木醋液复配基料对黑木耳产量的影响

高方, 刘彬昕,于学军

(黑龙江省带岭林业科学研究所, 黑龙江伊春153106)

木醋液是木材、秸秆等废弃物产生的一种生物质原料，含有500多种有机成分，已经识别的有200多种，很多成分是人工无法合成的。广泛应用于农业、林业、医药、食品、卫生、饲料、食用菌、水质净化等多种领域。

木醋液最早开始用于农业，应用范围也非常广泛。主要作为生长促进剂、土壤改良剂、除草剂、杀菌剂、杀虫剂、堆肥发酵剂和驱避剂来使用。施用方法有浸种、喷洒、涂抹、灌根和土壤施用等多种。可以单独施用，也可以与农药和木炭粉混合施用。与农药混合施用可以达到减量增效。使用的范围包括蔬菜、瓜果、粮食作物、油料作物和糖料作物等，几乎涉及所有农作物种类。近年来DA-6、芸苔素、复钠、柠檬酸、壳聚糖、木醋液等植物生长调节剂在农业生产上得到了广泛的应用，本文旨在探讨黑木耳基质中木醋液配合多种植物生长调节剂拌料对黑木耳产量的影响。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于伊春市带岭区大青川林场。地理坐标为：46°50′8″～47°21′32″N，128°37′46″～129°17′50″E。为典型北温带大陆季风气候。年平均气温-0.2℃，年平均降水量661mm，年均蒸发量为860mm ，年平均相对湿度78%，无霜期110天左右。该区域的气候特点是春季晚，降水多，强风；夏季短促而高温，雨水集中；秋季降温急剧，常出现早霜；冬季寒冷而漫长，干燥且多风雪。

1.2 试验材料

供试黑木耳品种为黑山小耳单片，由带岭区大青川林场制菌室提供。试验用木醋液、植物生长调节剂等由黑龙江省带岭林业科学研究所提供。

1.3 试验方法与设计

试验有木醋液处理7个，加清水对照CK，共8个处理。具体配方如下：

f1：芸苔素3g；

f2：芸苔素3g，木醋液5g；

f3：(DA-6)6g；

f4：(DA-6)6g，木醋液5g；

f5：(DA-6)8g，芸苔素3g；

f6：(DA-6)8g，木醋液5g，芸苔素3g；

f7：木醋液25g；

ck：清水对照。

各处理分别加入水稀释至70L，拌入50kg干料，拌匀后装入事先准备好的黑木耳试验菌袋，每种处理约为100袋。先将装好料的试验菌袋装入灭菌室灭菌，灭菌完成后接菌，放入培菌室进行菌丝培养。菌丝培养完成后，挑选每个处理中菌丝生长良好的90袋于2015年5月1日摆地。试验按完全随机设计，3次重复，共9个处理，27个样区，每个样区30袋。本次试验根据试验地黑木耳的生长状况，确定了采收时间和间隔，从6月中旬至到8月中旬，本试验共进行了8次采摘。

1.4 数据处理

利用Excel2003软件和spss19.0软件进行数据的整理与分析。

2 结果与分析

2.1 木醋液配合植物生长调节物质对黑木耳鲜重产量的影响

由表1可知，木醋液配合生长调节剂以及单一施用均能增加黑木耳鲜重产量，但f6增产效果最为明显，较CK增产16.68%，其次为f2与f4，分别为11.97%，10.04%，而f7为单独施用木醋液的基料，效果较为显著，为9.20%。其中f5，f1，f3增产效果相较与其他木醋液复配基料效果最小，分别仅较CK增产了5.4%，3.92%，1.74%。

表1 木醋液配合植物生长调节剂拌料对黑木耳鲜重产量的影响 kg

2.2 对8个处理结果进行方差分析

对8个处理结果进行方差分析，结果如表2所示，F0.05=2.66

表2 方差分析

3 结论与讨论

本次试验木醋液复配其它植物生长调节物质拌料的处理中黑木耳鲜重产量比CK均有增长，但木醋液复配不同的生长调节物质的基料对黑木耳鲜重的增产情况不同，出现显著性差异，其中f6中的木醋液与DA-6、芸苔素复配的基料效果最为明显，较CK增产了16.68%，其次两个处理为f2与f4，均为木醋液复配不同生长基料，分别为11.97%，10.04%，结果显示，f6>f2>f4>f7>f5>f1>f3>CK，表明木醋液复配生长调节物质的基料效果好于单一木醋液或单一生长调节物质，而木醋液复配生长调节物质基料效果要好于不同生长物质复配基料，由此可见，木醋液的相融性较好，可以与DA-6、芸苔素等不同的生长调节物质复配，效果均较为明显，但具体其他生长调剂物质与木醋液复配是否会效果更为明显，会在后续试验中进行完善。

由此可见,基质中添加木醋液复配拌料可以促进黑木耳增产，且效果良好，但黑木耳基质拌料中木醋液的最佳用量以及最佳配比仍需继续试验研究；而在基质中添加木醋液复配植物生长调节物质拌料，可起到促进或抑制作用，但不同的生长调节剂配比不同功效不同，木醋液与生长调节物质均为高生物活性的化合物，适宜浓度可以促进发育，过高浓度会抑制发育，因此筛选适宜浓度种类的配比显得尤为重要。