隆林县油茶林种植现状与对等

张 挺

（广西国有三门江林场，广西 柳州，545000）

广西百色隆林县，是我国其中的一个重点生产油茶的地区，其有着适宜栽培油茶的自然条件，荒山资源比较多，而且劳动力富余。目前，隆林县有老油茶林约2.2万hm2，年产油茶籽约10 000左右，但平均产值只有2 412元/hm2，表现为单产较低。而且，长期以来，隆林县的油茶品种混杂、疏密不均，使用较为粗放性的管理，导致产量比较低。近年来，我国也将油茶低产林改造纳入了林业综合开发重点项目。因此，若能通过科学、合理的改造，进一步提高隆林县油茶的产量，具有非常重要的意义。

1 油茶的功能价值

油茶籽通过一定的加工和提炼能够得到茶油，这些茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%以上，是目前食用油中含量最高的，易于人体吸收。茶油能够提高人体的酶活性，促进体内的新陈代谢，增强免疫力，加强对人体的双向调节作用，油中的维生素E、D，都能够有效补充人体所需的营养，保持体内细胞的活力。而且有关研究表面，经常食用茶油的人群能够大大降低癌症的发生率，对高血压、心脏病等也有一定的预防作用[1]。

茶油还有药用价值，《中国药典》中记载着，常服用茶油，能够有效预防和治疗慢性咽炎、高血压、心血管系统等疾病，对于痧气腹痛、习惯性便秘、抗癌等也有一定的疗效，因此也被国际称为“长寿油”。同时，再加上精深加工后，还能作为生产肥皂、人造奶油、机械润滑油等成品的原料。油茶饼粕也有一定的利用价值，目前也被广泛应用在化工、食品和医药的皂素上，也可以用来制作抛光粉，生产有机肥、农药。

2 油茶低产原因分析

广西百色隆林县是广西油茶主产区之一，但是长期以来，由于管理粗放，技术使用不佳等，导致其成为了低产低质低效林。所以，进行改造低产油茶林，是隆林县油茶生产的一项重要工作。经过分析其油茶低产林形成的主要原因如下。

第一是品种差。油茶低产林一般都是种植在1970年，当时采用的主要是实生苗种植，品种为寒露子、霜降子等，而且林分参差不齐，结果性能比较差，大多都是果小、皮厚的，而且出籽率以及出油率都不高。

第二是林分密度不合理。隆林县的低产油茶林的植株都是参差不齐，而且具有荒、老、疏、密、杂等特点，存在有很多的油茶树呈现出伞形树冠。

第三是受到病虫害。在隆林县的林分透光性比较差，造成病虫害的严重发生，导致落果率为1/3。

第四是林地的管理模式比较粗放。隆林县的低产油茶林很多都是处于荒芜的状态，有“只收不管”的现象，造成杂灌混生，严重影响了油茶的生产环境。而且隆林县的主要劳动力都往城里打工，留下来的都是老人，小该，未对林地进行有效的管理。

第五是林地瘠薄。经过长期的不合理的垦复，而且又未进行测土配方施肥，导致隆林县的油茶林地水土流失、土壤肥力低，制约着影响了茶树的生长。

3 隆林县油茶低产林改造对策

3.1 合理分布密度

油茶树属于是阳性树种，如果种植过稀会浪费土地资源和增加成本，但是如果过密也会导致光照不足，引发病虫害。因此进行合理分布栽培密度，这具有重要的意义。而油茶的栽培密度主要是综合考虑土地肥力、坡度、光照、品种等要素，一般来说，油茶的株行距应该略大于油茶的平均冠幅，也要因地制宜。另外，油茶的种植密度也与栽培管理的水平有关，如果管理得比较好，其生长也会比较高，可以稀植，否则，管理差，树势弱，应该密植。

3.2 适当灌水和修剪

由于油茶的种植地都是在于荒山荒地上，因此土壤比较干燥，因此应该每年灌五、六次。同时，还要根据油茶的喜钙、磷、钾等的特点，进而制定相应的施肥方案。还要对隆林县的油茶林做到冬挖夏铲，维持土松草净，增加土壤中的有机质含量[2]。另外，为了满足油茶的生长，应该保证光照，那么应该适当进行修剪，在此过程中，也要注意那些旺长的枝条，进而增大油茶树的受光面积。

3.3 做好病虫害的防治

油茶的发病部位主要集中在果实、叶、枝以及树干，导致果实开裂、叶片脱落、枝条枯死、树干溃疡等，这样大大影响了茶果产量，这通常是在高温的季节容易发生，特别是在每年的7-8月的时候。因此在实践中，我们要加强营林管理，要注意抗病性育种，利用营林措施来减少病源，在预防期间，改善油茶种植的通风透光条件，并且喷施相应的药剂进行防治。

3.4 果实采收

隆林县应该根据具体的品种来适时采收油茶果实，避免采收得过早或晚，过早的话油茶尚未成熟，其茶籽重量比较轻，油脂转化率也比较低；但是如果采收过晚的话，其茶籽会从果实中落到地上，降低经济效益。通常来说，最佳的采收阶段应是油茶的果实阴面转黄、树上部分果实开裂时。另外在采回后也要注意存放，不要放在潮湿、高温处，防止种子变霉。

3.5 政策与投入

对隆林县油茶低产林进行改造，政策与投入也是非常重要的。首先，在政策上要抓紧编制隆林县的油茶产业发展规划，从而制定相关的发展扶持政策。同事，因为油茶新品种造林以及老林更新改造的前期投入比较大，这便要设定一些专项资金，专门来支持油茶生产[3]。而对于从事油茶产业的农户，也应该给予一些补贴以及奖励政策，从而提高他们的积极性。另外，还可以结合集体林权制度的改革，吸引社会资金投入隆林县油茶产业发展中来。