解读生态猪的健康养殖与疾病预防技术

2019-02-19孙仕林

新农民 2019年20期

孙仕林

（江苏省淮安市盱眙县马坝镇畜牧兽医服务站，江苏淮安 211751）

0 引言

与传统养殖技术对比，养殖生态猪的优势呈现在环境保护方面，实现养殖方式更为绿色。关于养殖方式，放弃了使用传抗生素主要使用无公害的天然食品对其喂养。养殖生态猪在未来具有十分广阔的发展前景，而且基于健康养殖与有效的疾病预防保证猪肉更加细腻，有助于促进我国养殖行业的进一步发展。

1 简析生态猪健康养殖的技术要点

第一，科学管理生态猪养殖环境。养殖环境在很大程度上直接影响着生态猪生长，如果处在良好的养殖环境中会促进生猪成长，相反要是糟糕的养殖环境生猪会很容易生病，也会对猪肉质量造成影响。对于养殖环境而言，主要包括猪舍、猪舍的通风与卫生状况等等。以往的生猪养殖主要以零散养殖模式为主，相对忽视养殖环境。可生态猪却对环境有较高的要求，对此应选择适合的养殖猪舍，依据其数量进行科学建立其具备出色的通风功能，而其在养殖生态猪的过程中最重要的是确保其卫生清洁情况，将生态猪排出的粪便及时清理，或者在地面上铺设机物料，从而确保猪舍地面的干燥程度。

第二，科学选择生态猪喂养饲料。关于生态猪养殖过程，饲料是其生长所需营养成分的主要来源，因此饲料质量在很大程度上影响着猪肉品质好坏与生态猪的生长情况。在以往的养殖模式下饲料市场是养殖户主要的选择地，不仅饲料质量高低不一而且一些饲料商家会将肉骨粉添加到饲料，这种物质即使能助于生猪成长，可却不能确保其安全性。在其养殖过程中养殖户需要选择天然无公害的材料作为饲料，确保其食物来源是安全的这也是生态猪健康生长的重要前提。

第三，对饮用水源进行严格控制。在养殖生态猪的过程中不仅要投喂天然饲料而且也要注重水源品质。与传统生猪养殖不一样的是，生态猪需要对水源进行严格控制，品质优良的水源能够确保在饲养中不会被污染，进而提升生态猪的健康指标。在生态猪养殖过程中养殖户应该对水源充分了解，并需要相关部门科学检测水质确保水源没有受到污染。可以在生态猪饮食之前添加一定的食盐，这样可以有效降低微生物滋生，生态猪长期饮用能够增强其抗病力。

2 生态猪疾病预防技术要点分析

第一，疾病防治需要始终坚持“以预防为主，治疗预防结合”的基础原则，生态猪养殖户应充分了解生态猪常见的疾病类型、疾病传播方式与路径、易发季节等相关方面，在此基础上事先做好相应的疾病预防工作。

第二，提高饲养管理水平。建立并完善饲养管理体系，对生态猪进行科学饲养、有效管理，将“自繁自养”原则落到实处以此预防疾病的产生与传播[1]。

第三，提高卫生与消毒工作的重视。针对养殖区域外的环境、猪舍环境以及养殖设施开展定期彻底消毒，而且还需要对外来车辆与人员进行严格消毒。最好使用微生物消毒产品，避免过度使用化学制剂消毒。

第四，及时进行预防接种并做好常见病防治工作。防疫站需要充分了解流行病的发病季节与实际情况，制定免疫与预防接种计划以此降低疾病发生机率。严格进行疾病检测把握生态猪的生长情况，要是发生疾病或者是疫情，应做到及时发现及时治疗，而且严格观测和病猪接触的生态猪有没有出现类似的状况，在此基础上制定应急预案与解决方案。而且也要针养殖户与生活环境进行消毒，防止被感染。例如：猪瘟病的防治，应在日常清扫猪舍的过程中开展消毒工作，避免病毒肆意传播于猪舍中，可以使用含量为2%的烧碱，而也要关注虫害与鼠害，特别是要防止鼠、虫身上的病菌传染[2]。要是发现生态猪患有猪瘟一定要第一时间开展隔离与治疗，而且要对生态猪进行无公害的处理。

第五，严禁运用抗生素与化学合制的兽药。在以往的生猪养殖中，部分养殖户出于获得更高的经济效益，在科学指导的情况下随意使用抗生素、化学药物治疗猪群疫病，虽然药物能够达到快速治疗，但也容易出现病毒或是让细菌产生抗药性，进而对药物效果造成影响。基于生态养殖必须严禁始终使用此类药物，如果在养殖中发现生态猪患病，应该采取以中医治疗为主的模式，充分发挥其在疫病预防中的重要作用，尽可能使用植物性药物治疗疾病。与此同时也可以与兽药配合使用，可是兽药应该符合国家标准严格控制其用量，只把兽药视为辅疗方式。