年,全年网上零售额71751亿元,而当年社会消费品零售总额为366262亿元,网上零售额约占19.59%。

尽管网上零售额比重越来越高,但增速却在下降,2013年网上零售额增速为49.7%,2017年更回落到28%,趋势开始走低。

一方面互联网流量越来越贵,另一方面线下商业物业“供给超过需求”的趋势也越来越明显,客观上给线上线下融合提供了机会。

这些趋势,都在驱使互联网巨头寻求革新。在记者看来,阿里在线上与线下方面抓住的关键点,便是创造了“3公里生活圈”。

饿了么送餐范围为3公里,盒马配送距离也是3公里,口碑的预点餐服务是“顾客到店”而非“送餐到家”,故能延伸至3公里外。银泰百货虽没有明显的“3公里”标签,但其针对非食品类商品的免费寄送服务,也能达到便民效果。

而去年“双11”,“3公里生活圈”也将成为阿里在天猫外的主战场之一。由饿了么、口碑合并成立的阿里本地生活服务首次参与“双11”,福利覆盖商场、美容美发、KTV、休闲娱乐、餐饮等不同场景。

彼时,在各个商圈打开天猫APP摇一摇,几乎都会有会礼券。居然之家、武汉国际会展中心车展、大润发、天猫小店、盒马鲜生等门店都藏着很多优惠券。

经常网购的人一般会认为线上价格较为优惠,担心在线下买不到划算的商品。怎么确保“双11”线上线下节奏统一?

以银泰百货为例,公司专门设置了“同价员”职位,定期自查商品与线上价格是否一致,保证商场价格等于或低于品牌的天猫官方旗舰店。

“不光‘双11’,我们在平时就建立了自查机制,覆盖了商场内90%的服饰鞋袜品牌,这种同价模式在武汉其他商业中心中几乎没有。”武汉街道口银泰创意城一位同价师对支点财经记者说。

争夺蛋糕颇有压力

值得注意的是,阿里、腾讯、美团在内的几大互联网巨头均在新零售领域布局武汉,希望在新零售版图中吃掉“最大的蛋糕”。

去年4月,阿里巴巴提出新零售之城的全新概念,是“用阿里践行的各项新零售服务,协助各城市全面提升市民生活品质”。

在阿里定位中,武汉是“全国消费潜力最大城市”。2017年,武汉消费品零售总额以6196.3亿元雄踞,增幅10.4%,跃居全国副省级城市第6位。

为此,阿里旗下新零售业务板块几乎全部重点布局武汉——天猫、口碑为网络业务;银泰、大润发等传统业态则在进行“旧城改造”;以盒马为代表的新业态则是平地起高楼;菜鸟、饿了么则是新零售供应链改造。

但无论以上哪个领域,阿里在武汉乃至全国都存在强有力的对手。电商方面是京东,线下商超方面,则与腾讯系陷入颇为胶着的竞争。

近年来腾讯对新零售极为看重,接连对永辉超市、万达商业、海澜之家、步步高百货及每日优鲜等企业投资入股,而这些业务在武汉几乎都有所布局。

值得注意的是,如果单纯从股东结构看,中百、武商等武汉传统线下商超巨头,已成为阿里、腾讯两派隔空角力的载体。

如阿里旗下银泰百货已入股了武商集团,成为其第二大股东,而站队腾讯的永辉超市,则是中百集团第二大股东。

除腾讯外,口碑、饿了么合并的阿里本地生活服务的主要PK对手则是美团(包括美团外卖),且并无明显优势。

移动互联网研究数据服务公司QuestMobile去年曾发布报告提及,口碑APP留存率低于行业平均水平,卸载率高于行业平均水平。

另外,移动互联网大数据监测平台Trustdata发布的行业发展分析报告显示,2018年上半年国内外卖市场份额中,美团占60%,饿了么占30%。

虽然以上报告中都没有各个APP在武汉的细分数据,但全国都是如此,武汉何以例外?

而作为阿里旗下的新业态,盒马的步伐虽快人一步,但也有追兵。

据了解,与盒马定位类似的京东旗下7Fresh生鲜超市已开始在武汉招聘工作人员,京东强大的物流基础设施与供应链整合能力也不可小觑。

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