狗牯脑茶原产茶园主要病虫害发生与防控

谢小群 石旭平 陈盛畅 曾斌 杨普香*

(1.江西省蚕桑茶叶研究所 330203；2.江西省茶叶质量与安全控制重点实验室 ；3.江西省遂川县狗牯脑茶厂 343900)

狗牯脑茶原名玉山茶，产于江西省西南的遂川县汤湖镇狗牯脑山上，地处湘赣边界的罗霄山脉南麓，北纬26.1°，东径114.2°，海拔近1 000m[1]。2004年1月29日，原国家质检总局批准对狗牯脑茶实施原产地域产品保护[2]。作为地理标志产品，狗牯脑茶原产地域保护范围为江西省遂川县现辖行政区域[3]。

狗牯脑茶原产茶园多为山地茶园，基本为手工采摘，采摘时间为3—8月，持续时间长，部分茶园7月中下旬起开始修剪，全年仅修剪一次。大多数茶园在5月和7月底至8月初修剪两次。狗牯脑茶原产茶园因地理位置、区域气候、采摘模式和茶园管理等因素复杂，病虫害发生差异大，形成了多种病虫害并存、局部爆发为害和单一病虫大面积发生流行少的发生特点[4]。笔者对遂川狗牯脑茶原产地主产区域的汤湖、高坪、左安、戴家埔等几个乡镇茶园主要病虫害近几年发生概况进行了摸底调查和归纳总结，定期跟踪了汤湖镇常规和有机两类茶园的特定病虫害的发生差异，并根据主要病虫害发生的情况，结合农事活动开展了防控技术集成示范，为探讨适合狗牯脑茶原产地区域的绿色防控模式提供依据。

1 调查方法

调查时间为2016—2019年。调查主要采用盆拍调查法和直接观察法。盆拍调查时，在每个茶园采用棋盘式取样法，选取30个样点，用力拍打茶蓬5下，用30cm×30cm的白瓷盘承接，分类统计每个样点的主要益害虫的种类和数量。茶园主要病害发生情况调查方法[5]，按5点取样，每点取5丛，每丛相距10步，每丛中根据不同方向取4枝，计算各枝条上总叶数和被害叶数，计算茶梢发病叶率。定期跟踪的茶园信息见表1。

表1 定期跟踪的茶园信息

2 结果分析

2.1 茶园病虫害发生概况

通过几年调查，基本摸清了狗牯脑茶原产茶园近年的病虫害发生情况。主要危害的病虫害有小贯小绿叶蝉、茶蚜、灰茶尺蠖、茶毛虫、绿盲蝽、角胸叶甲[6]、茶饼病、炭疽病等，具体发生情况见表2。另外茶园中还调查到部分危害轻微的害虫：碧蛾蜡蝉、广翅蜡蝉、通草粉虱、茶蓟马、茶小卷叶蛾、茶盾蝽、茶黑毒蛾、茶丽纹象甲等。

表2 2016—2019年狗牯脑茶原产茶园病虫害发生情况

2.2 不同管理类型茶园虫害发生情况

2.2.1 主要虫害的发生比较

常规茶园小贯小绿叶蝉发生比有机茶园发生早，主要表现在：3月下旬起常规茶园可见若虫，有机茶园在3月底、4月初才见若虫，世代重叠，有机茶园虫态较常规茶园复杂。常规茶园灰茶尺蠖发生较有机茶园早，二代后世代重叠严重，但常规茶园特定时期虫态较齐，有机茶园虫态复杂。

2.2.2 特定虫害发生比较

由于两类茶园地势、管理方式不同，在同一年发生的特定害虫种类和数量明显不同。2016—2019年针对发生有明显差异的特定害虫进行调查分析，具体结果如表3。2016年雨水较多，常规平地茶园由于透气性不佳，蜗牛数量显著高于有机茶园。2018年有机茶园绿盲蝽显著高于常规茶园。绿盲蝽在秋冬季迁入茶园，5月后大量迁出茶园。常规茶园四周常有豆科植物、果蔬等作物，绿盲蝽迁移性较小。而高山有机茶园茶花较多，且迁出场地较远，为害较为严重。2019年常规茶园的角胸叶甲显著高于有机茶园。

表3 不同类型茶园特定虫害发生量

注：大写字母为α=0.01水平上的不同类型茶园差异显著性。

2.3 不同管理类型茶园病害发生情况

因2016年各类茶园均不同程度发生茶饼病和炭疽病。本调查点为汤湖石角村农户茶园和汤湖安村茶厂基地，结果见表4。在第1发病高峰期，常规茶园的茶梢发病叶率极显著高于有机茶园，后续采用杀菌剂进行防治，而有机茶园除修剪外未开展其它防控措施。在第2发病高峰期两类茶园茶梢发病叶率相当，常规茶园发病叶占43.17%，略高于有机茶园，并无显著性差异。

表4 两类茶园不同时期茶梢发病叶率

注：表中发病叶率为各调查点的平均值，大写字母为α=0.01水平上的不同类型茶园差异显著性。

3 讨论

狗牯脑茶原产茶园地处赣南茶区，主要危害的病虫害有小贯小绿叶蝉、茶蚜、灰茶尺蠖、茶毛虫、绿盲蝽、角胸叶甲、茶饼病、炭疽病等；危害轻微的虫害：碧蛾蜡蝉、广翅蜡蝉、通草粉虱、茶蓟马、茶小卷叶蛾、茶盾蝽、茶黑毒蛾、茶丽纹象甲等。茶园可采用色板、风吸式LED杀虫灯、性诱等先进技术进行主要病虫害的重点防治。

经预测和验证，狗牯脑茶原产茶园中茶小绿叶蝉的第1高峰日大约集中于5月21日(具体日期因

当年气象因子不同略有所不同)。采茶带走的虫源有限，在第1高峰日前一周插置色板，可有效减少茶小绿叶蝉虫口。3月中旬起布置灰茶尺蠖性诱持续诱杀可减少越冬代成虫的产卵量，压低下一代虫口密度。灰茶尺蠖的第一代定点防治日约为4月中上旬，通过局部定点喷施生物药剂控制虫口，可减轻下一代为害程度。

通过调查两类茶园的蜗牛、绿盲蝽、角胸叶甲、茶饼病、炭疽病的差异发现，在狗牯脑茶原产茶园同一产区的两类茶园中，高山有机茶园中危害较大的病虫害种类总体上少于常规茶园，除特定好发于高山茶园的病虫害外，其发生密度(发病率)、频率均小于常规茶园。绿盲蝽为害有机高山茶园较常规茶园严重，这与绿盲蝽的偏食性有关。利用这一特征在园区附近种植豆类诱集带，阻止外界绿盲蝽迁入的同时还可将茶园成虫诱集到诱集带上减少对茶叶的危害，另外采用色板诱杀可有效降低成虫密度。