秀洲全面推广省力化养蚕技术的做法与成效

2019-02-16阮佳平朱晨辉夏引芳俞云庆

蚕桑通报 2019年2期

阮佳平，李民，朱晨辉，张伟，夏引芳，俞云庆

（1.嘉兴市秀洲区农业种植业推广总站，浙江嘉兴 314001；2.嘉兴市秀洲区林业蚕桑管理站，浙江嘉兴 314001）

嘉兴市秀洲区种桑养蚕有几千年的历史，素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美称。长期以来，蚕桑产业作为一项传统主导产业，在农民增收、农业增效、乃至整个农村经济中占有重要地位。进入21世纪以来，随着社会发展的不断变化，工业化和城市化进程的不断加快，对蚕桑生产也产生了很大的影响。主要体现在：①“工业立区”和城市化的全面推进，对桑园面积的稳定带来很大的冲击。②家庭工业的发展，特别是羊毛衫行业和家电工业的发展，对蚕桑生产的劳动力带来很大的冲击。③由于蚕桑生产为劳动密集型产业，从事种桑养蚕比较辛苦，多数年轻人都不愿意干，从而影响了蚕桑生产的稳定和发展，也阻碍了蚕桑生产的产业化。④随着农业内部产业结构的调整，特色种养业的全面发展，蚕桑生产的比较优势相对下降。⑤蚕桑生产的安全性得不到保障。上述原因，导致蚕桑生产快速下降。为了减缓蚕桑生产衰退，我们积极探索以大力推广省力化养蚕为主，灵活应用各项实用技术等措施，取得了一定成效。现将有关情况总结如下。

1 主要工作措施

1.1 积极做好宣传引导工作

为了使技术推广到位，我们印发了《春蚕全龄薄膜覆盖2回育养蚕技术模式表》。同时，我们积极做好宣传引导工作，通过广播电视、专业会议和培训班，大力宣传推广省力化、机械化培桑的好处和意义，特别是通过村级蚕桑干部和蚕桑科技户、示范户来深入浅出地进行宣传，使之真正做到家喻户晓。

1.2 优化省力化技术

2018年，我们根据省力化养蚕技术应用的实际情况，重新修订了《春蚕全龄薄膜覆盖2回育养蚕技术模式表》。

1.3 大力开展技术培训

农业实用技术的普及，都离不开技术培训。对此，我们将培桑养蚕全程省力化技术的培训，当作蚕桑工作的重点来抓。特别是利用农民教育培训这一阵地，多次到蚕桑重点村进行培训，重点培训了以下四方面。

1.3.1 省力化养蚕技术

针对重新修订后的模式表，开展技术培训。

1.3.2 二是桑园安全治虫技术培训

主要是培训农药安全使用技术，特别是桑园使用农药的浓度不能随便提高，要特别注意安全间隔期与养蚕发种时间，除越冬桑园害虫防治外，其余时间不能使用残毒期长的农药。

1.3.3 省力化培桑技术

我们通过发放简单明了的《省力化培桑技术操作表》，使广大蚕农能很快地学到这一技术，并进行实地操作。

1.3.4 安全养蚕技术培训

安全养蚕特别重要，目前，各类种养主体使用机动喷雾器的特别多，甚至部分种粮大户利用无人飞机进行治虫，对安全饲养秋蚕，提高秋茧产量与质量带来很大的影响。

在培训的同时，还通过发信息、拍电视等渠道进行宣传指导。全年共计召开有关专题会议2次，发放技术资料5000余份、发布桑树病虫情报7期，通过农民信箱发布技术意见与信息16次。

2 全面推广省力化养蚕的主要技术与措施

2.1 抓好桑叶基础

桑叶是蚕儿的粮食，是夺取蚕茧优质高产的基础，要养好蚕，首先要培好桑。我们提出一系列行之有效的培育好桑树的技术措施，保证了桑树的正常生长，也为养好蚕打下坚实的桑叶基础。

在桑园管理上，全面推广省力化培桑技术，主要是：

2.1.1 桑园免耕技术

过去在桑园内1年翻耕2次，现在通过试验研究与实践证明，全年不翻耕也不影响桑树的正常生长，还可节约劳力。

2.1.2 桑园简化施肥技术

将原来全年桑园施肥5次～6次，简化为施春肥和夏肥各1次。春肥，在4月上旬开浅沟施入；夏肥，在春蚕结束后撒施桑园地面，施后覆盖秸杆。

2.1.3 桑园化学除草技术

桑园化学除草全年2次，以草甘磷为主要除草剂，第1次在3月下旬，第2次在7月中旬。

2.1.4 桑园秸杆覆盖技术

桑园全年秸杆覆盖1次～2次，或2年覆盖3次。覆盖时间，在3月份和6～8月份或冬季。实践证明，秸杆覆盖桑园好处很多：①保水：在少雨高温季节，极易导致桑园缺水、桑树落叶现象。而秸杆覆盖桑园后，能有效减少桑园地面水分的蒸发。②增肥保肥：覆盖在桑园内的秸杆，腐烂前，像一层被子一样，保护桑园地面，不受雨水冲刷，保护桑园内的肥料不被雨水冲走。腐烂后的秸杆就变成了有机肥，改良桑园土质。③压草：秸杆覆盖桑园后，切断了杂草光合作用的途径，使杂草不能生长或慢慢死亡，因此，压草作用明显。④净叶：秸杆覆盖桑园地面后，其桑园地面泥土就不因雨水冲击而溅到桑叶上。⑤保暖：秸杆覆盖桑园地面，在冬季与早春，能起到保暖作用。

2.1.5 增施石灰技术

一般每667 m2桑园增施石灰50 kg～80 kg，撒施桑园地面后覆盖秸杆。由于酸雨的作用，再加上近年来桑园有机肥用得很少，导致桑园土壤普遍偏酸，因此，桑园增施石灰后，其酸性下降了，桑树的生长就更好了。

在抓好桑园肥培管理的同时，我们及时抓好桑园病虫害的综合防治工作。为了保证多养蚕养好蚕，我们坚持深入桑园进行调查研究，摸清病虫发生情况，通过综合分析，正确预测病虫发生趋势，及时发布桑树病虫情报，全年共发情报7期，同时通过电视、广播、会议、走村串户等多种形式，指导蚕农抓好桑园病虫害综合防治。实践证明，凡是按照我们的技术意见进行认真防治桑园病虫害的，桑园病虫都能得到很好的控制，桑叶产量和质量都能得到有效的保证，2018年为桑园害虫危害损失最小的一年。

2.2 合理调整饲养比例

增加春蚕饲养量。春蚕，是全年蚕桑生产中最重要的一期蚕，春蚕不但饲养量大，而且由于气候相对较好，桑叶充足、叶质也好，同时桑园病虫害相对较少，大田和桑园使用农药很少，养蚕安全得到保障，因此，春蚕一般产量高、茧质好、茧价高，秀洲区广大蚕农对春蚕往往十分重视。对此，我们大力宣传多养春蚕的好处，2018年春蚕实际饲养量达到8675张，占总饲养量的64.74%。

针对近年来，中秋蚕饲养因晚稻大面积治虫而受到很大影响，而晚秋蚕相对比较稳定的实际情况，我们要求全体蚕桑干部，必须千方百计向广大蚕农进行广泛宣传，缩减中秋蚕，增养晚秋蚕的好处，即利用相同的人力、物力和资源，可以获得较高的效益。通过扎实的工作，全区2018年晚秋蚕饲养量达到3263张，比中秋蚕饲养量701张，增加2562张，晚秋蚕为中秋蚕的4.6倍，实现了秋蚕布局的良性调整，是嘉兴市晚秋蚕饲养量超过中秋蚕的比例最高的县（市、区）。

2.3 抓好省力化养蚕的关键技术

过去我区蚕农养蚕，一日给桑多次，晚上还要起来给桑，养蚕十分辛苦。为了大幅度地减轻蚕农的劳动强度，我们大力推广省力化养蚕技术，在小蚕期2回育技术蚕农还能接受，对大蚕期的2回育或3回育不少蚕农还不放心，对此，我们重点加以示范推广。并印发春蚕大蚕薄膜覆盖2回育技术表。

大蚕薄膜覆盖2回育的技术要点，主要是：

2.3.1 薄膜材料的准备

大蚕薄膜覆盖2回育1张蚕种准备聚乙烯薄膜2 kg，并且用孔径0.4 cm～0.5 cm的皮带冲打“品”字形孔洞，孔距4 cm～5 cm。打孔膜大小根据不同饲养方法而定，地蚕育、简易蚕台育按蚕座面积裁定；蚕架蚕匾育，根据蚕匾大小，蚕架的高低裁定。

2.3.2 采取不同的饲育形式

根据我区农村目前的饲养形式，可采取4种不同薄膜覆盖方式，即地蚕薄膜覆盖育，简易蚕台薄膜覆盖育，尼龙薄膜围台育，蚕架蚕匾覆盖育。

2.3.3 温湿度标准与普通育相同

4龄食桑中温度24.4℃，干湿差2.2℃，眠中温度23℃，干湿差3℃；5龄食桑中温度23.3℃，干湿差2.7℃。

2.3.4 蚕座面积

4龄，最大蚕座面积13 m2/张；5龄，最大蚕座面积36 m2/张～38 m2/张，比普通育增加蚕座面积20%～30%。2回育给桑间隔时间长，必须超前扩座，做到蚕头稀，蚕座匀。匾与匾之间做到三个一样：蚕头数一样；蚕座面积一样；蚕分布均匀度一样。5龄地蚕育结合起除，抬蚕网上地铺，1张蚕种放地蚕2间。

2.3.5 薄膜覆盖上盖下不垫

给好桑立即盖上薄膜，4龄盖至见眠头，5龄蚕盖至见熟蚕。所盖薄膜要大于蚕座面积，每次给桑前1 h揭去盖膜。蚕入眠后将薄膜用消毒液擦洗晾干待用。眠中、雨天等不盖。

2.3.6 给桑

给桑分早、晚2次。白天间隔11.5 h，晚上间隔12.5 h。早晚给桑时间，可根据实际情况灵活安排。要求桑叶新鲜，每匾定量给桑不吃隔餐叶。4龄用三眼叶，5龄用三眼叶芽叶或条叶，给桑必须均匀齐整，除添食外，避免使用湿叶、瘪叶、污叶、虫口叶。

2.4 做好环境综合治理工作，确保省力化养蚕顺利推进

2.4.1 加强政策宣传

蚕区严禁使用对家蚕高毒农药。由秀洲区农业经济局出面，将明传电报发至各农技中心与蚕区的农药经营主体。

2.4.2 加强检查督查

由于菊酯类、阿维菌素类农药价格较低，对水稻害虫防效较好，因此种粮大户们往往千方百计进行使用，而这一类农药对家蚕影响特别大，一旦受到这类农药的为害，往往导致绝产绝收。对此，我们协助农业行政执法大队，对蚕区农资店进行严格检查，按照要求在蚕桑生产期间，禁止销售对家蚕高毒的农药。同时积极下村串户，做好宣传引导工作，一旦发现问题我们及时赶到现场，提出具体对策，首先，做好技术指导工作，努力采取解救办法，尽量减少蚕农经济损失；其次，帮助做好善后处理工作，保证农村社会秩序的稳定。

2.4.3 加大防氟力度，确保蚕作安全

氟化物中毒事故在养蚕期间的发生，既影响了蚕农的经济收入，又给农村的社会稳定带来了不利影响，对此，我们十分重视。虽然我区砖瓦厂已经不多，但为了确保春蚕生产的安全，我们仍然按照市区政府有关部门的要求，对重点蚕区内的砖瓦厂，在春蚕期间一律停火，并进行专题检查。由于领导重视，措施得力，技术到位，我区没有出现氟化物中毒事故。