不同超早措施对稻谷品质的影响

徐明岩

（黑龙江省农垦建三江管理局红卫农场生资航化服务公司，黑龙江 佳木斯 156322）

1 设计

1.1 实验地

实验地落实在主沿线第二管理区147号地，实验面积2.67hm2，土壤类型为潜育白浆土，质地粘重，有机质4.8%，pH为6.2，养份含量中等，前茬水稻。

1.2 材料与处理

①供试品种

龙稻18号

②处理

处理一：钵育盘育秧，置床设隔凉保温，上年秋季在苗床底部30cm处铺垫10cm压实煤灰，然后回填土压实。

处理二：毯式盘育秧，置床设隔凉保温，上年秋季在苗床底部30cm处铺垫10cm压实煤灰，然后回填土压实。

③施肥用量

为了保证水稻正常成熟，在施肥上在各个时期减用氮肥20%，即尿素施用总量8.2kg/667m2（基肥1.4kg、分蘖肥4.5kg、穗肥2.3kg），施用磷酸二铵8kg/667m2（基肥），硫酸钾11kg/667m2（基肥6.6kg/667m2，穗肥4.4kg/667m2），总施肥量27.2kg/667m2，基肥在最后一遍水整地前施入。

1.3 方法及处理

①五膜保温育苗

一膜在常规育苗大棚棚膜上每个1.5m加一条宽25cm的柱状包装充气膜后增加一层日本进口透光棚膜（使两膜之间形成夹层空间），扣严压实。二膜为常规育秧大棚扣膜，2月15日扣完。三膜为棚内小拱膜。四膜为苗床塑料膜。五膜（无纺布）为苗床膜上加一层无纺布。白天有阳光时揭开增温，无阳光时及晚上盖膜（无纺布）保温。

②置床处理

壮秧剂调酸、消毒、施肥，每100m2用苗必壮壮秧剂30kg均匀撒施在置床表面，耙入土中0～5cm。如测定pH达不到4.5～5.5之间，再用秀地有机固体调酸剂1袋。

2 管理及主要技术

2.1 秧田管理

①播种

确定播种的外界临界温度，目前水稻播种期以外界温度稳定通过5℃为准，若要实现超早育苗，需要按照计划栽培，调查外界稳定通过0℃、1℃、2℃、3℃、4℃、5℃的日期，以确定超早育苗的时限标准，由于适时采取保温增温措施，适时提前了10d左右播种，3月28日播种。

②播量

每盘钵体毯式育秧盘播3700～4200粒左右，钵育秧盘每穴孔的播量为3～4粒，钵育所用秧盘每盘406钵，每盘播量为1200～1600粒。

③苗床管理

晴好天气10点～13点棚内苗床温度超过30℃以上时，掀掉小拱棚膜，视情况通风，通风时在大棚一侧顺风通风或两侧通风，苗床温度控制在30℃以下，下午14点后应及时关棚盖膜，确保棚内留有足够余温防冻，阴天或低温天气应少通风或不通风。防病及灭草追肥按常规管理。

2.2 本田管理

①移栽

5月8日试插秧，5月9日正式开始插秧，5月14日插完。此时秧苗及时移栽可抢积温，避免秧苗在苗床上过分拥挤导致生长停滞，使秧苗素质变弱，采用人工款窄行插秧，插秧密度为（40-20）×12cm，插后及时灌水护苗4～6cm，适时早插可提前返青。

②水层管理

生育期按照水稻间歇灌溉技术进行，田间管理注重晾田控蘖。

③促早熟

水稻全生育期结合健身防病进行叶面追肥2-3次，营养生长期叶面肥以酿造米醋、氨基酸、腐殖酸为主，8月6日和8月16日分别喷施两次促早熟的叶面肥，以酿造米醋、磷酸二氢钾等促早熟为主。

④气候因素影响

今年水稻育秧期间降水少，前期气温较低，出现倒春寒现象，播种后气温较高，前期秧苗长势好，但温度高给秧田温度管理带来较大困难，水稻2.5叶后，气温降低，对秧苗生长极为不利。从水稻整个生育期来看，4～7月降水量基本上与去年同期持平，插秧后出现高温天气，但是6月下旬出现极端低温，不利于水稻的生长发育，7月上旬和中旬出现高温天气，夏季高温少雨，有利于作物生长。但阶段性旱涝突出，局地强对流天气引发短时雷雨、大风、冰雹、低温冷害等灾害发生，特别是八月下旬和九月上旬集中降雨和强对流天气，对水稻的生长发育有很大的影响。

3 调查测定项目及数据分析

3.1 秧苗素质调查

插秧前一天对秧苗素质进行调查，结果如下：

实验可以看出，综合各项数据来看，处理1秧苗的综合素质好于处理2，说明在同等条件下钵育秧苗的秧苗素质要好于毯式秧苗。主要原因是钵育苗播量较少，生长空间相对增加，保证了充足的营养供应。

3.2 生育期调查

实验可以看出，钵育秧盘的秧苗在返青、分蘖、抽穗、成熟等方面较其它处理都提前3d左右，说明钵育摆栽对促进水稻的成熟起到了很大的作用。

3.3 稻谷品质调查

综合各项指标来看处理1的稻谷品质在结实率、垩白率、千粒重、出糙率、整精米率等方面都明显好于处理2。

总之，从实验调查结果来看，在同等条件下钵育秧盘育秧对稻谷品质影响明显优于毯式秧盘育秧，说明钵育摆栽技术可以提高稻谷品质。