应用型大学分析化学课程改革初探

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(洛阳理工学院 环境工程与化学学院，河南 洛阳 471023)

分析化学课程是应用型大学工业分析技术、应用化学、环境工程、无机非金属材料工程等专业开设的一门专业基础课。通过这门课的学习，使学生树立“量”的概念，形成科学的思维方式及严谨的科学态度。目前，就业形势严峻，人才竞争日益激烈，职业教育发展迅速，分析化学课程原有的重理论、轻实践的教学模式显然已不能满足社会和企业的人才需求。为此，我们深入工业产品检测、环境监测、食品药品检验和疾病控制中心等多家企业、专业机构及科研院所进行调研，结合新时期应用型高校人才培养目标，对分析化学的课程内容、教学方法及考核模式的改革进行了初步探讨。

1 课程内容

21世纪人才应具备的最重要的能力是解决复杂问题的能力及创新力[1-2]。通过课程学习，除了让学生掌握知识、技术外，还应该培养学生的价值观、学习态度及意志力，强化学生解决复杂问题的能力及创新力。为了积极落实应用型人才培养体系建设，更好的提升学生服务社会的能力，实现企业需求与学校培养目标的对接，教师应深入企业进行调研及实践锻炼，明确社会和企业对学生知识、技能、素质的需求，与企业共同制定培养方案，并基于培养方案构建新型的课程体系。

目前分析化学教材多是按定量分析过程、数据处理、滴定分析基础、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析及沉淀滴定法等内容分章节进行编著[3-4]。教学内容偏重于理论、公式，与实际应用脱节，容易使学生感觉枯燥无味、学无所用，进而失去学习兴趣。针对此类问题，结合分析化学课程知识点繁琐、学时数少的特点，可以将教学内容整合为定量分析过程、滴定分析及重量分析等三大模块。鉴于酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原法、沉淀滴定法基于无机化学四大平衡理论，且相关章节有内容的重叠，比如滴定方式。为了节省课时，可将这四大滴定方法并入滴定分析这一个模块中。另外，滴定分析模块需用到数据处理这一章节的知识，因此可将数据处理的相关知识也并入这个模块。对于每一个模块，除理论知识外，还应包含相应的实验部分。根据学生的认知规律，实验安排可由简入深，按照基本操作、验证实验、综合实验和设计实验等四部分逐级设置。在许多应用型大学，对于不同专业，教师往往使用同一本教材，照本宣科，讲授内容没有区分，举例未结合专业，这就造成学生无法掌握分析化学知识在本专业的实际应用，教学内容失去针对性[5]。因此，对于每一个模块，应当根据不同专业的人才需求来设置具体内容，同时设立培养目标。即学生通过学习这个模块，应当具备解决本专业哪些问题的能力。通过教学模块的建立，使教学与实践相统一，教学真正服务于实际需要。

同时，还应对学时数进行合理规划。滴定分析的理论基础是酸碱、配位、氧化还原、沉淀-溶解四大平衡，无机化学课程已经进行了详细的阐述，分析化学课程完全可以一笔带过，从而把学时多分配于滴定分析方法应用部分。在实际样品分析方面，完整的分析步骤应该包含：试样的采集与制备、分析方法的选择、样品的分析测定及分析结果数据处理这四个步骤，但受学时所限，老师的讲授内容多侧重于分析方法及分析结果，而忽视试样采集与制备这一步骤。在实际工作中，学生往往需要深入现场，采集试样，并且需要对样品进行前处理。如果教学内容忽视了这一部分，只能使得学生面对实际工作时无从下手、力不从心。所以，可将定量分析过程这一模块内容编排成多个企业实际案例，给予合理的学时数，使学生通过具体的案例分析掌握完整的分析步骤。

2 教学方法

目前，许多应用型高校的分析化学课程还停留在以教师为主体的教学模式。课堂上老师与学生的关系好比演员与观众，学生参与度低，对老师依赖性强。久而久之，学生对学习逐渐失去兴趣，独立解决问题的能力及创新意识不足，在人才竞争中处于弱势。为此，我们可以将项目教学法与传统教学法相结合，期望改善这一局面。

项目教学法强调以学生为主体，以教师为主导，鼓励学生积极参与到教学活动中来[6]。项目的选择应当结合各专业的就业方向，可以来自企业生产，也可以来自教师的科研工作。项目提出后，学生以小组为单位，查找资料，寻找解决方案，进行相关试验。项目实施过程中，各小组成员自行分工，集体讨论，教师则引导学生思考，给出建设性意见。教师应增强对学生的信任程度，树立他们自主学习、终身学习的意识。教师要培养学生的批判性思维，允许学生质疑，允许学生提出不同见解，允许与众不同。鼓励学生间通过相互合作，完成共同目标。通过项目教学法，使学生及时了解分析方法的发展动态，在实践中逐渐理解、消化分析化学的基本原理，做到对各类公式活学活用，掌握和扩展职业技能。同时，学生解决复杂问题的能力及创新力也能得到进一步提升。

考虑到项目教学法耗费时间较长，而分析化学内容多、学时数有限，传统教学法还不能完全丢弃，应当与项目教学法联合使用。分析化学的基本原理部分可沿用传统教学法，由老师课堂讲解，但老师不要一味自行讲解，应及时提出问题，启发学生思维，与学生形成互动。目前，老师在课堂上多使用多媒体课件进行授课，课件可以使课程内容更加形象化、生动化，但涉及到公式推导部分，学生容易跟不上进度。所以，公式推导部分，还应使用板书，板书书写速度相对较慢，学生能够根据老师的思路及讲解分步消化，从而获得良好的学习效果。由于需要统一教学进度，传统的课堂教学往往很难顾及到学生的学习程度差异。这时，可进一步利用微课这种授课形式。微课是以视频为主要载体，记录老师围绕某一知识点或教学环节而展开的精彩的教学活动。微课主题突出、内容精简、表现形式多样、学习地点灵活，学生能够按照自己的学习需要及接受程度开展学习，这种学习形式利于激发学生学习兴趣，培养学生自主学习意识。

3 考核模式

一个新的教学体系的建立，离不开考核模式的改革。过去，分析化学课程的评价模式单一，成绩构成主要由闭卷卷面成绩、实验成绩及平时成绩这三部分组成。平时成绩一般由作业及考勤决定，为了取得好成绩，部分同学抄袭他人作业，由此造成老师无法根据作业掌握学生的学习程度，同时也失去了成绩评定的客观性及公正性。由于实验课学生人数较多，实验成绩多参考报告情况，这就容易忽略学生动手能力的培养。闭卷卷面成绩在占总成绩中所占比重较大，一般为50%以上。这使得许多学生处于平时不认真学习，考前突击复习的状态，无法做到真正的学以致用。综上所述，传统的评价模式存在种种弊端，依据培养方案、课程内容及教学方法而进行的评价模式改革势在必行。

为了激发学生对基础课的学习兴趣，培养社会和企业需要的人才，我们提出“模块+企业”的考核模式，即学生的成绩构成可由模块成绩及企业实践成绩两部分组成。模块成绩即为按定量分析过程、滴定分析及重量分析等三大模块内容进行评定。每一模块中，理论知识可采取随堂测验与闭卷考试相结合的方式，加大案例分析比例。实验中基本操作、验证实验需要个人完成，而综合实验及设计实验需要小组团结协作，所以实验成绩可采用个人评分、小组评分及教师评分相结合的评价模式[7]。每个模块内容进行完毕，就可进行模块考核。模块成绩真实的反映了现阶段学生对知识的掌握及应用程度，教师能够依据学生现状，做出教学方法及教学内容上的调整；学生也可针对考核内容及时查缺补漏。课程完成后，可安排学生到企业进行实践锻炼、顶岗实习，由企业导师和学生所在部门根据学生的工作态度、完成任务情况及能否提出建设性意见及建议等方面做出综合考评，给出实践成绩。“模块+企业”的考核模式克服了传统评价模式的种种弊端，能够激励学生树立学习信心，端正学习态度。

综上所述，结合应用型高校培养目标所提出的分析化学改革，对教师提出了更高层次的要求。教师除熟练掌握理论知识外，还应深入企业，积累实践经验。积极通过优化课程内容，改进教学方法，改革评价模式，增强学生的创新创业意识，提升学生服务产业行业和社会发展的能力。